Beaver Hall by Jérôme Ferrer

4.7

4,7

418 opiniones

51 CAN$ o más

Francesa

Haz una reserva

2 personas

17 mar 2025

20:30

Reservado 8 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para vinos refinados

The gourmet table at Beaver Hall by Jérôme Ferrer, only steps from the Bell Centre!

Información adicional

Ubicación
1065 Rue de la Montagne, Montréal, QC H3G 0B7
Número de teléfono
(514) 398-9229
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Francesa, Canadiense contemporánea, Francesa contemporánea
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–13:00 Cena mi.–do. 17:00–21:30
Dress code
De vestir
Parking details
Sin

Carta

Les Entrées

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 CAD
sauce vin jaune, œuf de caille poché
Le crabe cake comme un beigne26,00 CAD
croûte de sauce tartare, au citron confit
La Bisque de homard truffée26,00 CAD
mousseline et salade de homard
Le Wellington de canard confit23,00 CAD
feuilletage au beurre et jus de viande au foie gras
La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 CAD
miel d'Anicet et sauce béarnaise

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 CAD
pommes de terre au jus de vin, aux échalotes, champignons sautés et feuilles de roquette
La Joue de veau braisée et laquée47,00 CAD
mousseline de carottes confites à l'orange sanguine
Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 CAD
risotto sanguin crémeux dans sa meule de parmesan
Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 CAD
morilles et cognac. Pommes de terre, beurre et truffe
La queue de homard caramélisée signature49,00 CAD
sa bisque façon cappuccino. Purée de légumes racines
Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 CAD
de notre province

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 CAD
3 services + 1 verre de vin inclus

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest
Pralin, chantilly, crème glacée vanille, caramel, chocolat chaud
Friandises de 'faim' de repas
Mignardises et gourmandises de nos pâtissiers

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 CAD
+ beurre maison baratté

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services
Entrée + plat + dessert
Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 CAD
Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 CAD

Lo que opinan 418 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Montreal/Quebec
Genial para ocasiones especiales
Montreal/Quebec
Francesa
Montreal
Genial para ocasiones especiales
Montreal
Francesa

418 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas1 reseña
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wowww ! Une expérience incroyable, un excellent service !! Une soirée parfaite!
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C
Christophe
Montreal1 reseña
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent experience! We will come back for sure!!
¿Te ha parecido útil?
J
Julien
Montreal2 opiniones
4.0
Comieron hace 4 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Great food and great value with a special 22nd anniversary menu.(8 courses for 90 vs 140$). Valid until March 31st 2025.) wine selection the menu available for 60$. The service is great and I highly recommend that. My favorite place in town. There is a lunch menu that appears to be interesting. Will give it a shot.
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OT
Comensal de OpenTable
Montreal2 opiniones
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent service. Excellent repas. Saveurs recherchées
¿Te ha parecido útil?
L
Laurence
Montreal1 reseña
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nous avons choisi la formule 6 services et ce fut un véritable coup de foudre tant pour nos papilles que pour les yeux . Chaque plat était délicieux et combiné avec un accord mets et vins parfait . Les personnel discret et très professionnel . Le tout dans une ambiance feutrée et tranquille; Nous y retournerons c’est certain.
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L
Lachaine VIP
Washington D.C.4 opiniones
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Très bon service et la bouffe merveilleuse. Très belle carte de vin (un peu cher)
¿Te ha parecido útil?
T
Thierry VIP
Naples4 opiniones
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Une pépite! Expérience culinaire incroyable, table d'hôte du midi surprenante et surtout abordable! Un must! Un incontournable!
¿Te ha parecido útil?
H
Helene
Montreal3 opiniones
4.0
Comieron hace 6 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Très beau restaurant et service attentionné. Belle expérience, chaque plat en soi est très bon. Mais la composition du menu 6 services mériterait d’être mieux calibré en remplaçant certains plats par des formules plus légères. La crème est très présente et la truffe, avec son goût très prononcé, est utilisée plus d’une fois. Alors qu’elle trouve toute sa richesse dans la bisque de homard elle prend trop de place dans la purée de pommes de terre. Finalement, il y a tellement de mises en bouche, et de surcroît trop riches, que nous avons moins faim pour apprécier le reste du repas.
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OT
Comensal de OpenTable
Montreal1 reseña
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience: delicious food, beautifully presented, combined with incredible service! It is a must!
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J
Jimmy
Toronto1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 7 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Not a kid friendly place with family and people who has allergies not recommend.
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Preguntas frecuentes

Beaver Hall by Jérôme Ferrer tiene una valoración de 4,7 estrellas de 418 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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17 mar 2025

20:30

Reservado 8 veces hoy

Google Map para Beaver Hall by Jérôme Ferrer

1065 Rue de la Montagne, Montréal, QC H3G 0B7

Información adicional

Número de teléfono
(514) 398-9229
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Francesa, Canadiense contemporánea, Francesa contemporánea
Horarios
Comida mi.–vi. 11:30–13:00 Cena mi.–do. 17:00–21:30
Dress code
De vestir
Parking details
Sin

Beaver Hall by Jérôme Ferrer

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Carta

Les Entrées

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 CAD

Le crabe cake comme un beigne26,00 CAD

La Bisque de homard truffée26,00 CAD

Le Wellington de canard confit23,00 CAD

La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 CAD

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 CAD

La Joue de veau braisée et laquée47,00 CAD

Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 CAD

Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 CAD

La queue de homard caramélisée signature49,00 CAD

Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 CAD

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 CAD

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest

Friandises de 'faim' de repas

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 CAD

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services

Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 CAD

Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 CAD

Lo que opinan 418 comensales

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