Bistro North- Dillon

4.7

4,7

958 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana

Haz una reserva

2 personas

16 mar 2025

19:00

Reservado 43 veces hoy

Información sobre este restaurante

Genial para ocasiones especiales
Ideal para cócteles creativos
Joya del vecindario

The chef is inspired by local vendors and supporting the community. The menu changes seasonally featuring the best from land, ocean, and farms. The newly remodeled space provides a little city in the mountains with professional and friendly service.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Internacional, Mediterránea
Horarios
lu.–sá. 11:00–22:00 do. 10:00–22:00
Número de teléfono
(970) 485-6591
Página web
http://www.bistronorthdillon.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Brett Charles
Establecimiento del evento privado
Event space and semi-private areas are available for buy outs.

Ubicación
270 Dillon Ridge Rd, Silverthorne, CO 80498
Zona
Dillon
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Fogata exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Carta

El menú de Bistro North- Dillon fue actualizado por última vez el 2023-11-10.

Shareables

Honey + Cashew Brie16,00 US$
sour cherry jam, lahvosh, granny smith apple
Filet Mignon Shumai18,00 US$
ground tenderloin, gorgonzola, sweet chili butter
Bao Buns18,00 US$
steak, caramelized onion, feta, cucumber, tzatziki
Flatbread18,00 US$
maple-bourbon pork belly, tarragon-garlic aioli, cherry tomato, arugula, goat cheese, balsamic reduction
Fried Calamari15,00 US$
bell pepper, basil, japanese steakhouse sauce
Salmon Tacos18,00 US$
seaweed, mango-habanero ‘caviar’, avocado, yuzu crema
Crispy Tiger Shrimp16,00 US$
sweet + spicy jalapeno sauce

Salads

Caesar Salad11,00 US$
romaine, fried capers, parmesan crisp, caesar dressing
Butterleaf Salad16,00 US$
bibb lettuce, gorgonzola, avocado, tomato, cucumber, sweet basil vinaigrette, crispy onion
Thai Steak Salad26,00 US$
udon noodle, marinated filet mignon, mango, avocado, tomato, peanut, basil, mint, chili sauce
Cobb Salad22,00 US$
mixed greens, diced grilled chicken, blue cheese, bacon, tomatoes, egg

Sandwiches

Grilled Salmon BLT20,00 US$
scottish salmon, applewood smoked bacon, gruyere cheese, red pepper aioli, brioche bun
Ranch Burger20,00 US$
eagle rock ranch ground beef, vermont white cheddar, arugula, tomato, avocado, garlic aioli, crispy onion
Shrimp Wrap20,00 US$
crispy shrimp, jalapeno slaw, goat cheese tartar
Crispy Chicken Sandwich16,00 US$
cajun fried chicken, honey chipotle mayo, lettuce, tomato, onion, cheddar, sourdough
Steak Sandwich22,00 US$
skirt steak, onion marmalade, provolone, brie fondue, foccacia
Choripan20,00 US$
grilled rattlesnake + rabbit sausage, Diego’s chimichurri, tomato, onion, romaine, provolone, baguette

Mains

Shrimp + Sausage Penne28,00 US$
tiger shrimp, andouille sausage, red onion, spinach, roasted red pepper pesto cream sauce, parmesan
Scottish Salmon34,00 US$
pinenut crusted, caprese risotto, colorado zucchini, fresh basil pesto, citrus butter sauce
Keema24,00 US$
slow-cooked lentils, colorado vegetables, tofu crumble, arbol chili, cilantro, yellow curry, jasmine rice
Poke Bowl25,00 US$
salmon, cucumber, carrot, wakame, avocado, rice, crispy wontons, yuzu crema, mango-habanero ‘caviar'

Sides

Bistro Garden9,00 US$
Tomato Basil Soup5,00 US$
House Focaccia6,00 US$
Port wine butter
Truffle-Parm Fries8,00 US$
Sweet Potatoes9,00 US$
Brussels Sprouts9,00 US$
charred, honey-dijon infusion

Lo que opinan 958 comensales

Opiniones sobre Bistro North- Dillon de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,8Servicio
4,6Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

