Steaks
Bison Ribeye62,00 US$
- Medium Rare0,00 US$
- Medium0,00 US$
- rare0,00 US$
- med well0,00 US$
The Beast1200,00 US$
Tomahawk - Dry Aged 32oz+169,00 US$
32-48oz bone in tomahawk steak
- rare0,00 US$
- med rare0,00 US$
- medium0,00 US$
- med well0,00 US$
- well0,00 US$
- black and blue0,00 US$
- Blackened0,00 US$
- Tableside Slicing0,00 US$
- Pre Sliced0,00 US$
- Owner's Show0,00 US$
- No Sharing0,00 US$
- Shared by Two0,00 US$
- Shared by Three0,00 US$
- Shared by Four0,00 US$
- Shared by 50,00 US$
- Shared by 60,00 US$
Wagyu Coulotte - Australian56,00 US$
- Medium Rare0,00 US$
- Medium0,00 US$
- rare0,00 US$
- med well0,00 US$
Wagyu Tomahawk 40oz - Australian289,00 US$
Australian Tomahawk graded MS 7-8 ( Marble Score)
- rare0,00 US$
- med rare0,00 US$
- medium0,00 US$
- med well0,00 US$
- well0,00 US$
- black and blue0,00 US$
- Blackened0,00 US$
sides
Asparagus12,00 US$
serves 2
Baked Potato - Loaded10,00 US$
Brussel Sprouts - Crispy15,00 US$
Brussel sprouts - Maple Sriracha15,00 US$
maple and siracha braised brussel sprouts with bacon, serves 2
Char Grilled Broccolini14,00 US$
Creamed Spinach15,00 US$
Fingerling Potatoes12,00 US$
- Spicy1,00 US$
- Habanero2,00 US$
- Wagyu Taloe10,00 US$
Fries10,00 US$
black truffles and peccorino topped fries
Mac and Cheese15,00 US$
Lobster Mac and Cheese36,00 US$
mashed potatoes12,00 US$
- Bacon Bits4,00 US$
- Shredded parmesan3,00 US$
Mushroom Risotto12,00 US$
Side Caesar Salad8,00 US$
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
Side Market Salad8,00 US$
Vegetable Medley10,00 US$
entrees
Served with Truffle Fries
Cheese Wheel Pasta39,00 US$
Cornish Hen29,00 US$
Duck breast35,00 US$
Roasted garlic quinoa and Brussel sprouts with balsamic strawberry gastrique
- rare0,00 US$
- med rare0,00 US$
- medium0,00 US$
- med well0,00 US$
- well0,00 US$
- black and blue0,00 US$
- Blackened0,00 US$
- Creamed Spinach7,00 US$
- Fingerling Potatoes3,00 US$
- Maple Sriracha Brussel Sprouts3,00 US$
- Mash3,00 US$
- Side Market5,00 US$
- Veg Medley3,00 US$
- Wild Rice3,00 US$
- mush Risotto3,00 US$
- Fries3,00 US$
Filet Mignon w/Lobster Tail83,00 US$
Filet Mignon Topped with Lobster Tail
- rare0,00 US$
- med rare0,00 US$
- medium0,00 US$
- med well0,00 US$
- well0,00 US$
- black and blue0,00 US$
- Blackened0,00 US$
Lamb Rack48,00 US$
- rare0,00 US$
- med rare0,00 US$
- medium0,00 US$
- med well0,00 US$
- well0,00 US$
- Creamed Spinach7,00 US$
- Fingerling Potatoes3,00 US$
- Maple Sriracha Brussel Sprouts3,00 US$
- Mash3,00 US$
- Side Market5,00 US$
- Veg Medley3,00 US$
- Wild Rice3,00 US$
- mush Risotto3,00 US$
- Fries3,00 US$
Lobster Ravioli39,00 US$
Seared Salmon35,00 US$
- rare0,00 US$
- med rare0,00 US$
- medium0,00 US$
- med well0,00 US$
- well0,00 US$
- black and blue0,00 US$
- Blackened0,00 US$
- Creamed Spinach7,00 US$
- Fingerling Potatoes3,00 US$
- Maple Sriracha Brussel Sprouts3,00 US$
- Mash3,00 US$
- Side Market5,00 US$
- Veg Medley3,00 US$
- Wild Rice3,00 US$
- mush Risotto3,00 US$
