Blu on the Hudson

4.7

4,7

1129 opiniones

50 $ o más

Americana contemporánea

Haz una reserva

2 personas

27 nov 2024

19:00

Reservado 100 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para buenas vistas

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

Pide a domicilio o para llevar

Eventos privados

Organiza tu próximo evento privado en nuestro restaurante

Consulta los detalles

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
Americana contemporánea, Mediterránea, Sushi
Horarios
Happy Hour Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00 Bar Lun–Jue, Dom 22:00–23:00 Vie, Sáb 23:00–01:00
Número de teléfono
(201) 636-1200
Página web
http://www.bluonthehudson.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Chef JC Ortega
Establecimiento del evento privado
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contacto para el evento privado
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Ubicación
1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086
Zona
Weehawken
Esquina con la calle:
1200 Harbor Boulevard
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Ofertas

Thanksgiving Pre- Fixe Menu
28 nov 2024 solamente
THREE COURSE PRIX FIXE $69 APPETIZER (Please choose one) SHRIMP COCKTAIL RICE CAKES BLU’S ROLL PUMPKIN BISQUE CAESAR SALAD BUTTERNUT SQUASH RAVIOLI brown STEAK TARTARE ENTRÉE (Please choose one) FREE RANGE TURKEY CHICKEN PARM LOBSTER FRA DIAVOLO BRANZINO SALMON VEAL PARMIGIANA (supplement $20) 16OZ PRIME DELMONICO (supplement $20) 8oz FILET MIGNON (supplement $10) ADD: TWICE BAKED POTATO clothbound cheddar, creme fraiche 13 Add kaluga caviar $30 DESSERT (Please choose one) PUMPKIN PIE CARROT CAKE SMORES SPICED PANNA COTTA

Platos populares

Carta

SIGNATURE BRUNCH COCKTAILS

WASABI MARGARITA15,00 US$
Patron Silver, triple sec, passion fruit, wasabi, lime
THE BOTANICAL MOJITO15,00 US$
Bacardi Spiced, fresh mint, fresh thyme, violet liquor, lime juice

CLASSIC COCKTAILS

BELLINI14,00 US$
peach purée, peach schnapps, prosecco
MIMOSA14,00 US$
orange juice, prosecco
BLOODY MARY16,00 US$
Upstate Vodka, Blu's bloody mary mix, tomato juice

THE SPRITZ

APEROL SPRITZ14,00 US$
Aperol, soda, prosecco
AMANTE SPRITZ14,00 US$
Amante aperitivo, passion fruit, ginger ale
DOLA DIRA SPRITZ14,00 US$
Dola Dira, strawberry, soda water, prosecco
HUGO14,00 US$
St. Germain, fresh mint, soda water, prosecco

SUSHI

NORI 'TACOS'12,00 US$
2 pc salmon & ikura / 2 pc bluefin tuna & spicy aioli 12
JAPANESE A5 WAGYU20,00 US$
2 oz / served with crispy potatoes, edamame purée
RICE CAKES19,00 US$
spicy tuna, tobiko, avocado
THE BLU ROLL26,00 US$
bluefin toro, spicy lobster, avocado
THE WEEHAWKEN ROLL24,00 US$
spicy hamachi, hokkaido scallops, ichimi ponzu crunch
THE LINCOLN HARBOR ROLL25,00 US$
bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu

HAUTE CAVIAR

1 oz, served with crispy potatoes, deviled eggs

D'OR BELGIAN OSETRA135,00 US$
KALUGA120,00 US$
SIBERIAN STURGEON97,00 US$

RAW BAR

minimum of 6pcs

OYSTERS
EAST COAST 4 ea / WEST COAST 5 ea
BLU'S SIGNATURE EAST COAST OYSTERS24,00 US$
green tomato vinaigrette, tomato granita
HAMACHI CRUDO21,00 US$
avocado leche de tigre, cucumber, serrano
JUMBO SHRIMP COCKTAIL23,00 US$
cocktail sauce
COLOSSAL CRABMEAT COCKTAIL39,00 US$
lump crabmeat, truffle aioli, chives, lemon

SEAFOOD TOWERS

SEAFOOD TOWERS
seasonal selection of chilled shellfish
- 1-2 PEOPLE66,00 US$
- 2-3 PEOPLE110,00 US$
- 3-5 PEOPLE195,00 US$

