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Bistro le SAM - Fairmont Château Frontenac, Québec City, QC

Bistro le SAM - Fairmont Château Frontenac

4.6
4,6
727 opiniones
Hasta 30 CAN$
Sin especificar

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 91 veces hoy
  • Ideal para buenas vistas
  • Genial para ocasiones especiales
  • Encantador
Une expérience culinaire renouvelée à chaque moment de la journée avec lunch, des plats créatifs à partager et une mixologie créative.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Hasta 30 CAN$
  • Cocinas
    Sin especificar
  • Horarios
    Diario 11:30–22:00
  • Número de teléfono
    (418) 692-3861
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Frederic Cyr
  • Zona
    Ciudad de Quebec
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Lo que opinan 727 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6
4,6 según las valoraciones recientes
  • 4,6Comida
  • 4,6Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Montreal/Quebec

    Ideal para buenas vistas

  • Québec/Trois-Rivières

    Los más reservados

727 opiniones
  1. Sandra

    Washington D.C.

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente Experiencia! Nuestra mesa defrente al San Lorenzo y justo en ese momento comenzó a nevar.

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  2. Comensal de OpenTable

    Las Vegas

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 16 de agosto de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Extraordinario. Comida extraordinaria. Servicio más que sobresaliente. Simplemente 15 sobre 10 de calificación.

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  3. Comensal de OpenTable

    Orlando

    9 opiniones

    5.0

    9 opiniones

    Fecha de la visita: 18 de julio de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El servicio excelente! Michael el mesero es el mejor! La comida es simplemente deliciosa! La vista... uff privilegiada. Tienen una cava muy completa. Nos gusto mucho el restaurante

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  4. Susan

    Gran Boston

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Beautiful location and wonderful ambiance. Be sure to ask for a table with the view if the river.

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  5. emily

    VIP

    Miami

    13 opiniones

    4.0

    13 opiniones

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Good was 10/10. We had the beef cheek poutine, and braised short rib which were both amazing. Service was lacking we had to wait for so long to order dessert and check. Staff seemed overwhelmed. Need for staff.

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  6. Michael

    Filadelfia

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent food and service and ambience expected to be a little pricey but worth it

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  7. Yiju

    Toronto

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Everything is perfect, except the server. We are group of 3, we want to have a bigger table (we only got table for two and an extra chair.) I ask her can we switch to the bigger one, she told us that’s for group of 4, and the reality is group of 3.

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  8. Comensal de OpenTable

    Charleston

    4 opiniones

    1.0

    4 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    High end organization for nothing out of the ordinary in your plate. Except the bill. At the entrance, the security is stopping people by look asking them where they go. The nice dressed people were smiled at and welcome warmly.. It starts there with a perception biais that continued all along. I am saying this as I observed this as recurrent theme during my 2 visits. Regarding the bistro: Savors were blend. Mainly disappointed by the pear and chocolate dessert which was without texture (was more an overcooked jam with chocolate mousse from your grocery store on top). The few disposed nuts (zero work on it to bring flavors) on top don’t balance it out. Lacked the fine ingredients and surprises you can expect from a dessert like this. Could have benefited of adding to the recipe a praline to play with salt/sugar, some stronger spices (cinnamon, pistachio..) add fresh pears for texture. As main plate I had the vegan gnocchi which has nothing to do with gnocchi. Let’s call this plate mashed balls instead. Outside was crusty with a layer such as a nugget and the inside was dry like a purée. It tasted as frozen mashed potatoes balls fried and then mixed in mushroom cream. It lacked the sweet flavor of the potatoe as well as the characteristic squidgy texture of the real Italian gnocchi. An alternative would have been fine if it was tasty, which wasn’t the case. Overall a poor 1 star out of 5 on the food. Spend your money on other restaurants near by which have similar price tag and real palate surprises such as “Le continental” or “aux anciens canadiens.”

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  9. Luv2eat

    VIP

    Phoenix

    30 opiniones

    5.0

    30 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It was the most wonderful Evening. From check in to check out everyone was friendly and helpful and so professional. The food was prepared with love! The setting magical. A christmas tradition for sure.

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  10. Mark

    Filadelfia

    16 opiniones

    1.0

    16 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 1
    2. Comida 5
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 5
    45 minutes from seating to get pellegrino and order our food. I waited 20 minutes from getting the check to then get up from my seat to ask the hostess and the manager to pay but no one could help. Worst service ever. The table that was seated as we left were greeted, got their cocktails and ordered their food within the first 10 minutes.

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Preguntas frecuentes

Bistro le SAM - Fairmont Château Frontenac tiene una valoración de 4,6 estrellas de 727 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 91 veces hoy
Google Map para Bistro le SAM - Fairmont Château Frontenac

1 rue des Carrières, Québec City, QC G1R 4P5

Información adicional

  • Zona
    Ciudad de Quebec
  • Horarios
    Diario 11:30–22:00
  • Precio
    Hasta 30 CAN$
  • Cocinas
    Sin especificar
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Frederic Cyr
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Variedad, Vegana, Vinos, Vista
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