Buya Ramen

3.2

3,2

83 opiniones

Hasta 30 €

Japonesa (Izakaya)

Lugar de moda
Ideal para comidas en la terraza
Con opciones veganas

BUYA is a place to experience true socializing in a relaxed and high-spirited environment with friends and strangers alike. An atmosphere that encourages meeting new people and taking life “offline” with house crafted beverages and delectable food.

Cerrado permanentemente

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Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Japonesa (Izakaya), Ramen, Asiática
Horarios
Mar–Dom 12:00–20:30
Número de teléfono
0331 20081737
Página web
https://www.buyarestaurants.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
Benkertstrasse 19, Potsdam, BB 14467
Zona
Potsdam
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Vinos

Carta

Izakaya Plates

"japanische tapas" zum teilen

Blistered Shishito Peppers7,00 €
blistered shishito + sesame + brown sugar + smoked sea salt [feurig-geröstete shishito pimientos + geräuchertes meersalz]
Seaweed Salad7,00 €
hijiki & mirin + wakame & shiso + pickled daikon [hijiki beerentang + mirin + shiso wakame algen + daikon]
Crispy Garlic Broccolini6,00 €
steamed broccolini + sweet soy reduction + crispy garlic [gedämpft brokkolini + süBe soja + knuspriger knoblauch]
Steamed Edamame6,00 €
steamed edamame + togarashi + sea salt [gedämpft sojabohnen + togarashi + meersalz]
Karaage Chicken9,00 €
japanese fried chicken + togarashi mayo + roasted lemon [japanisch-frittiertes hähnchen + togarashi aioli + geröstete zitrone]
Pork Gyoza8,00 €
pork + ginger + garlic chive + sesame [hausgemachte japanische teigtaschen mit schweinefleisch + ingwer + sesam]
Vegetable Gyoza7,00 €
japanese sweet potato + charred winter greens + lemongrass [Hausgemachte japanische teigtaschen gefüllt mit jap. SüBkartoffeln + gerösteter mangold + zitronengrass]
Pork Belly Buns8,00 €
roasted pork belly + pickled daikon salad + sriracha aioli [gedämpfte soft bun mit geröstetem schweinebauch + eingelegter daikon + sriracha aioli]
Soft Shell Crab Buns9,00 €
soft shell crab + shiso leaf + wasabi aioli + house cucumber [gedämpfte soft bun mit frittierter weichschalenkrabbe + shiso blatt + wasabi aioli + eingelegte gurke]

Ramen

hausgemachte, traditionell-japanische ramen

Crispy Duck Ramen14,00 €
tonkotsu + crispy duck + shiitake + baby bok choy [tonkotsu-brühe + knuspriges entenfleisch + shiitake-pilze + baby pak choi]
Pork Belly Ramen12,00 €
tonkotsu + roasted pork belly + shiitake + black garlic oil [tonkotsu brühe + gerösteter schweinebauch + shiitake-pilze + schwarzer knoblauch]
Grilled Chicken Ramen12,00 €
shoyu + kimchee grilled chicken + roasted corn + enoki mushrooms [shoyu brühe + gegrilltes hähnchen, kimchee-mariniert + gegrillter mais + enoki pilze]
Mushroom Ramen11,00 €
yuzu shio + shiitake mushrooms + oyster mushrooms + enoki mushrooms + nori [yuzu-shio brühe + shiitake pilze + austern pilze + enoki pilze + nori]