Uncategorised

WARM MINI CHEDDAR CORNBREAD MUFFINS14,00 US$
strawberry butter, truffle honey

EGGS & BRUNCH CLASSICS

APPLE-PUMPKIN PANCAKES19,00 US$
cranberry, mascarpone, pumpkin seeds
RICOTTA STUFFED PANCAKES21,00 US$
AVOCADO TOAST23,00 US$
country sourdough, avocado layers, quinoa crunch add: egg 5, smoked salmon 10, shrimp 10
TRUFFLED SCRAMBLED EGGS ON TOAST23,00 US$
stracciatella cheese, baby arugula
TRUFFLED MUSHROOM OMELETTE22,00 US$
white cheddar, egg whites, one yolk, salad
SHORT RIB HASH & SUNNY SIDE EGGS22,00 US$
red wine braised short ribs, tater tots, celery root
SMOKED SALMON CREPE TART23,00 US$
lemon, cream cheese, dill
STEAK & EGGS35,00 US$
6 oz. filet mignon, sunny-side up eggs, tater tots
STEAK FRITES45,00 US$
10oz ribeye, hand-cut fries, au poivre

IN A BOWL

BABY GEM LETTUCE CAESAR SALAD19,00 US$
deviled eggs, classic caesar dressing, brioche croutons add: chilled shrimp 10
JUMBO LUMP CRABMEAT & SHRIMP COBB SALAD29,00 US$
deviled eggs, bacon, tomatoes, corn, avocado, market greens
BLU'S WEDGE SALAD19,00 US$
glazed bacon, tomatoes, crispy shallots, blue cheese add: chilled shrimp 10

ON A ROLL

SPICY VODKA CHICKEN PARM SANDWICH23,00 US$
ciabatta, fresh mozzarella, waffle fries
CRISPY CHICKEN SANDWICH23,00 US$
brioche bread, pickles, secret sauce, bibb lettuce, waffle fries
LOBSTER ROLL36,00 US$
butter warm lobster, tarragon, toasted roll, lettuce, tomato, waffle fries
BLU'S BURGER29,00 US$
sunny-side up egg, white cheddar, bacon, tomato jam, hand-cut fries

PASTA & STEAKS

GNOCCHI29,00 US$
hand rolled, spicy vodka sauce, local ricotta
BOLOGNESE32,00 US$
rigatoni, wagyu & prime blend, pecorino, chili
FILET MIGNON 8oz50,00 US$
PRIME DELMONICO 16oz, CA 6868,00 US$
BONE-IN PRIME STRIP 16oz, ID 6565,00 US$
JAPANESE A5 WAGYU
Kagawa Prefecture 35oz (3 oz minimum)

SIDES

CRISPY BACON11,00 US$
crispy applewood bacon
CHICKEN SAUSAGES14,00 US$
brown butter-roasted
TRUFFLE CREAMED SPINACH13,00 US$
black truffle
CRISPY CAULIFLOWER12,00 US$
spicy avocado aioli
TRUFFLE FRENCH FRIES13,00 US$
truffle cream, pecorino
WAFFLE FRIES12,00 US$
spicy ketchup

Lo que opinan 1129 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,6Servicio
4,7Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

New Jersey
Los más reservados
New Jersey
Las mesas de 1000 puntos más reservadas
Hudson
Mejor comida
Hudson
Mejor ambiente
Hudson
Innovador
Hudson
Lugar de moda
Hudson
Ideal para vinos refinados
Hudson
Animado
Hudson
Los más reservados

1129 opiniones

L
Leidy
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fue mi primera vez en visitar y lo amé al igual que Mi novio ,que damos encantados 🥰. La atención de 1A, la comida super deliciosa 😋 los tragos no se digan . Y sobretodo el servicio que nos brindó Miguel , quien fue muy buen servicio al cliente. Todo el tiempo muy atento. Quedemos super mega encantado 🥰 the blue on the Hudson .
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Poconos
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 27 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente ambiente agradable la atención genial la comida deliciosa
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nos fascinó, esperamos se mantenga por mucho tiempo más la calidad,porque sin duda estaremos repitiendo la experiencia. Y volveremos !!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente restaurante, ambiente muy agradable y el personal es excelente muy amables y atentos, la comida ufff exquisita .
¿Te ha parecido útil?
ES
EstefaniaS
Nueva York
9 opiniones
4.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
La comida en general es buena pero puede mejorar los términos de cocción además deben darles clases de servicio al personal del bar muchas veces se hacen como que no te ven.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Miami
1 reseña
VIP
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Maravilloso lugar muy agradable y la comida muy rica !
¿Te ha parecido útil?
S
Sharif
Nueva York
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Omg the food was awesome with a great ambiance . Such a great place with great food
¿Te ha parecido útil?
M
Magdalena
New Jersey
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
We made a reservation prior, got there a little early so we sat the bar. It was packed and busy and loud, Decided to order an appetizer we went with the blu roll.. which was amazing. We got the don’t be shy drink which was also delicious. At our reservation time we got a call saying our table is ready. Our waiter was awesome, friendly, great service overall. The food however(aside from the sushi) was meh. We both ordered the wagyu steak, while mine was good my husbands was overly salty that’s all he tasted. For the price it wasn’t worth it. The sides as well, you get maybe 4oz of mashed potatoes and creamed spinach for $13 that’s crazy. If you’re coming for sushi and drinks, go for it. The food itself was not so “OMG it’s delicious” especially for the price. The view was nice at least with the city and service was great.
¿Te ha parecido útil?
J
James
Nueva York
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had dinner as a party of 8 for my partner’s 50th birthday. The meal was wonderful from appetizers to desserts, there wasn’t a single item not enjoyed. I originally chose Blu due to the diverse menu and they delivered great food across the range from sushi to chicken parm.
¿Te ha parecido útil?
w
wiliam
Orlando
6 opiniones
VIP
5.0
6 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incredible experience, perfect service and food, amazing atmosphere, John the waiter and the team did everything to make us feel special and enjoy the food. I highly recommend Blu at the Hudson for any occasion it’s a very special place.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Blu on the Hudson ofrece reparto a domicilio a través de Uber Eats.

