salades
Salade de betteraves*10,00 CAD
Betteraves, céleris, oignons rouges, poivrons rouges, vinaigrette balsamique et fines herbes
Salade César16,00 CAD
Romaine, parmesan, lardons à l'érable et whisky, croutons et vinaigrette César de la Gargouille
Salade Mexicaine*26,00 CAD
Romaine, laitue arcadia, croquettes d'aiglefin, salsa de maïs et haricots, vinaigrette crémeuse à l'avocat
frites et autres
Frites maison*10,00 CAD
Servies avec choix de mayonnaise
Frites de pommes de terre douces*12,00 CAD
Servies avec choix de mayonnaise
Rondelles d'oignons et jalapenos14,00 CAD
Panés à la bière
Chips maison10,00 CAD
Assaisonnement BBQ, choix de trempette
Nos légumes du jour12,00 CAD
Le choix du chef
tacos
Option sans gluten; Duo $15 / trio $21
Au poulet*
Poulet effiloché épicé, salade de choux, oignons marinés et sauce épicée
- (2)14,00 CAD
- (3)20,00 CAD
Au poisson
Morue panée, salade de choux, oignons marinés et créma à la limette
- (2)16,00 CAD
- (3)22,00 CAD
Crevettes
Crevettes épicées, salade de choux, oignons marinés et créma à la limette
- (2)16,00 CAD
- (3)22,00 CAD
poutines
Aussi offert en demi portion; Option: Remplacer les frites par choux-fleurs panées $5
Régulière16,00 CAD
Sauce brune maison, fromage en grains
Au poulet21,00 CAD
Sauce brune maison, fromage en grains, sauce épicée et poulet effiloché
Au canard confit24,00 CAD
Sauce brune maison, fromage en grains, sauce BBQ de la Gargouille au Jack Daniel's et canard effiloché
De la Gargouille24,00 CAD
Sauce brune maison, fromage en grains, sauce dijonnaise et viande fumée
nachos
Servi avec crème sûre. Demi portion Disponible
Notre classique21,00 CAD
Pico de gallo, olives noirs, oignons marinés et jalapenos
Au poulet26,00 CAD
Poulet, pico de gallo, olives noirs, oignons marinés, jalapenos et sauce épicée
De la Gargouille26,00 CAD
Viande fumée, pico de gallo, olives noirs, jalapenos, oignons marinéset sauce dijonnaise
Porc Éffiloché24,00 CAD
Porc, pico de gallo, olives noirs, jalapenos, oignons marinéset sauce BBQ au Jack Daniel's
tartares
Servi avec crostini / Option sans gluten
Le boeuf*25,00 CAD
Filet mignon,oignons rouges, câpres, cornichons, chipotle, persil et sauce dijonnaise
Aux deux saumons*25,00 CAD
Saumon frais et saumon fumé, oignons verts, piments broyés, câpres, persil et sauce épicée
pâtes
Linguine au poulet22,00 CAD
Sauce crémeuse aux tomates séchées, copeaux de parmesan, poitrine de poulet
protéines
Notre tataki de thon25,00 CAD
Longe de thon en croûte aux deux sésames, créma limette et sauce asiatique
Nos crevettes épicées26,00 CAD
Crevettes épicées, légumes à saveur asiatique
Notre steak Manhattan36,00 CAD
Contre-filet AAA tranché, compote d'oignons à la bière, légumes; Choix de sauces: au Porto ou Beurre Wellington
Côtes levées de bison*32,00 CAD
Sauce BBQ de la Gargouille au Jack Daniel's et salade de chou
Hamburger d'icitte18,00 CAD
Boeuf, mayo au Jack Daniel's, ketchup maison, tomates, fromage gruyère, laitue, bacon fumé, compote d'oignons (option pain sans gluten)
snacks
Ailes de poulet*18,00 CAD
5 ailes de poulet entières en sauce Choix de sauce BBQ au Jack Daniel's, forte, asiatique, nature ou Sel et Poivre
Cornichons frits12,00 CAD
Servie avec créma limette
Calmars frits15,00 CAD
Mayo épicée
Trempette Gargouille21,00 CAD
Mélange de fromages, pancetta, Bière Gargouille, Oignons vert, croustille nacho
extras
Avocat5,00 CAD
Salsa3,00 CAD
Fromage5,00 CAD
Crème sûre3,00 CAD
Steak20,00 CAD
Crevette (1)3,50 CAD
Porc Effiloché (4oz)7,50 CAD
Extra mayo aux choix1,50 CAD
Sauce Poutine3,00 CAD
Fromage Poutine4,00 CAD
Crostinis1,50 CAD
Smoked Meat (5oz)7,50 CAD
Canard (4oz)12,00 CAD
Compote oignon2,50 CAD
de la mer
Paëlla30,00 CAD
Riz Bomba, moules, calmars, crevettes, pétoncles, poulet, chorizo et légumes
Moules18,00 CAD
Échalotes francaise, crème , persil et vin blanc
Fish N Chips21,00 CAD
Queue de morue, panure maison, sauce tartare maison , frites maison et salade de chou
fromages & charcuteries
Sortilège du Camembert aux bleuets22,00 CAD
Camembert pané, confiture maison bleuet et vanille sortilège, pain au levain
Saucissons/olives/féveroles18,00 CAD
Saucisson du moment, olives Cortijo, féveroles rôties
Fromages et charcuteries44,00 CAD
Trois variétés de fromages, trois variétés de charcuteries, servis avec ses accompagnements
nos desserts
Fondant au chocolat14,00 CAD
Compote de framboise, sauce chocolat blanc
Gâteau au fromage Caramel Salé12,00 CAD
Coulis caramel
Churros10,00 CAD
Sucre et canelle, sauce chocolat, Crème Anglaise
Crème brûlée de la Gargouille10,00 CAD
Saveur du moment
