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Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam, Amsterdam, Noord-Holland

Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam

4.7
4,7
18 opiniones
Entre 31 y 50 €
Francesa
  • Innovador
  • Romántico
  • Genial para ocasiones especiales
Restaurant Bridges focuses mainly on fish, with a surprising à la carte menu and Chef's menu. Chef de Cuisine Raoul Meuwese describes his dishes as "classic traditional French dishes, but with international influences and a modern twist". Bridges is an award-winning restaurant, Gault Millau rated Bridges with a score of 15,5 and won the 30th place in the Lekker top 100.
A unique feature of Bridges is the Chef’s Table. In the heart of the kitchen, you can take a look behind the scenes with a party up to 6 people and enjoy the magic of the kitchen brigade.
For private events, Bridges also provides a private dining experience, where you can enjoy an intimate dinner in the comfort of your own private space, with cocktail station, cigar cabinet and a selection of specialty whiskeys. The private dining is suitable for parties up to 12 people.

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  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Francesa
  • Horarios
    Comida ju., vi. 12:00–14:30 sá., do. 13:00–15:00 Cena Cada día 17:00–20:00
  • Número de teléfono
    020 555 3828
  • Página web
    http://www.bridgesrestaurant.nl/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Raoul Meuwese
  • Ubicación
    Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam, Noord-Holland 1012 EX
  • Zona
    Barrio rojo
  • Parking details
    Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Cafetería, Chimenea interior, Comida al aire libre, High Tea (Buffet de aperitivos), Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado

Carta

Menu selected by Raoul Meuwese | Menu du chef: Six courses €89 | Five courses €79 - Without Caviar Perle Imperial | Four courses €69 - Without Caviar Perle Imperial and Langoustine. Optional: Wagyu A4 instead of venison: €55 supplement p.p. | Cheese selection instead of Popcorn: €5 supplement p.p. Lunch Menu du Chef: Four courses €55, Three courses €45, Two courses €39 - As of 7 persons we serve the Menu du Chef for the entire table

1st Course

  • SLIGHTLY SMOKED TROUT24,00 €

    Pumpkin | Buttermilk | Dill | Pear | Mustard - Wine Suggestions: Itsasmendi 7, Hondarribi Zuri/Riesling, Basque Country, Spain €12

    2nd Course

    • LANGOUSTINE32,00 €

      Celeriac | Granny smith | Duck liver | Dashi - Wine Suggestions: Heinrich, Naked White, Chardonnay/Pinot Blanc/Muscat, Burgenland, Austria €11

      3rd Course

      • CAVIAR PERLE IMPERIAL35,00 €

        Potato | Crème fraiche | Chive - Wine Suggestions: Patrick Piuze, Chablis, Chardonnay, Burgundy, France €15

        4th Course

        • PIKE PERCH27,00 €

          Jerusalem artichoke | Sauerkraut | Black pudding | Watercress - Wine Suggestions: Charles & Charles, Riesling, Washington, United States €12

          • Main Course35,00 €

        5th Course

        • VENISON

          Pistachio | Parsnip | Red cabbage | Chartreuse - Wine Suggestions: Il Canovino, Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina/Corvinone/ Rondinella/Oseleta, Valpolicella, Italy €12

          • Main Course38,00 €

        6th Course

        • POPCORN18,00 €

          Caramel | Cola - Wine Suggestions: Sake, Inoue Gōmei, Mii no Umeshu, Fukuoka Prefecture, Japan €11

          Lo que opinan 18 comensales

          Valoraciones y opiniones generales

          4.7
          4,7 según las valoraciones recibidas
          • 4,7Comida
          • 4,6Servicio
          • 4,6Ambiente
          • 4,1Calidad/precio

          Ruido • Energético

          18 opiniones

          1. Comensal de OpenTable

            Puerto Vallarta

            7 opiniones

            VIP
            5.0

            7 opiniones

            Fecha de la visita: 9 de septiembre de 2018

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 4
            4. Ambiente 5
            El pescado a la sal es el mejor del mundo

            ¿Te ha parecido útil?