Blu on the Hudson tiene una valoración de 4,7 estrellas de 1129 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas

27 nov 2024

19:00

Reservado 100 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086

Información adicional

Esquina con la calle:
1200 Harbor Boulevard
Zona
Weehawken
Horarios
Happy Hour Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00 Bar Lun–Jue, Dom 22:00–23:00 Vie, Sáb 23:00–01:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
Americana contemporánea, Mediterránea, Sushi
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef JC Ortega
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.bluonthehudson.com/
Número de teléfono
(201) 636-1200
Establecimiento del evento privado
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contacto para el evento privado
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

Haz una reserva

Pide a domicilio o para llevar

Eventos privados

Información adicional

Thanksgiving Pre- Fixe Menu

WAGYU SKIRT STEAK

FILET MIGNON

SEAFOOD TOWERS

SIGNATURE BRUNCH COCKTAILS

WASABI MARGARITA15,00 US$

THE BOTANICAL MOJITO15,00 US$

CLASSIC COCKTAILS

BELLINI14,00 US$

MIMOSA14,00 US$

BLOODY MARY16,00 US$

THE SPRITZ

APEROL SPRITZ14,00 US$

AMANTE SPRITZ14,00 US$

DOLA DIRA SPRITZ14,00 US$

HUGO14,00 US$

SUSHI

NORI 'TACOS'12,00 US$

JAPANESE A5 WAGYU20,00 US$

RICE CAKES19,00 US$

THE BLU ROLL26,00 US$

THE WEEHAWKEN ROLL24,00 US$

THE LINCOLN HARBOR ROLL25,00 US$

HAUTE CAVIAR

D'OR BELGIAN OSETRA135,00 US$

KALUGA120,00 US$

SIBERIAN STURGEON97,00 US$

RAW BAR

OYSTERS

BLU'S SIGNATURE EAST COAST OYSTERS24,00 US$

HAMACHI CRUDO21,00 US$

JUMBO SHRIMP COCKTAIL23,00 US$

COLOSSAL CRABMEAT COCKTAIL39,00 US$

SEAFOOD TOWERS

SEAFOOD TOWERS

Uncategorised

WARM MINI CHEDDAR CORNBREAD MUFFINS14,00 US$

EGGS & BRUNCH CLASSICS

APPLE-PUMPKIN PANCAKES19,00 US$

RICOTTA STUFFED PANCAKES21,00 US$

AVOCADO TOAST23,00 US$

TRUFFLED SCRAMBLED EGGS ON TOAST23,00 US$

TRUFFLED MUSHROOM OMELETTE22,00 US$

SHORT RIB HASH & SUNNY SIDE EGGS22,00 US$

SMOKED SALMON CREPE TART23,00 US$

STEAK & EGGS35,00 US$

STEAK FRITES45,00 US$

IN A BOWL

BABY GEM LETTUCE CAESAR SALAD19,00 US$

JUMBO LUMP CRABMEAT & SHRIMP COBB SALAD29,00 US$

BLU'S WEDGE SALAD19,00 US$

ON A ROLL

SPICY VODKA CHICKEN PARM SANDWICH23,00 US$

CRISPY CHICKEN SANDWICH23,00 US$

LOBSTER ROLL36,00 US$

BLU'S BURGER29,00 US$

PASTA & STEAKS

GNOCCHI29,00 US$

BOLOGNESE32,00 US$

FILET MIGNON 8oz50,00 US$

PRIME DELMONICO 16oz, CA 6868,00 US$

BONE-IN PRIME STRIP 16oz, ID 6565,00 US$

JAPANESE A5 WAGYU

SIDES

CRISPY BACON11,00 US$

CHICKEN SAUSAGES14,00 US$

TRUFFLE CREAMED SPINACH13,00 US$

CRISPY CAULIFLOWER12,00 US$

TRUFFLE FRENCH FRIES13,00 US$

WAFFLE FRIES12,00 US$

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Ofrece Blu on the Hudson servicio para llevar o a domicilio a través de OpenTable?

¿Cuál es la valoración de Blu on the Hudson?