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Bianc, Hamburg, HH
Galardonado

Bianc

4.5
4,5
45 opiniones
51 € o más
Mediterránea

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2 personas
21:30
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Elegante
Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Horarios
    Mie–Sáb 18:30–21:30
  • Número de teléfono
    040 18119797
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Matteo Ferrantino
  • Servicio de comidas
    auf Anfrage
  • Establecimiento del evento privado
    auf Anfrage
  • Galardonado
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Zona
    HafenCity
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista

Experiencias

  • Neu: 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch

    4 oct 2024 - 28 dic 2024
    Wählen Sie Ihr Menü aus 4, 5 oder 6 Gängen: Jeder Gang im BIANC erzählt eine eigene Geschichte – von den klaren Aromen der italienischen Küste bis zu den reichhaltigen Einflüssen der apulischen Tradition. Begleitet wird dieses kulinarische Erlebnis von einer exquisiten Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und auch Liebhaber erlesener Tropfen begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im BIANC für einen unvergesslichen Abend in einem der besten Restaurants Hamburgs und lassen sich von Matteo Ferrantino und seinem Team verwöhnen. Jetzt neu: unser 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch.

Lo que opinan 45 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5
4,5 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,6Servicio
  • 4,5Ambiente
  • 4,2Calidad/precio

RuidoModerado

45 opiniones
  1. Björn

    Hamburgo

    6 opiniones

    4.0

    6 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Tatsächlich fast zu günstige Berechnung der Speisen für das Kind, das war echt sehr nett. Alles in einem ein sehr schöner Abend, wenn auch mit manchen nicht erwarteten Schwächen.

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  2. Axel

    VIP

    Saarbrücken

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

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  3. Toggenburg

    Hamburgo

    8 opiniones

    5.0

    8 opiniones

    Fecha de la visita: 1 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!

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  4. Ute

    Colonia

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 21 de septiembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen 

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  5. Enver

    Nueva Orleans

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 11 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.

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  6. Comensal de OpenTable

    BW

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de junio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.

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  7. CpoNyc

    VIP

    Múnich

    14 opiniones

    5.0

    14 opiniones

    Fecha de la visita: 8 de junio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.

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  8. JuttaG

    Hamburgo

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 31 de mayo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!

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  9. Comensal de OpenTable

    Berlín

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 5 de abril de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
    BiancRespondió el 8 de abril de 2023
    Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team

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  10. Mona

    VIP

    Berlín

    11 opiniones

    4.0

    11 opiniones

    Fecha de la visita: 16 de febrero de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Superb food, slightly stiff atmosphere, extraordinary crockery

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Bianc tiene una valoración de 4,5 estrellas de 45 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
21:30
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Bianc

Am Sandtorkai 50, Hamburg, HH 20457

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Zona
    HafenCity
  • Horarios
    Mie–Sáb 18:30–21:30
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Matteo Ferrantino
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista
  • Número de teléfono
    040 18119797
  • Servicio de comidas
    auf Anfrage
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    auf Anfrage
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