- Fries3,00 US$
Seared Scallops Entree59,00 US$
- Creamed Spinach7,00 US$
- Fingerling Potatoes3,00 US$
- Maple Sriracha Brussel Sprouts3,00 US$
- Mash3,00 US$
- Side Market5,00 US$
- Veg Medley3,00 US$
- Wild Rice3,00 US$
- mush Risotto3,00 US$
- Fries3,00 US$
Spanish Ibérico Pork Rack*59,00 US$
Veterans Day Salmon Special0,00 US$
Beef Apps
Beef Carpaccio21,00 US$
Prime Filet Sliced thin, Dijon Mustard, Pickel Onions, Olive Oil, Arugula, salt pepper and Grana Padano
Wagyu Tartare29,00 US$
With fresh horseradish, shallot, and House Seasonings. Topped with quail yolk. (Raw Steak)
Salads and Soups
Burrata with Heirloom tomatoes21,00 US$
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
Caesar Salad15,00 US$
house-made caesar and croutons, pecorino romano
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
Fig, Prosciutto and Goat Cheese Salad17,00 US$
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
French Onion soup13,00 US$
Served with smoked gruyere cheese and sautéed mushrooms
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
Market Salad15,00 US$
Chef's Choice of Fresh Greens, fruits & Vegetables.
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
Iceberg Wedge salad15,00 US$
Romaine lettuce, house-made caesar, and croutons, Cherry Tomato, pecorino romano.
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
Lobster Bisque17,00 US$
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
Pear and Blue Salad16,00 US$
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
- Arugula0,00 US$
- Blue Cheese0,00 US$
- Champagne Dreessing0,00 US$
- Spinach0,00 US$
Quinoa Salad17,00 US$
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
- Avocado0,00 US$
- Champagne Dressing0,00 US$
- Cherry Tomatao0,00 US$
- Chick Peas0,00 US$
- Cucumber0,00 US$
- Olives0,00 US$
- Quinoa0,00 US$
- Spinach0,00 US$
- Strawberries0,00 US$
Tomato Soup10,00 US$
- Balsamic2,00 US$
- Balsamic Glaze3,00 US$
- Blue cheese2,00 US$
- Caesar Dressing Extra3,00 US$
- Pecorino Romano2,00 US$
- Ranch1,00 US$
- olive oil2,00 US$
- Champagne dressing2,00 US$
desserts
Apple Tart à la Mode11,00 US$
Bourbon creme brulee12,00 US$
Bread Pudding12,00 US$
Chocolate Cheese Cake12,00 US$
Fresh Berries16,00 US$
Lemon Sorbet8,00 US$
Pistachio Cheese Cake13,00 US$
Tiramisu11,00 US$
Vanilla Ice Cream9,00 US$
Wagyu
Kobe200,00 US$
Kobe Wine132,00 US$
Miyazaki Olive Fed200,00 US$
Miyazaki Sunflower132,00 US$
Omi172,00 US$
Wagyu Trio436,00 US$
Wagyu Trio (Kobe Wine, Omi and Miyazaki Sunflower)
Party Time
Valentine Special for 2499,00 US$
Yukimoro 4 oz, Russian Caviar 1oz, Garlic Shrimp 6, Lamb Lollipop, Tomahawk, Asparagus, Mash, Creme Brule
Jamon
Jamón Trio Sampler69,00 US$
- Tableside0,00 US$
- Pre-Sliced0,00 US$
Steak Sauces and Toppers
Au Poivre6,00 US$
Bordelaise10,00 US$
Bourbon Demi Glace6,00 US$
Chimichurri Sauce6,00 US$
Garlic Butter6,00 US$
Horse Radish Cream6,00 US$
HorseRadish - Raw7,00 US$
House Steak Sauce6,00 US$
Sauteed Mushrooms13,00 US$