Bistro Martini Grill - St-Eustache

Nos Entrées | Our Starters

• Ailes de Poulet Croustillantes, Sauce Buffalo et Ranch (6)11,00 CAD

  Crispy chicken wings, Buffalo and ranch sauce (6)

• Romaine Grillée, Sauce César12,00 CAD

  Grilled Romaine salad, Ceasar dressing

• Brie Fondant, Marmelade au Bacon, Sirop d'Érable, Compoté de Pommes18,00 CAD

  Baked brie cheese, bacon marmelade, maple sirop, apple compote

• Calmars Frits, Mayonnaise Épicée, Citron17,00 CAD

  Fried calamari, spicy mayonnaise, lemon

• Arancinis au Crabe, Mayonnaise Épicée16,00 CAD

  Crab arancinis, spicy mayonnaise

• Soupe à l'Oignon à la Bière Blanche, Gratinée au Fromage Cheddar Vielli12,00 CAD

  French onion soup, au gratin with aged cheddar cheese

• Salade de Saison9,00 CAD

  Seasonal salad

• À Partager | To Share32,00 CAD

  Plateau de charcuteries et fromages [Charcuterie and cheese platter]

Sur le Pouce | On the Go

• Poutine Canard Confit, Oignons Caramélisés, Sauce Framboisine22,00 CAD

  Duck confit, caramelized onions and framboisine sauce poutine

• Poutine aux Fruits de Mer20,00 CAD

  Seafood poutine

• Burger de Boeuf, Marmelade au Bacon, Compote de Tomates, Laitue, Cheddar Fort, Mayonnaise BBQ, Frites Maison22,00 CAD

  Beef burger, bacon marmelade, tomatoes compote, lettuce, old cheddaar, BBQ mayonnaise, homemade fries

• Sandwich Saucisse, Poivrons Grillés, Mayonnaise au Cari, Salade de Fenouils, Frites Maison18,00 CAD

  Sausage sandwich, grilled peppers, curry mayonnaise, fennul slaw, homemade fries

Tartares | Tartars

• Tartare de Bœuf, Échalotes Françaises, Concombre, Ail, Poivron Rôti, Sriracha, Mangues, Salade, Frites Maison19,00 CAD

  Beef tartar, french shallots, cucumber, garlic, grilles peppers, sriracha, mango, salad, homemade fries

• Tartare de Saumon, Orange, Échalotes Françaises, Salade, Frites Maison17,00 CAD

  Salmon tartar, orange, french shallots, salad, homemade fries

• Tartare de Thon, Huile de Sésame, Sauce Tartare, Sriracha, échalotes Françaises, Zestes de Lime, Salade, Frites Maison19,00 CAD

  Tuna tartar, sesame oil, tartar sauce, sriracha, french shallots, lime zest, salad, homemade fries

• Trio de Tartare, Salade, Frites Maison36,00 CAD

  Tartar trio, homemade fries

• Poké Bol, Tartare au Choix, Quinoa, Mesclun, Tomates, Concombres, Carottes, Édamames, Choux Rouge, Mayonnaise Asiatique26,00 CAD

  Poke bowl, choice of tartar, quinoa, mesclun, tomatoes, cucumbers, carrots, edamames, red cabbage, asian mayonnaise

Poisson | Fish

• Fish & Chips d'Aiglefin, Panure Maison à la Bière, Sauce Tartare, Citron, Frites Maison22,00 CAD

  Haddock fish & chips, homemade beer batter, tartar sauce, lemon, homemade fries

• Morue Poêlée, Orge, Sauce Vierge, Légumes Sautés au Beurre de Miel28,00 CAD

  Seared cod, barley, sauce vierge, sauted honey buttered vegetables

• Steak de Thon Rouge Poêlé, Sésame, Salsa de Mangue, Purée de Pommes de Terre, Carottes Glacées32,00 CAD

  Red seared tuna steak, sesame, mango salsa, potatoe purée, glazed carrots

• Filet de Saumon Poêlé, Beurre Blanc à l'Aneth, Purée de Pommes de Terre, Légumes de Saison28,00 CAD

  Seared salmon filet, dill butter sauce, potatoe purée, seasonal vegetables

Viande | Meat

• Surf & Turf, Filet Mignon Grillé (6oz), Sauce au Poivre Rose, Crevettes (3), Légumes de Saison, Gratin Dauphinois52,00 CAD

  Surf & turf, grilled filet mignon (6oz), pink pepper sauce, shrimps (3), seasonal vegetables, dauphinois gratin

• Bavette de Boeuf Grillée (8oz), Sauce aux 2 Échalotes, Salade, Légumes de Saison, Frites Maison38,00 CAD

  Grilled flank steak (8oz), 2 shallots sauce, salad, homemade fries

• Poitrine de Poulet Grillée, Sauce Forestière aux Champignons, Légumes de Saison, Gratin Dauphinois29,00 CAD

  Grilled chicken breast, forestière mushroom sauce, seasonal vegetables, dauphinois gratin

• Côte de Porc Nagano Grillée, Sauce Romarin & Raisins, Légumes de Saison, Purée de Pommes de Terre32,00 CAD

  Grilled Nagano porc chop, rosemary and grape sauce, seasonal vegetables, potatoe purée

• Jarret d'Agneau Grillé, Sauce Marsala, Pâtes au Beurre, Légumes de Saison42,00 CAD

  Lamb shank, marsale sauce, butter sauce pasta, seasonal vegetables

Pâte | Pasta

• Linguine aux Fruits de Mer26,00 CAD

  Sea food linguine

• Penne, Sauce Rosée à la Tequila, Champignons, Prosciutto, Copeaux de Parmesan27,00 CAD

  Penne, rosée tequila sauce, mushrooms, prosciutto, parmesan shavings

• Raviolis aux Champignons Sauvages, Sauce Crémeuse, Copeaux de Parmesan22,00 CAD

  Wild mushroom ravioli, cream sauce, parmesan shavings

• Mac & Cheese Maison21,00 CAD

  Homemade Mac & cheese

Desserts | Desserts

À la Mode $4

• Gâteau au Fromage Maison, Sauce Sucre à la Crème Chaud8,00 CAD

  Homemade cheesecake, hot sugar cream sauce

• Gâteau Choco-Pacanes Maison, Sauce au Chocolat Chaud8,00 CAD

  Homemade chocolate-peacan cake, hot chocolate sauce

• Gâteau aux Pommes Maison, Sauce Sucre à la Crème Chaud, Compote de Pommes8,00 CAD

  Homemade apple cake, hot sugar cream sauce, apple compote

Enfants | Kids

12 ans et moins | 12 years and younger. Incluant un breuvage, crème glacée et sauce chocolat ou caramel [Including a beverage, ice cream topped with chocolate or caramel sauce]

• Poutine13,00 CAD

• Filets de Poulet Crousillants (3), Servis Avec Frites Maison14,00 CAD

  Crispy chicken filets (3), served with homemade fries

• Aiglefin Poêlé, Citron, Purée de Pommes de Terre, Légumes de Saison14,00 CAD

  Seared haddock, lemon, potatoe purée, seasonal vegetables

• Mac & Cheese Maison14,00 CAD

  Homemade mac & cheese

• Penne, Sauce Rosée12,00 CAD

  Penne, rosée sauce