Bistro Sakana

4.8

4,8

483 opiniones

Entre 31 y 50 CAN$

Japonesa

Haz una reserva

2 personas

30 dic 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Perfecto para comidas de negocios
Encantador
Ideal para cócteles creativos

Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative.

Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 CAN$
Cocinas
Japonesa, Sushi, Tapas/pequeños platos
Horarios
Comida ma.–vi. 12:00–14:00 Cena ma.–ju., do. 17:00–21:30 vi., sá. 17:00–22:30
Número de teléfono
(604) 633-1280
Página web
http://www.bistrosakana.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Yama
Establecimiento del evento privado
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Ubicación
1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2
Zona
Yaletown
Esquina con la calle:
Helmecken St.
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Entretenimiento
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Experiencias

Chef Menu Omakase
199,00 CAD por persona
Disponible en varias fechas
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
Chef Omakase Premium
249,00 CAD por persona
Disponible en varias fechas
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.

Platos populares

Carta

Specialty Rolls

Spider Roll
Soft shell crab tempura, tobiko, avocado, and cucumber served with wasabi mayo
Caterpillar Roll**
Freshly cooked dungeness crab, smoked salmon, and cucumber, wrapped with fresh avocado
Capresé Roll
Hotaté scallops, fresh shiso-basil pesto, fresh tomato and bocconcini mozzarella. Lightly sauteéd and plated with an extra virgin olive oil & an aged modena balsamic reduction rim
Mango Roll**
Mango, tuna, sockeye salmon, and avocado
Prosciutto Roll
Fresh mango & okanagan goat cheese rolled in sushi rice and wrapped in premium parma Italian prosciutto. Drizzled with sweet unagi sauce and garnished with our fresh basil-shiso pesto
Real Crab California Roll
Freshly cooked dungeness crab, avocado, cucumber

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**
Tuna, cucumber, avocado, and our spicy sauce

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**
Tuna, wild sockeye salmon, imitation crab cake, avocado, and mayo, rolled in crispy tempura batter crumbs
Crispy Dungeness Crab Roll**
Freshly cooked local dungeness crab, avocado, & cucumber

Just Normal Rolls

Tuna Roll**
Albacore tuna
Sockeye Roll**
Wild sockeye salmon
Negitoro Roll**
Fatty tuna and chopped green onion
Salmon & Avocado Roll
Fresh Sockeye salmon & avocado
B.C. Skin Roll**
b.b.q. wild sockeye skin, tobiko and cucumber
Dynamite Roll**
Prawn Tempura, tobiko, avocado
Unagi Roll
b.b.q. freshwater eel, avocado, and cucumber
Chopped Scallop Roll**
Chopped Hokkaido scallop, tobiko, cucumber and mayo

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll
Yam tempura
Cucumber Roll**
Cucumber
Avocado Roll**
Avocado
Veggie Roll
Avocado, cucumber, tomato, red pepper and yellow pepper

Lo que opinan 483 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,6Servicio
4,5Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Vancouver/Columbia Británica
Perfecto para comidas de negocios
Vancouver/Columbia Británica
Innovador
Vancouver/Columbia Británica
Joya del vecindario
Vancouver/Columbia Británica
Ideal para comidas en la terraza
Vancouver/Columbia Británica
Genial para ocasiones especiales
Vancouver/Columbia Británica
Animado
Vancouver
Perfecto para comidas de negocios
Vancouver
Apto para niños
Vancouver
Innovador
Vancouver
Con opciones sin gluten
Vancouver
Joya del vecindario
Vancouver
Ideal para comidas en la terraza
Vancouver
Genial para ocasiones especiales
Vancouver
Animado

483 opiniones

D
Doris
VIP
Toronto
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We sat at the chef’s counter and ordered Omakase. Every dish was delicious. Service was superb. The chefs paid attention to the smallest details. Host was humble and kind upon entry and exit. I have eaten in many parts of Japan, and rank this restaurant equal to one of the best sushi restaurants I have been anywhere in the world.
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S
Stanley
VIP
Vancouver
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Always a great time. Great food and friendly staff.
¿Te ha parecido útil?
M
Mark
Vancouver
13 opiniones
5.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
It has been awhile but I have been dining at this establishment for years and the food quality and service never disappoints. Cocktails are exceptional with a large sake menu. It a hidden gem in yaletown and absolutely quite fabulous. The only negativity is discomforting is the owner/sushi chef makes fabulous food but probably needs to chill. Seems temperamental which can be slightly uncomforting for others to witness. Points lost on that part of the ambiance. But Overall a job well done.
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A
Adam
VIP
San Francisco
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing sushi and sashimi at unbelievably low prices. Wagyu and uni even. Highly recommend.
¿Te ha parecido útil?
E
Elyse
Denver
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Amazing food and great ambiance. Would go sometime again.
¿Te ha parecido útil?
K
Ken
VIP
Vancouver
19 opiniones
5.0
19 opiniones
Fecha de la visita: 30 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Bistro Sakana is the number one real authentic Japan sushi restaurant in Yaletown. Chef Yama makes the best and delicious sushi. Anyone come by Yaletown should try it out.
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C
Clark
Vancouver
15 opiniones
5.0
15 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The absolutely best place for sushi in Vancouver. The food is always excellent quality and the staff are so polite and attentive that I wouldn’t go anywhere else. We ordered a mix of items from rolls to gyoza to nigiri to tempura, all of which were well presented, good portions and very tasty. Excellent value for money. Keep up the great work guys!!
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S
Stephen
VIP
Palm Springs
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 25 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The Happy Hour between 5:00-6:00 p.m is not to be missed!
¿Te ha parecido útil?
S
Steven
Seattle
28 opiniones
5.0
28 opiniones
Fecha de la visita: 21 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Simply outstanding! Some of the best sushi we’ve ever had. Unbelievably tender, rich tuna (try the bluefin trio). The smoked duck breast was sous vide to perfection, and the wagyu with fried garlic chips was amazing. We will be back!
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A
Ally
Toronto
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 20 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
I come here specifically for their miso cod aburi and wow it’s amazing. Definitely on the pricier side for sushi if you want something quick but the food here is great and staff are excellent ❤️
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Preguntas frecuentes

Bistro Sakana ofrece servicio a domicilio a través de Skip The Dishes y Uber Eats. Bistro Sakana también permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (604) 633-1280.

Bistro Sakana tiene una valoración de 4,8 estrellas de 483 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

30 dic 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Pide a domicilio o para llevar

1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2

Información adicional

Esquina con la calle:
Helmecken St.
Zona
Yaletown
Horarios
Comida ma.–vi. 12:00–14:00 Cena ma.–ju., do. 17:00–21:30 vi., sá. 17:00–22:30
Precio
Entre 31 y 50 CAN$
Cocinas
Japonesa, Sushi, Tapas/pequeños platos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Yama
Entretenimiento
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.bistrosakana.com/
Número de teléfono
(604) 633-1280
Establecimiento del evento privado
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Bistro Sakana

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Información adicional

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Chef Omakase Premium

Hamachi Sashimi

Sushi Combo

Japanese Wagyu

Specialty Rolls

Spider Roll

Caterpillar Roll**

Capresé Roll

Mango Roll**

Prosciutto Roll

Real Crab California Roll

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**

Crispy Dungeness Crab Roll**

Just Normal Rolls

Tuna Roll**

Sockeye Roll**

Negitoro Roll**

Salmon & Avocado Roll

B.C. Skin Roll**

Dynamite Roll**

Unagi Roll

Chopped Scallop Roll**

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll

Cucumber Roll**

Avocado Roll**

Veggie Roll

Valoraciones y opiniones generales

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