Beaver Hall by Jérôme Ferrer

4.8

4,8

390 opiniones

51 CAN$ o más

Francesa

Haz una reserva

2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 18 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para vinos refinados

The gourmet table at Beaver Hall by Jérôme Ferrer, only steps from the Bell Centre!

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Francesa, Canadiense contemporánea, Francesa contemporánea
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–13:00 Cena mi.–do. 17:00–21:30
Número de teléfono
(514) 398-9229
Página web
https://jeromeferrer.ca/en/
Dress code
De vestir

Ubicación
1065 Rue de la Montagne, Montréal, QC H3G 0B7
Zona
Centro de la ciudad
Parking details
Sin

Carta

Les Entrées

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 CAD
sauce vin jaune, œuf de caille poché
Le crabe cake comme un beigne26,00 CAD
croûte de sauce tartare, au citron confit
La Bisque de homard truffée26,00 CAD
mousseline et salade de homard
Le Wellington de canard confit23,00 CAD
feuilletage au beurre et jus de viande au foie gras
La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 CAD
miel d'Anicet et sauce béarnaise

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 CAD
pommes de terre au jus de vin, aux échalotes, champignons sautés et feuilles de roquette
La Joue de veau braisée et laquée47,00 CAD
mousseline de carottes confites à l'orange sanguine
Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 CAD
risotto sanguin crémeux dans sa meule de parmesan
Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 CAD
morilles et cognac. Pommes de terre, beurre et truffe
La queue de homard caramélisée signature49,00 CAD
sa bisque façon cappuccino. Purée de légumes racines
Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 CAD
de notre province

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 CAD
3 services + 1 verre de vin inclus

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest
Pralin, chantilly, crème glacée vanille, caramel, chocolat chaud
Friandises de 'faim' de repas
Mignardises et gourmandises de nos pâtissiers

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 CAD
+ beurre maison baratté

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services
Entrée + plat + dessert
Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 CAD
Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 CAD

Lo que opinan 390 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Montreal/Quebec
Genial para ocasiones especiales
Montreal/Quebec
Francesa
Montreal
Genial para ocasiones especiales
Montreal
Francesa

390 opiniones

L
Laurenz
Unspecified
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing Staff and service ! Great deal with the 22 year anniversary special ! The attention to detail was exceptional ! If I had to make 1 complaint it was that most of the dishes arrived like warm to our table, but that didn’t stop us from enjoying every minute of it !
¿Te ha parecido útil?
A
Arnold
VIP
Ottawa
78 opiniones
5.0
78 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
great food, great service. we’ll be back when we’re not in a rush to get to a hockey game.
¿Te ha parecido útil?
L
Linda
Montreal
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Nous étions au 2ieme étage. Les tables étaient libre. On nous donne une table directement a l’entrée avec une belle vue sur l’entrée des toilettes. J’ai du demandé une autre table. Le serveur servait ou désertait notre table en passant son bras devant notre visage. Nous devions arrêter notre conversation. Je n’ai jamais été servie aussi vite, ce qui m’a donné l’impression de devoir quitter rapidement. Nous avons demandé, l’accord vin. Quand j’ai demandé le champagne en apéro au lieu d’être au dessert, le serveur a semblé choqué. Il a servie le vin rouge et après le vin blanc. Ce qui ne se fait pas c’est tjrs le blanc sur rouge ‘’rien ne bouge’’. J’ai eu mal au coeur au retour chez moi. Finalement notre soirée a été déranger par un serveur qui parlait fort avec les 4 clients de l’autre table, trop fier de montrer qu’il aimait et connaissait bien le hockey, plus discret et quelques commentaires auraient été suffisants. C’était agaçant. Très déçu de mon expérience à Europea.
¿Te ha parecido útil?
S
Stephane
Ottawa
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wow super belle place. La bouffe et le service incroyable. Tout le personnel est courtois et souriant. Je recommande cet endroit à tous.
¿Te ha parecido útil?
A
Alina
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Quelle magnifique expérience, parfaite pour la soirée de la St-Valentin ! Rafinament, explosion des saveurs, service chaleureux. Le Menu Dégustation Signature a été délicieux . Belles attentions de la part du restaurant pour l’ocasion. Il faut vivre l’expérience au moins une fois. Très impatient d’y revenir.
¿Te ha parecido útil?
c
christophe
Montreal
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
First time there but for sure not the last one. I already booked my birthday dinner
¿Te ha parecido útil?
C
Carole
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Encore une très belle expérience culinaire ! Excellent rapport qualité/prix pour un délicieux menu express lunch. Plats raffinés aussi esthétiques que gustatifs dans une ambiance calme, cosy et jazzy très appréciée. Mention spéciale pour l’onctueuse panna cotta de foie gras. Service attentionné, rapide et très courtois. À recommander sans hésitation et à renouveler sans modération pour le plus grand plaisir de nos papilles !
¿Te ha parecido útil?
S
Sylvie
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Jerome Ferrer and his team provided a fantastic delicious lunch , worthy of three Michelin stars. The service was superb and the portions generous served with good wine and champagne. We highly recommand this restaurant.
¿Te ha parecido útil?
M
Michel
Montreal
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Très belle expérience culinaire avec le serveur Sammy (d’une gentillesse et très professionnel 👍). Les couleurs , les agencements et les assaisonnements étaient parfait. Nourritures de très belles qualités . Merci nous avons adoré 😉
¿Te ha parecido útil?
D
Dickens
Montreal
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Belle soirée au resto. Décor agréable. Service excellent
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Beaver Hall by Jérôme Ferrer tiene una valoración de 4,8 estrellas de 390 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 18 veces hoy

Google Map para Beaver Hall by Jérôme Ferrer

1065 Rue de la Montagne, Montréal, QC H3G 0B7

Información adicional

Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–13:00 Cena mi.–do. 17:00–21:30
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Francesa, Canadiense contemporánea, Francesa contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Sin

Página web
https://jeromeferrer.ca/en/
Número de teléfono
(514) 398-9229

Beaver Hall by Jérôme Ferrer

Haz una reserva

Información adicional

Carta

Les Entrées

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 CAD

Le crabe cake comme un beigne26,00 CAD

La Bisque de homard truffée26,00 CAD

Le Wellington de canard confit23,00 CAD

La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 CAD

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 CAD

La Joue de veau braisée et laquée47,00 CAD

Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 CAD

Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 CAD

La queue de homard caramélisée signature49,00 CAD

Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 CAD

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 CAD

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest

Friandises de 'faim' de repas

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 CAD

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services

Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 CAD

Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 CAD

Lo que opinan 390 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la valoración de Beaver Hall by Jérôme Ferrer?

¿Beaver Hall by Jérôme Ferrer acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Información adicional