Galardonado

Cabra - Chicago

4.7

4,7

3025 opiniones

Entre 31 y 50 $

Peruana

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2 personas

23 nov 2024

19:30

Reservado 56 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Lugar de moda
Animado

Perched atop the Hoxton Hotel in the heart of Chicago’s Fulton Market, Cabra Chicago is a lively rooftop escape, inspired by the bold and vibrant flavors of Peruvian cuisine. Led by James Beard Award and Top Chef winner Stephanie Izard, alongside longtime partners Rob Katz and Kevin Boehm of Boka Restaurant Group, Cabra serves up crave-worthy dishes in a colorful and energetic setting. The restaurant’s airy, plant-filled ambiance, paired with its open kitchen and sweeping city views, creates a dynamic dining experience. Guests can savor a variety of shareable plates, from ceviches to savory meats, all bursting with the rich, fresh flavors of Peru.

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Zonas

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Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Peruana, Internacional
Horarios
lu.–mi. 16:00–22:00 ju.–do. 16:00–23:00 Brunch sá., do. 11:00–15:00
Número de teléfono
(312) 761-1717
Página web
http://www.cabrachicago.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Stephanie Izard
Establecimiento del evento privado
We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion. For more information, please reach out via the form! We will get back to you within 48 hours!
Contacto para el evento privado
our Event Sales Manager: (312) 761-1717

Ubicación
200 N Green St, Chicago, IL 60607
Galardonado
1. MICHELIN Bib Gourmand 2022
Zona
West Loop
Esquina con la calle:
Lake St.
Parking details
Servicio de estacionamiento
Public transit
We are located near the Morgan Pink/Green Line stop and a few blocks from the Grand Blue Line stop.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Vista

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Experiencias

Brunch
Disponible en varias fechas
Your weekend plans just got a whole lot brunchier! Join us on the rooftop for a weekend brunch that's as delightful as it is delicious every Saturday and Sunday from 11-3:30pm. Enjoy brunch favorites like bacon and egg solterito, quinoa french toast, skirt or eggplant saltado, and much more!
New Year's Eve Prix Fix Dinner 2025
110,00 US$ por persona
Pago anticipado
31 dic 2024 solamente
Say goodbye to 2024 and ring in the new year the Cabra way. This five course prix fixe menu experience is $110 per person, highlighting Chef Stephanie Izard's creative and inspiring take on Peruvian cuisine. Complimentary toast of bubbles included! 🍾🍾🍾 A fun and exuberant wine pairing showcasing some amazing South American natural wines is available for an additional $40. A la carte beverage menu and additional food items for purchase will be offered. Tax and applicable fees included. Please note there is a 48-hour cancellation policy.

Platos populares

Carta

Available Saturday and Sunday from 11am-3:30pm

Brunch

Avocado Dip14,00 US$
yuzu-tomato . taro and sweet potato chips
Hot Chorizo and Queso Dip17,00 US$
herby chimi . chip crunch . flatbread
Goat Empanadas17,00 US$
huacatay mayo
Chicken Empanadas17,00 US$
served with pecan herbed chimmi
Swiss Chard & Kale Empanadas17,00 US$
served with herby chimmi
Bass Ceviche**18,00 US$
sweet potato . leche de tigre . crispy cancha
Salmon Ceviche**19,00 US$
pistachio . avocado
Tuna Tataki**25,00 US$
brown butter miso aioli . jicama slaw
Quinoa and Tuna Salad19,00 US$
pickled veggies . candied pecans
Crab Causa21,00 US$
aji potato . limey huacatay . crispy tempura bits
Bacon and Egg Solterito18,00 US$
fried cheese . green beans . olives . herby chimi
Chicken Thigh Anticucho16,00 US$
peanuts . yuzu-cilantro
Salchipapas16,00 US$
fried chorizo . amarillo mayo . poached eggs . fries
Seasonal Omelette17,00 US$
honeynut squash . mushroom . salsa criolla
Shrimp Tacu Tacu22,00 US$
crispy rice cake . huancaina omelette
Papas Huancaina14,00 US$
smashed fried fingerlings . huancaina sauce
Skirt Steak or Eggplant Saltado*34,00 US$
sunny side egg . crispy tater tots . roasted peppers . tomatoes . onions . saltado sauce
Quinoa French Toast17,00 US$
queso helado . passion fruit honey . aji jam . pecan quinoa crunch

