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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4.8
4,8
1704 opiniones
Entre 31 y 50 $
Asiática

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 24 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Ideal para cócteles creativos
  • Innovador
  • Genial para ocasiones especiales
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 5 days a week for Dinner as we navigate after Hurricane Helene.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.


Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, Barbacoa
  • Horarios
    Cena ma.–ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
  • Número de teléfono
    (828) 470-7480
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Establecimiento del evento privado
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Zona
    Asheville
  • Esquina con la calle:
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Fogata exterior, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores
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Experiencias

  • Celebrate New Year's Eve at Ukiah!

    95,00 US$ por persona

    Disponible en varias fechas
    Ring in the New Year with Us! Chef Michael Lewis and the Ukiah team have prepared a spectacular New Year’s Eve tasting menu for you to enjoy, served to the center of the table, perfectly sized for your group. At $95.00 (++) per guest, booking a New Year's Eve experience guarantees a seamless evening for you and your guests. It also includes a complimentary glass of bubbles per guest! Highlights from this year’s menu include: Crispy Rice, Salmon*, citrus and smoked trout roe, House made Vegetable Gyoza with black truffle and Slow Smoked Prime Rib, tonkot-jus, crispy onions + Japanese horseradish. We look forward to having you!
    Celebrate New Year's Eve at Ukiah! foto
  • Ukiah's Lucky Brunch

    Disponible en varias fechas
    This 2025, we want to kick start the year with as much luck and as our community can hold, so we are hosting our Annual Lucky Brunch, combining Japanese influence with our southern roots. We will feature a special a la carte menu throughout the day including brunch favorites, custom dishes and our signature tasting menu. Highlights from this year’s menu include: Banana Bourbon French Toast with salted sesame caramel, Slow Smoked Prime Ribs + sunny side eggs, Sake braised Black Eyed Peas and Collard Greens with BBQ pulled pork, bacon vinaigrette + crispy shallots. Our beverage team will feature some select cocktails priced at $8.28 for the day. We look forward to having you!
    Ukiah's Lucky Brunch foto

Lo que opinan 1704 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,8Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,5Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Innovador

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Lugar de moda

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Animado

  • Asheville

    Innovador

  • Asheville

    Lugar de moda

  • Asheville

    Ideal para comidas en la terraza

  • Asheville

    Animado

1704 opiniones
  1. Comensal de OpenTable

    NE Carolina

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 3 de julio de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Impeccable.

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Washington D.C.

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Bob

    San Francisco

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have dined at Ukiah many times and they never disappoint. The Unagi is the best I’ve ever had and their cocktail choices are all delightful. Their desserts are intriguing combinations of sweet and umami. I would highly recommend them for any and all of your dining experiences.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. KevinD

    NE Carolina

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service was impeccable. Food was amazing, the short ribs were melt in your mouth delicious.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Susan

    Orlando

    10 opiniones

    5.0

    10 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food was delicious! We came to dine here for a business meetings and were all felt the that each of our meals were exceptional. We will definitely be back again!

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  6. Angelina

    Orlando

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing. Matt is the best server ever. Get the coconut cake. You will not regret it.

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  7. Gerald

    Charleston

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We loved the Tasting Menu with the curated selections. Each food was prepared to perfection, allowing the flavor of the food to be best presented. Very fresh and tasty! The service was great and all servers did a great job describing each dish. We'll be back to one of the best restaurants in town!

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  8. Suzanne

    Charlotte

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Much better than I was expecting. Cocktails are really tasty. The collard green Caesar salad is unbelievable. I could’ve eaten three bowls of it. 

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  9. William

    Utah

    10 opiniones

    VIP
    4.0

    10 opiniones

    Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excellent small plate entrees. The Asian wedge salad was fantastic.

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  10. Mary

    NE Carolina

    9 opiniones

    VIP
    5.0

    9 opiniones

    Fecha de la visita: 5 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everything was spectacular from the first greeting at the door to the last bite of dessert! Excellent service. Ambience, divine. Food was original, inspired and so delicious!!

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Preguntas frecuentes

Ukiah permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (828) 470-7480.

Ukiah tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1704 cliente(s) de OpenTable.

Ukiah ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 24 veces hoy
Hay disponibles experiencias.

Pide a domicilio o para llevar

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121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Zona
    Asheville
  • Horarios
    Cena ma.–ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, Barbacoa
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Fogata exterior, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
    (828) 470-7480
  • Establecimiento del evento privado
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
Tarjeta regalo

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