Bistro North- Dillon

4.8

4,8

910 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana

Haz una reserva

2 personas

3 ene 2025

19:00

Reservado 37 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Ideal para la hora feliz
Ideal para cócteles creativos

Chef Dante is inspired by local vendors and supporting the community. The menu changes seasonally featuring the best from land, ocean and farms. The newly remodeled space provides a little city in the mountains with professional and friendly service.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Internacional, Mediterránea
Horarios
lu.–sá. 11:00–22:00 do. 10:00–22:00
Número de teléfono
(970) 485-6591
Página web
http://www.bistronorthdillon.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Brett Charles
Establecimiento del evento privado
Event space and semi-private areas are available for buy outs.

Ubicación
270 Dillon Ridge Rd, Silverthorne, CO 80498
Zona
Dillon
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Fogata exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Carta

Shareables

Honey + Cashew Brie16,00 US$
sour cherry jam, lahvosh, granny smith apple
Filet Mignon Shumai18,00 US$
ground tenderloin, gorgonzola, sweet chili butter
Bao Buns18,00 US$
steak, caramelized onion, feta, cucumber, tzatziki
Flatbread18,00 US$
maple-bourbon pork belly, tarragon-garlic aioli, cherry tomato, arugula, goat cheese, balsamic reduction
Fried Calamari15,00 US$
bell pepper, basil, japanese steakhouse sauce
Salmon Tacos18,00 US$
seaweed, mango-habanero ‘caviar’, avocado, yuzu crema
Crispy Tiger Shrimp16,00 US$
sweet + spicy jalapeno sauce

Salads

Caesar Salad11,00 US$
romaine, fried capers, parmesan crisp, caesar dressing
Butterleaf Salad16,00 US$
bibb lettuce, gorgonzola, avocado, tomato, cucumber, sweet basil vinaigrette, crispy onion
Thai Steak Salad26,00 US$
udon noodle, marinated filet mignon, mango, avocado, tomato, peanut, basil, mint, chili sauce
Cobb Salad22,00 US$
mixed greens, diced grilled chicken, blue cheese, bacon, tomatoes, egg

Sandwiches

Grilled Salmon BLT20,00 US$
scottish salmon, applewood smoked bacon, gruyere cheese, red pepper aioli, brioche bun
Ranch Burger20,00 US$
eagle rock ranch ground beef, vermont white cheddar, arugula, tomato, avocado, garlic aioli, crispy onion
Shrimp Wrap20,00 US$
crispy shrimp, jalapeno slaw, goat cheese tartar
Crispy Chicken Sandwich16,00 US$
cajun fried chicken, honey chipotle mayo, lettuce, tomato, onion, cheddar, sourdough
Steak Sandwich22,00 US$
skirt steak, onion marmalade, provolone, brie fondue, foccacia
Choripan20,00 US$
grilled rattlesnake + rabbit sausage, Diego’s chimichurri, tomato, onion, romaine, provolone, baguette

Mains

Shrimp + Sausage Penne28,00 US$
tiger shrimp, andouille sausage, red onion, spinach, roasted red pepper pesto cream sauce, parmesan
Scottish Salmon34,00 US$
pinenut crusted, caprese risotto, colorado zucchini, fresh basil pesto, citrus butter sauce
Keema24,00 US$
slow-cooked lentils, colorado vegetables, tofu crumble, arbol chili, cilantro, yellow curry, jasmine rice
Poke Bowl25,00 US$
salmon, cucumber, carrot, wakame, avocado, rice, crispy wontons, yuzu crema, mango-habanero ‘caviar'

Sides

Bistro Garden9,00 US$
Tomato Basil Soup5,00 US$
House Focaccia6,00 US$
Port wine butter
Truffle-Parm Fries8,00 US$
Sweet Potatoes9,00 US$
Brussels Sprouts9,00 US$
charred, honey-dijon infusion

Lo que opinan 910 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,9Servicio
4,7Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Montañas
Mejor servicio
Montañas
Animado
Montañas
Americana