Brunch Cocktails

Classic Pisco Sour17,00 US$
pisco . lime . egg white
Lost in the Maiz17,00 US$
cancha infused tequila . triple sec . nixta corn
Mind Your Bees Knees18,00 US$
clarified gin . mathilde peche . honey syrup
Hidden Figures17,00 US$
bourbon . fig syrup . rhinehall apple
Velvet Underground19,00 US$
rum . velvet falernum . st. george spiced pear
These Boots Are Made For Oaxacan18,00 US$
mezcal . raspberry syrup . egg white
Cuffing Season17,00 US$
choice of spirit . purple corn . spiced demerara (served hot)
BRG Old Fashioned35,00 US$
weller single barrel 7 year . demerara . orange bitters
Nada Acholada9,00 US$
passionfruit . lemon . sparkling soda

Beer

Speakerswagon9,00 US$
pilsner . haymarket beer co . chicago, il
Cusqueña9,00 US$
peruvian lager, compania cervercera, cuzco, peru
Modelo9,00 US$
lager, mexico city, mx
Alley Time8,00 US$
pale ale . spiteful brewing . chicago, il
Fresh Squeezed IPA8,00 US$
IPA . deschutes brewery . bend, or
Honey Crisp9,00 US$
cider . seattle cider co . seattle, wa
Roadhouse Walrus12,00 US$
double hazy ipa. Jackson, wy
Peruvian Handshake15,00 US$
bottle of cusqueña . shot of pisco
Visitor NA9,00 US$
Non-alcoholic lightly hopped, chicago, il

Wine

Sparkling15,00 US$
santa julia . nv . mendoza, argentina
Sparkling Brut Rosé15,00 US$
estelado pais . nv . central valley, chile
Pinot Grigio13,00 US$
minimilista . 2020 . mendoza, argentina
Sauvignon Blanc16,00 US$
icon rock . 2022 . aconcagua valley, chile
Beaujolais16,00 US$
mary-taylor . 2021 . loire, france
Tempranillo13,00 US$
otono . 2021 . castilla, spain
Malbec Blend16,00 US$
intipalka . 2021 . ica, peru
Cabernet Sauvignon16,00 US$
dancing crow . 2021 . lake county, ca

Surcharge

As a way to offset rising costs associated with the restaurant (food, beverage, labor, benefits, supplies), we have added a 4% surcharge to all checks. We do this in lieu of increased menu prices. You may request to have this taken off your check, should you choose.

Lo que opinan 3025 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,5Servicio
4,7Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

3025 opiniones

L
Liceth
Chicago
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida estuvo exquisita y el Ambiente maravilloso.
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A
Amagoia
Londres
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 20 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Todo perfecto, atención y comida, pero el ambiente mucho ruido
¿Te ha parecido útil?
S
Susana
Coahuila
3 opiniones
VIP
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 7 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida, Excelente Lugar, excelente Ambiente!! Una experiencia diferente a las tipicas, los cocteles estaban deliciosos al igual que todos los demas platillos! 5 estrellas Facil!
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OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 4 de noviembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Todo es súper rico, nos encantaron las brochetas de pollo y las empanadas, deliciosas! Si tienen la oportunidad, de verdad vayan, vale la pena
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OT
Comensal de OpenTable
Chicago
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 8 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me encanto mucho el sitio, 10/10, se pasa un día increíble, y me encanta que el lugar tenga ambiente afuera, adentro y un area de la piscina.
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OT
Comensal de OpenTable
Chicago
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
reservè hace 3 semanas para llevar al padre de mi hijo para almorzar con el, el ambiente es el mejor, la comida deliciosa y la experiencia fenomenal!!! ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
A 1 persona le ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable
Denver
2 opiniones
VIP
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 4 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente restaurante, vinimos de Denver y sin duda este restaurante fue uno de nuestros favoritos. La comida deliciosa y la atención fue excelente.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
5 opiniones
3.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 29 de diciembre de 2022
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
La relación precio calidad no corresponde. Caro para no tan buena comida
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JF
JavierF
Chicago
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Muy buena comida, el servicio un poco lento, buen ambiente.
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OT
Comensal de OpenTable
Puerto Vallarta
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mesero que nos atendió súper bueno
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Preguntas frecuentes

Cabra - Chicago tiene una valoración de 4,7 estrellas de 3025 cliente(s) de OpenTable.

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