958 opiniones

J
Julia
Puebla5 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 24 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Buena opción para cenar. Rico y los meseros muy amables.
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MM
MichelM VIP
México19 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 2 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lugar con una vista muy agradable, tienen un menú de apetizers muy original
¿Te ha parecido útil?
M
Magdalena VIP
México6 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 11 de julio de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
En general bien, muy rico el sándwich de Pulled Pork. El servicio amable y eficaz.
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C
Creek39 VIP
Denver26 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 28 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
really nice restaurant in Dillon Colorado
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OT
Comensal de OpenTable VIP
Condado de Orange16 opiniones
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Ordered drinks form the bar, an appetizer, salad and 3 dinners. Drinks took a little while but were very good. Our salad (Cesar) was absolutely delicious. The crappy capers made it better than an average salad. Our dinners arrived and we asked about our appetizer and they said the appetizers come from a different kitchen(?) so they were still working on it, but we didn’t want it if our dinners were already at the table. They were understanding and took it off the bill. I ordered the short rib and it was delicious. I subbed the polenta for risotto and it was so good. Husband got the sea bass and he said it was cooked perfectly but the sauce was a little sweet. My son got the pasta and the sauce was so watery it was off putting, so he just ate the proteins out of it. All in all, food was really good, but a little pricey. Would go back though.
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A
Amy
San Diego19 opiniones
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a delicious meal. This is our favorite restaurant in Dillon. I had the pork chop and my husband had the salmon. Cocktail was great too. Loved it!
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C
Carol
Toronto14 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 8 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We were at Bistro North to celebrate a birthday. We were greeted with a happy birthday and led to our table where a birthday card signed by many was waiting. Our server was excellent and the manager, Jessica came over to introduce herself and to wish a happy birthday. Our meal of fresh mahi mahi and beef Wellington were both excellent. We shared a molten chocolate dessert with a complimentary glass of Prosecco. I would highly recommend Bistro North.
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L
Louise W
Tampa67 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a great dinner last night. Alexandra was very attentive. the service was good and the food very good and beautiful!
¿Te ha parecido útil?
A
Amanda
Dallas80 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
With today’s high prices for eating out, the difference between a good and great restaurant is the service. And Bistro North hits the mark!
¿Te ha parecido útil?
RW
RobertW VIP
Miami3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 28 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best, most creative food and drinks in the area. Service and management are excellent.
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Preguntas frecuentes

Bistro North- Dillon permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (970) 485-6591.

Bistro North- Dillon tiene una valoración de 4,7 estrellas de 958 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

16 mar 2025

19:00

Reservado 43 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

270 Dillon Ridge Rd, Silverthorne, CO 80498

Zonas

Información adicional

Zona
Dillon
Horarios
lu.–sá. 11:00–22:00 do. 10:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Internacional, Mediterránea
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Brett Charles
Adicional
Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Fogata exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.bistronorthdillon.com/
Número de teléfono
(970) 485-6591
Establecimiento del evento privado
Event space and semi-private areas are available for buy outs.

Bistro North- Dillon

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Información sobre este restaurante

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Zonas

Información adicional

SAKURA FARMS PORK CHOP

SCOTTISH SALMON

CAESAR SALAD

Shareables

Honey + Cashew Brie16,00 US$

Filet Mignon Shumai18,00 US$

Bao Buns18,00 US$

Flatbread18,00 US$

Fried Calamari15,00 US$

Salmon Tacos18,00 US$

Crispy Tiger Shrimp16,00 US$

Salads

Caesar Salad11,00 US$

Butterleaf Salad16,00 US$

Thai Steak Salad26,00 US$

Cobb Salad22,00 US$

Sandwiches

Grilled Salmon BLT20,00 US$

Ranch Burger20,00 US$

Shrimp Wrap20,00 US$

Crispy Chicken Sandwich16,00 US$

Steak Sandwich22,00 US$

Choripan20,00 US$

Mains

Shrimp + Sausage Penne28,00 US$

Scottish Salmon34,00 US$

Keema24,00 US$

Poke Bowl25,00 US$

Sides

Bistro Garden9,00 US$

Tomato Basil Soup5,00 US$

House Focaccia6,00 US$

Truffle-Parm Fries8,00 US$

Sweet Potatoes9,00 US$

Brussels Sprouts9,00 US$

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