Blue Taste

3.7

3,7

2 opiniones

Entre 31 y 50 €

Bistro

Haz una reserva

2 personas

27 nov 2024

19:00

Ideal para el brunch
Perfecto para comidas de negocios
Innovador

Benvenuti da Blue Taste, il nuovo angolo di paradiso ispirato alle Blue Zone!
Le Blue Zone sono le cinque regioni del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute.
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un invito a rallentare, a riconnettersi con gli ingredienti più genuini e a celebrare la vita con chi vi sta accanto.
Il menù si compone di pietanze di prima scelta cucinate con cottura n sous vide così da far emergere al massimo le caratteristiche dei singoli ingredienti.
Il ristorante si compone in tre ambienti diversi: la sala principale con posti a sedere e bancone, il Dehor totalmente aperto per godersi le giornate migliori e infine la nostra taverna benessere, situata al piano inferiore, ideale per eventi o grandi tavolate.
La location è in una posizione premium, si trova a pochi passi dalla metro di Wagner, molto vicino al Teatro Nazionale.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Bistro, Cocina de mercado, Vegetariana
Horarios
ma.–do. 18:00–01:00
Número de teléfono
375 879 3883
Página web
https://bluetasteofficial.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Servicio de comidas
Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi) Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
Establecimiento del evento privado
Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone

Ubicación
Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, Lombardia 20149
Zona
Wagner
Esquina con la calle:
Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Carta

Dal martedì alla domenica

Antipasti

Hummus di Barbabietola12,00 €
Hummus di barbabietola e curcuma con cruditè di verdure e giardiniera
Il Carciofo12,00 €
Carciofo con fonduta di parmigiano e chimichurri
Feta al forno10,00 €
Feta al forno con polvere di olive, polvere di pomodoro cipolla rossa e origano
Battuta di barbabietola8,00 €
Battuta di barbabietola all’olio di brace e panna acida
Babaganoush10,00 €
Babaganoush di melanzane con chips di melanzana e cipolla
Lingotto di alici12,00 €
Lingotto di shokupan con burro, alici e lime

Primi

Miso sardo15,00 €
Zuppa di miso con pasta filindeu, fungo portobello, pak choi e uovo pochè
Fregola e vongole18,00 €
Fregola risottata rossa con vongole
Gnocchi alla barbabietola16,00 €
Gnocchi di barbabietola con crema di barbabietola, rucola e pomodorino confit

Secondi

Gamberi di kataifi19,00 €
Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi e lime
Cauliflower15,00 €
Cavolfiore con crema di aglio di caraglio, polvere di barbabietola e pomodoro secco in due consistenze
Il Nostro Polpo21,00 €
Polpo su crema di fave e agretti glassati

Dolci

Agar Agar7,00 €
Semifreddo al cucchiaio con frutta mista
Anko8,00 €
Crema di fagioli azuki con coulis di frutti rossi e meringa

Qué opinan los comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

3.7

3,7 según las valoraciones recibidas

3,7Comida
3,3Servicio
3,7Ambiente
3,7Calidad/precio

Ruido • Energético

3 opiniones

F
Federica
Milán
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Il locale è attualmente chiuso per ristrutturazione. Questo non è segnalato nè sul sito, nè al momento della prenotazione. Proprio per questo motivo la mia valutazione è al minimo possibile, non vivendo a Milano ho effettuato un viaggio di piu' di un'ora per partecipare ad una cena a cui ero stata invitata in questo ristorante, che abbiamo trovato chiuso una volta sul posto.
¿Te ha parecido útil?
E
Elvina
Milán
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de octubre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
La mia amica ha detto che era stata qui a pranzo, quindi l'abbiamo prenotato online, per le 14:00. Ho ricevuto l'e-mail di conferma e un'e-mail di promemoria il giorno prima della nostra prenotazione. Tuttavia, quando siamo arrivati lì quel giorno, era chiuso. Perché accettare prenotazioni per quegli orari e inviare email di promemoria/conferma, se il ristorante è chiuso in quegli orari?
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 5 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ottimo qualità prezzo, atmosfera divertente. Menu molto curato ispirato alle blue zone. Piatti consigliati: babaganoush magnifico Polpo cotto alla perfezione
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Blue Taste tiene una valoración de 3,7 estrellas de 2 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

27 nov 2024

19:00

Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, Lombardia 20149

Información adicional

Esquina con la calle:
Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
Zona
Wagner
Horarios
ma.–do. 18:00–01:00
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Bistro, Cocina de mercado, Vegetariana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://bluetasteofficial.com/
Número de teléfono
375 879 3883
Servicio de comidas
Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi) Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
Establecimiento del evento privado
Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone

Blue Taste

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Carta

Antipasti

Hummus di Barbabietola12,00 €

Il Carciofo12,00 €

Feta al forno10,00 €

Battuta di barbabietola8,00 €

Babaganoush10,00 €

Lingotto di alici12,00 €

Primi

Miso sardo15,00 €

Fregola e vongole18,00 €

Gnocchi alla barbabietola16,00 €

Secondi

Gamberi di kataifi19,00 €

Cauliflower15,00 €

Il Nostro Polpo21,00 €

Dolci

Agar Agar7,00 €

Anko8,00 €

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