Bivio Pizza Napoletana

4.9

4,9

139 opiniones

Entre 31 y 50 $

Pizzeria

Bivio Pizza Napoletana

4,9

Entre 31 y 50 $

Pizzeria

Montclair

Haz una reserva

2 personas

18 dic 2024

19:00

Reservado 3 veces hoy

Joya del vecindario
Encantador
Genial para ocasiones especiales

At Bivio our passion is authentic Neapolitan pizza.
Napoli... our love of the city, its cuisine, and in particular, its pizza is where our story began. We heard time and time again “It’s all about the dough.” True to Neapolitan tradition, and the passion of the pizzaioli, we construct our pizza using “00” flour from Naples, San Marzano DOP tomatoes, extra virgin olive oil, fresh basil, fior di latte or bufala mozzarella, and sea salt. Our dough is gently mixed using a 28 year old “lieveto madre” (natural yeast culture) then with intense heat is baked in our wood burning il forno. At Bivio all of our dishes are made with the freshest and highest quality ingredients.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Pizzeria, Italiana
Horarios
Cena ju., vi. 17:30–22:00 sá. 17:00–22:30
Número de teléfono
(973) 477-1604
Página web
http://www.biviopizza.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
107 Pine St , Montclair, NJ 07042
Zona
Montclair
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Asientos en la barra, Baños unisex, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vegana

Lo que opinan 139 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

New Jersey
Mejores en general
New Jersey
Mejor comida
Essex
Mejores en general
Essex
Mejor comida
Essex
Mejor servicio
Essex
Mejor ambiente
Essex
Mejor calidad/precio
Essex
Joya del vecindario

139 opiniones

D
Dianne
Nueva York
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is my favorite pizza place in the NY/NJ area! We always get the margherita, and this time we also tried a truffle pizza which was outstanding. This place, as tiny as it is, is very special.
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V
Vincent
Nueva York
2 opiniones
2.0
2 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Not as great as it once was. Average nothing special.
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D
Darren
Filadelfia
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Happy we got to experience Bivio’s contemporary take on Neapolitan pizza. The pizza has a larger crust that has a nice crispness. A traditional Neapolitan pie is moist and soft in the middle(lots of flop). Bivio’s pie has very little flop which is more of an american flair. We started with the fennel salad and glad we did. Dressing was not over powering with flavors of lemon zest mixed with the blood orange in the dish was refreshing. Was a pleasure to speak with Dana, David, & James who were happy to share there knowledge and joy of pizza and Bivio. This place is a must try.
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S
Sandy
VIP
Nueva York
10 opiniones
3.0
10 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
The headline is and always will be as follows: the food is excellent. We’ve dined at Bivio’s multiple times and that’s what keeps us coming back. However, the service last night was less than great. We were rushed beyond belief. I get it, Friday nights are busy. But it took an unusually long time to be served our salad and then from there it was hurry up and be gone vibe. Not “would you be interested in dessert” but “anything else?” I honestly think our waitress was bummed to hear yes we’d like an affogato. Hallway through dessert we were met with “sorry to rush you but…”. Seriously? We were out the door in record time. Zero lingering. Not to mention we had the misfortune of being seated at the worst table (by the door on a frigid night). Our waitress never ever cracked a smile the entire night. Again if the pizza wasn’t so awesome we would never dine here again. This is the second time the service was so uneven. Major bummer.
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D
Donna
VIP
Atlantic City
22 opiniones
5.0
22 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I love coming here. The pizza is amazing, fabulous service and byob.
¿Te ha parecido útil?
J
Jon
VIP
Nueva York
17 opiniones
5.0
17 opiniones
Fecha de la visita: 30 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hands down the best hidden gem in North Jersey! I truly love this place and the staff. Never change a thing 😉
¿Te ha parecido útil?
L
Lindsay
VIP
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely incredible!! Loved everything about it from the food to service to ambiance. So happy this is in Montclair
¿Te ha parecido útil?
M
Mouhsine
New Jersey
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Simply in few words, the best place to eat a pizza. There is no other places like Bivio. Their pizza it’s simply a masterpiece.
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HD
HillaryD
VIP
Nueva York
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Bivio is my happy place. The pizza is always outstanding. I always order the special pizza of the day and I am never disappointed. Always the perfect bite.
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A
Ashley
VIP
Nueva York
17 opiniones
5.0
17 opiniones
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Another fabulous meal at Bivio! The service and the food are wonderful. Please bring back the chocolate mousse for dessert, it's a fan favorite!
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Preguntas frecuentes

Bivio Pizza Napoletana tiene una valoración de 4,9 estrellas de 139 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Bivio Pizza Napoletana

4,9

Entre 31 y 50 $

Pizzeria

Montclair

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2 personas

18 dic 2024

19:00

Reservado 3 veces hoy

107 Pine St , Montclair, NJ 07042

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Zona
Montclair
Horarios
Cena ju., vi. 17:30–22:00 sá. 17:00–22:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Pizzeria, Italiana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Asientos en la barra, Baños unisex, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vegana

Página web
http://www.biviopizza.com/
Número de teléfono
(973) 477-1604

Bivio Pizza Napoletana

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