910 opiniones

J
Julia
Puebla
4 opiniones
4.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 24 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Buena opción para cenar. Rico y los meseros muy amables.
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MM
MichelM
VIP
México
19 opiniones
5.0
19 opiniones
Fecha de la visita: 2 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lugar con una vista muy agradable, tienen un menú de apetizers muy original
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M
Magdalena
VIP
México
4 opiniones
4.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 11 de julio de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
En general bien, muy rico el sándwich de Pulled Pork. El servicio amable y eficaz.
¿Te ha parecido útil?
C
Creek39
Denver
26 opiniones
5.0
26 opiniones
Fecha de la visita: 28 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
really nice restaurant in Dillon Colorado
¿Te ha parecido útil?
S
Sandy
VIP
Denver
180 opiniones
5.0
180 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We’ve been coming to Bistro North for years and feel it’s the best restaurant in Summit County. They consistently deliver an outstanding experience at all levels, but last night was probably the best meal we have had there. It was our anniversary and to start the evening on a high note our server, David, who was such a joy, brought us a complimentary glass of Prosecco. We followed that up with the scallop and escargot appetizers paired with a glass of Pinot Noir. After that we shared a garden salad and the lamb chops and risotto entree. For dessert we shared the flourless chocolate cake. Everything was so delicious and delectable, and we felt the price was a very good value.
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B
Brandon
VIP
Utah
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a true treat! We spent New Year’s Eve here and had a wonderful meal. All the food was definitely handcrafted and the cocktails were phenomenal although this is in a shopping center it does not feel like that as soon as you walk in the door. This location is a must see if you were in Dillon or the Frisco area.
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T
Tony
VIP
Filadelfia
121 opiniones
4.0
121 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Great spot in Summit County for good food and good service. I do wished that they would train their wait staff more, but hey you're in the mountains. Most all of their food is well prepared. be careful how you order though as appetizers will come out before your beverages and the wait staff seem unaware that you would prefer to have your drinks at least at the same time versus when you have finished your appetizers.
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C
Cindy
Dallas
22 opiniones
5.0
22 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Waiter, David was attentive & professional. My husband commented that the Salmon was the best he’s had. I enjoyed the Beef Wellington that’s only offered on special occasions. Ambiance was perfectly balanced: you could hear some of the dining noise but quiet enough for pleasant conversations.
¿Te ha parecido útil?
m
melanie
VIP
Denver
149 opiniones
5.0
149 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Thank you for taking care of all of the food allergies and serving up fantastic food and drinks.
¿Te ha parecido útil?
L
Lisa
Dallas
27 opiniones
5.0
27 opiniones
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Still our fav place in Summit Cty. Waitress got a little behind with drinks but the place filled up and it is a really busy time of year so we are gonna not make a big deal of that. Great food.
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Preguntas frecuentes

Bistro North- Dillon permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (970) 485-6591.

Bistro North- Dillon tiene una valoración de 4,8 estrellas de 910 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

3 ene 2025

19:00

Reservado 37 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

270 Dillon Ridge Rd, Silverthorne, CO 80498

Zonas

Información adicional

Zona
Dillon
Horarios
lu.–sá. 11:00–22:00 do. 10:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Internacional, Mediterránea
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Brett Charles
Adicional
Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Fogata exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.bistronorthdillon.com/
Número de teléfono
(970) 485-6591
Establecimiento del evento privado
Event space and semi-private areas are available for buy outs.

Bistro North- Dillon

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Zonas

Información adicional

SAKURA FARMS PORK CHOP

SCOTTISH SALMON

CAESAR SALAD

Shareables

Honey + Cashew Brie16,00 US$

Filet Mignon Shumai18,00 US$

Bao Buns18,00 US$

Flatbread18,00 US$

Fried Calamari15,00 US$

Salmon Tacos18,00 US$

Crispy Tiger Shrimp16,00 US$

Salads

Caesar Salad11,00 US$

Butterleaf Salad16,00 US$

Thai Steak Salad26,00 US$

Cobb Salad22,00 US$

Sandwiches

Grilled Salmon BLT20,00 US$

Ranch Burger20,00 US$

Shrimp Wrap20,00 US$

Crispy Chicken Sandwich16,00 US$

Steak Sandwich22,00 US$

Choripan20,00 US$

Mains

Shrimp + Sausage Penne28,00 US$

Scottish Salmon34,00 US$

Keema24,00 US$

Poke Bowl25,00 US$

Sides

Bistro Garden9,00 US$

Tomato Basil Soup5,00 US$

House Focaccia6,00 US$

Truffle-Parm Fries8,00 US$

Sweet Potatoes9,00 US$

Brussels Sprouts9,00 US$

Valoraciones y opiniones generales

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