Bistro Fusion

3.1

3,1

2 opiniones

Hasta 300 Mex$

Mediterránea

Ideal para el brunch
Ideal para música en directo

Ambiente y atmosfera ideal para mujeres y hombres de negocios que requieren de un lugar con excelentes instalaciones, cocina internacional o a la carta o si lo que desea es consentirse usted mismo con nuestro delicioso buffet ejecutivo, atendido por nuestro personal, que estará atento a sus necesidades de servicio. Por lo cual estamos seguros, su comida de negocios o placer será todo un éxito.

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Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 300 Mex$
Cocinas
Mediterránea, Americana
Horarios
Desayuno Cada día 07:00–12:00 Comida Cada día 13:00–16:00
Número de teléfono
55 1164 1164 ext. 3150
Página web
http://www.bistrofusion.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Victor Hernandez

Ubicación
Dakota #95, Col. Napoles, Ciudad de México, CDMX 03810
Zona
Del Valle/Nápoles/Narvarte
Esquina con la calle:
Altadena y Montecito
Parking details
El estacionamiento es el del Hotel Crowne Plaza.
Public transit
Metrobus poliforum.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Cargo por descorche, Cervezas, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos, Zona interior para fumadores

Carta

Entradas

Tostadas de Atún con Fresa
Deliciosas tostadas preparadas con atún al grill, mayonesa de chipotle y ceviche de fresa
Tiradito de Pescado
Láminas de pescado fresco marinado en cítricos, pesto de papaya y cilantro, jengibre y soya preparada
Salpicón Kéh
Salpicón estilo Yucateco acompañado de salsa de habanero Xni-Pec
Chalupitas Poblanas
Tortilla de Maíz frita, con salsa verde, roja y carne deshebrada acompañada de crema y queso fresco

Sopas

Crema Arlequín
Crema elaborada con Huitlacoche y 3 quesos
Sopa de Pollo y Coco
Caldillo de pollo condimentado con curry picante y esencia de leche de coco acompañado de cubos de pollo, toffu y alga marina
Sopa de Cebolla
Deliciosa y tradicional sopa francesa
Sopa de Tortilla
Acompañada de Aguacate, queso, chicharrón y crema

Ensaladas

Ensalada de Cabra y Caramelo
Pequeñas torres de pepino, jitomate, queso de cabra con y sin ceniza, aceituna negra y aguacate aderezada con caramelo de vinagre balsámico
Fusión Thai
Mezcla de lechugas finas, fideo chino, nuez de la india, chichimi oriental, melón verde y ajonjolí bañada en soya preparada
Rollitos Frescos Orientales
Rollitos de hoja de arroz oriental rellenos de mezcla de lechigas, cítricos en suprema, fideo chino, nuez de la india, chicharrón de pescado y aderezos con vinagre de arroz
Ensalada Bajío
Ensalada preparada con espinacas frescas acompañadas de queso de cabra, fresas, nuez caramelizada, cacahuate y aderezo de Jamaica

Aves Y Carnes

Paillard de Pollo
Sábana de pechuga de pollo servido con verduras a la parrilla
Res en Costra de Caramelo de Tinto
Filete de res a las brasas, gratinado en queso Roquefort, acompañado de verduras al vapor y bañado en salsa de caramelo de vino tinto
Filete en Cama de Lentejas
Jugoso filete de res al grill, servido en una cama de lentejas a la Mexicana con un toque de vino blanco, cilantro y salsa de chile chipotle cremosa
Arroz al Limón
Arroz preparado con limón, cilantro y pollo a la parrilla

Pescados Y Mariscos

Pez Fusión
Jugoso filete de pescado marinado y en costra de cajún acompañado de puré de plátano y verduras a la mantequilla
Camarones Caribeños
Camarones preparados al momento con ajo, cebolla verde, jitomate, cítricos, vino blanco y especias picantes acompañadas de plátano macho frito
Atún en Costra de Ajonjolí
Lomo de atún asiático acompañado de ajonjolí y bañado en salsa de caramelo de chiles, acompañado de láminas de verdura al grill
Pescado en Cama de Uvas
Filete de pescado del día a la plancha preparado sobre una cama de uvas y poro bañado con salsa de vino blanco

Qué opinan los comensales

Valoraciones y opiniones generales

3.1

3,1 según las valoraciones recibidas

3Comida
3,4Servicio
3,6Ambiente
2,8Calidad/precio

Ruido • Moderado

2 opiniones

A
Angela
México
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de febrero de 2020
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida con muy buen sabor, lástima q la música en vivo solo nos toco una canción , deberían estar mínimo a las 3pm
¿Te ha parecido útil?
TJ
Tania JG
México
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 3 de agosto de 2019
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Tenía una mucho mayor expectativa del lugar. No se mencionaba nada de que habría música en vivo, lo cual es estupendo, pero en este caso quería platicar con mi acompañante y en algún momento resultó imposible. Por otra parte sus músicos son muy buenos y el imitador de Mijares excelente. Fue una verdadera pena que el lugar estuviera vacío. La expectativa respecto a los alimentos no se cumplió, esperaba mucho más, tampoco fueron malos. Con mayor difusión y audiencia el ambiente mejoraría muchísimo.
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Bistro Fusion tiene una valoración de 3,1 estrellas de 2 cliente(s) de OpenTable.

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Dakota #95, Col. Napoles, Ciudad de México, CDMX 03810

Información adicional

Esquina con la calle:
Altadena y Montecito
Zona
Del Valle/Nápoles/Narvarte
Horarios
Desayuno Cada día 07:00–12:00 Comida Cada día 13:00–16:00
Precio
Hasta 300 Mex$
Cocinas
Mediterránea, Americana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
El estacionamiento es el del Hotel Crowne Plaza.
Public transit
Metrobus poliforum.
Opciones de pago
AMEX, Visa
Chef ejecutivo
Victor Hernandez
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Cargo por descorche, Cervezas, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos, Zona interior para fumadores

Página web
http://www.bistrofusion.com.mx/
Número de teléfono
55 1164 1164 ext. 3150

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Entradas

Tostadas de Atún con Fresa

Tiradito de Pescado

Salpicón Kéh

Chalupitas Poblanas

Sopas

Crema Arlequín

Sopa de Pollo y Coco

Sopa de Cebolla

Sopa de Tortilla

Ensaladas

Ensalada de Cabra y Caramelo

Fusión Thai

Rollitos Frescos Orientales

Ensalada Bajío

Aves Y Carnes

Paillard de Pollo

Res en Costra de Caramelo de Tinto

Filete en Cama de Lentejas

Arroz al Limón

Pescados Y Mariscos

Pez Fusión

Camarones Caribeños

Atún en Costra de Ajonjolí

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