Lo que opinan 83 comensales

Valoraciones y opiniones generales

3.2

3,2 según las valoraciones recientes

3,4Comida
3,1Servicio
3,2Ambiente
3Calidad/precio

Ruido • Energético

83 opiniones

OL
OliverL
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Reservierung bestätigt, Restaurant geschlossen. Anfragen wurden nicht beantwortet.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 27 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Trotz Reserierung, keine Information das das Restaurant geschlossen ist! Hatten zum Geburtstag reserviert, standen vor einem verschlossenen Restaurant ohne jegliche Hinweise 😥
¿Te ha parecido útil?
FM
FranziskaM
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Even though we had a confirmed reservation, we found ourselves in front of a closed restaurant. Nobody could be reached by phone
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 1 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Das Geschäft war geschlossen. Ohne Jegliche Information.
¿Te ha parecido útil?
C
Chris
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de noviembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
I ordered a table for 6pm on saturday. We waited in front of the restaurant but it was dark overall. I have been there several times, because I enjoy the waiters and of course the food but getting noone to answer the phone or seeing a sign like "no buisness today" is just not good at all.
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AG
AnneG
Berlín
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Wir haben einen Tisch über dieses Portal gebucht und standen dann vor einem verschlossenen Restaurant. Enttäuschend!
¿Te ha parecido útil?
H
Hungrig
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 21 de octubre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Das Restaurant war trotz bestätigter Reservierung geschlossen.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de octubre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Trotz Reservierung hatte das Restaurant geschlossen. Wir bekamen keine Info, nichts. Auch laut der eigenen Website sollte offen sein…
¿Te ha parecido útil?
DG
DeliaG
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de septiembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Leider kam es zu keinem Essen, da wir trotz Reservierung quasi grußlos von einem nicht besonders gepflegt wirkenden jungen Mann platziert, jedoch dann komplett ignoriert wurden. Das Personal war überfordert und unterbesetzt. Auch unsere Nachbartische wurden nicht beachtet. Als wir nach 20-30 Minuten verzweifelt in das Restaurant gingen, um auf uns aufmerksam zu machen (ehrlich gesagt wollten wir uns nur verabschieden), wurden wir von einer jungen blonden Mitarbeiterin quasi…ich kann es nicht anders sagen… zusammengeschissen und rausgeschmissen. Sie beschwerte sich quasi bei uns, dass sie unterbesetzt waren. Ich denke, das war nicht unsere Schuld ;-) Ich hätte es niemandem übel genommen, wenn er oder sie sich wegen einer vermutlich längeren Wartezeit bei uns entschuldigt hätte, das passiert. Jedoch frage ich mich, was bei der jungen Frau durchgebrannt ist. Ich hätte mich gern kurz mit so etwas wie einer verantwortlichen Person unterhalten, allerdings gab es solch eine offenbar nicht (nicht gut, an einem Samstag Abend, das Personal so allein auflaufen zu lassen) Wir waren entsetzt, dass eine 30 Jahre jüngere Person uns anschrie und uns mehrmals aufforderte zu gehen. Im Nachhinein ärgere ich mich: dann hätten wir sie nämlich auch anmotzen können.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de septiembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr leckeres Ramen. Die Kellnerin war auch nett. Wir kommen gerne zurück.
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Preguntas frecuentes

Buya Ramen tiene una valoración de 3,2 estrellas de 83 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Benkertstrasse 19, Potsdam, BB 14467

Información adicional

Zona
Potsdam
Horarios
Mar–Dom 12:00–20:30
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Japonesa (Izakaya), Ramen, Asiática
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Vinos

Página web
https://www.buyarestaurants.com/
Número de teléfono
0331 20081737

Buya Ramen

Cerrado permanentemente

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Carta

Izakaya Plates

Blistered Shishito Peppers7,00 €

Seaweed Salad7,00 €

Crispy Garlic Broccolini6,00 €

Steamed Edamame6,00 €

Karaage Chicken9,00 €

Pork Gyoza8,00 €

Vegetable Gyoza7,00 €

Pork Belly Buns8,00 €

Soft Shell Crab Buns9,00 €

Ramen

Crispy Duck Ramen14,00 €

Pork Belly Ramen12,00 €

Grilled Chicken Ramen12,00 €

Mushroom Ramen11,00 €

Lo que opinan 83 comensales

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