          2. DrCD

            Washington D.C.

            46 opiniones

            5.0

            46 opiniones

            Fecha de la visita: 4 de enero de 2020

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 4
            Lovely food, in a relaxed atmosphere. Excellent service. A must to visit while in Amsterdam!

            ¿Te ha parecido útil?

          3. JonathanS

            Filadelfia

            6 opiniones

            5.0

            6 opiniones

            Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Fantastic experience from the cocktails to the food. A+, if you're in Amsterdam it's worth it for a special meal. Not cheap but worth every penny.

            ¿Te ha parecido útil?

          4. DeborahL

            Los Ángeles

            38 opiniones

            VIP
            5.0

            38 opiniones

            Fecha de la visita: 4 de septiembre de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Amazing dinner experience! Had the six course tasting menu and it was delicious. Thank you for the treat!

            ¿Te ha parecido útil?

          5. EpicureanAdventurer

            Vancouver

            15 opiniones

            VIP
            5.0

            15 opiniones

            Fecha de la visita: 17 de mayo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Wonderful meal that exceeded expectations. Surprises and delights throughout the evening.

            ¿Te ha parecido útil?

          6. Comensal de OpenTable

            Ámsterdam

            3 opiniones

            5.0

            3 opiniones

            Fecha de la visita: 17 de abril de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 4
            4. Ambiente 4
            Very amused lunch time. I enjoyed my course meals.

            ¿Te ha parecido útil?

          7. KathyT

            San Francisco

            9 opiniones

            5.0

            9 opiniones

            Fecha de la visita: 3 de abril de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Dinner at Bridges was a wonderful experience. The food was quite amazing and the presentation of each dish artful. We loved every minute of dining at this restaurant. We hope to dine here again on our next visit to Amsterdam.

            ¿Te ha parecido útil?

          8. philipj

            Nueva York

            4 opiniones

            VIP
            5.0

            4 opiniones

            Fecha de la visita: 18 de marzo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            We had the six course meal , it was excellent, the sevice was great , we left there satisfied

            ¿Te ha parecido útil?

          9. FreekB

            Ámsterdam

            4 opiniones

            5.0

            4 opiniones

            Fecha de la visita: 15 de marzo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Fantastic experience again at Bridges. Cocktails, wines and the food and service are top notch and exactly what you would expect and aim for in a restaurant like this. The level of knowledge, professionalism and dedication of all staff is incredible. We had such a great time and we will come back for sure.

            ¿Te ha parecido útil?

          10. F5Charlie

            Londres

            29 opiniones

            5.0

            29 opiniones

            Fecha de la visita: 10 de marzo de 2019

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 4
            Attended for my Mum's birthday and the staff made a bit of a fuss of her, so I'm very happy! Food was fantastic, beautifully seasoned and packed with flavour while the wines were thoughtfully paired. Unfortunately it is eye-wateringly expensive so I can't bring myself to give it 5 stars for value, but for a special occasion it is a great spot.

            ¿Te ha parecido útil?

          Preguntas frecuentes

          Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam tiene una valoración de 4,7 estrellas de 18 cliente(s) de OpenTable.

          Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

          No disponible en OpenTable

          Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

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          Reclame este listado
          Google Map para Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam

          Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam, Noord-Holland 1012 EX

          Información adicional

          • Zona
            Barrio rojo
          • Horarios
            Comida ju., vi. 12:00–14:30 sá., do. 13:00–15:00 Cena Cada día 17:00–20:00
          • Precio
            Entre 31 y 50 €
          • Cocinas
            Francesa
          • Ambiente
            Cena fina
          • Dress code
            De vestir
          • Parking details
            Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
          • Opciones de pago
            AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
          • Chef ejecutivo
            Raoul Meuwese
          • Adicional
            Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Cafetería, Chimenea interior, Comida al aire libre, High Tea (Buffet de aperitivos), Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado
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