Bar Amá

Q: ¿Bar Amá ofrece tarjetas regalo?

Bar Amá ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí .

4.7

4,7

453 opiniones

Hasta 30 $

Tex-Mex

Haz una reserva

2 personas

21 dic 2024

19:00

Reservado 10 veces hoy

Ideal para la hora feliz
Joya del vecindario
Encantador

Bar Amá is a Tex-Mex restaurant located in the heart of downtown Los Angeles. Our outdoor patio is available only on Friday & Saturday evenings (weather permitting). If you have any questions, please e-mail us at info@bar-ama.com or visit bar-ama.com.

"Fideo and borracho beans with cilantro and pork belly simmering on the stove, the spicy warmth of menudo every Christmas and New Year’s, egg salad with a fried egg between a butter toasted bolillo, and puffy tacos stuffed with lengua carnitas and crushed avocado and doused with pequin chile vinegar salsa. These are just some of the dishes that have inspired me – the food that I was nurtured with by the women who raised me. Bar Amá is my interpretation of their Tex-Mex." – Chef Josef Centeno

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Tex-Mex, Mexicana, Mexicana/regional americana (sudoccidental)
Horarios
Mar–Sáb 17:00–22:00 Dom 16:00–21:00
Número de teléfono
(213) 687-8002
Página web
http://www.bar-ama.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Josef Centeno
Servicio de comidas
Email info@bar-ama.com for info about catering.
Establecimiento del evento privado
Email info@bar-ama.com for info about private events.

Ubicación
118 W 4th St., Los Angeles, CA 90013
Zona
Centro de la ciudad
Esquina con la calle:
Spring
Parking details
Ample street parking and non-affiliated lots also available.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos

Tarjeta regalo

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Carta

Starters

Add chorizo, lengua, or picadillo $5

Made-to-Order Guacamole^12,00 US$
rick's local organic avocados, cilantro, serrano, celery
Tex-Mex Queso^10,00 US$
avocado, sour cream, salsa
Cashew Poblano Queso^13,00 US$
cashews, garlic, onion
Deviled Eggs7,00 US$
pork belly, limo driver
Radsihes w/ Goat Cheese Butter7,00 US$
turnips, parsley, sea salt
Taquitos^11,00 US$
potato, cheddar, jack, poblano, aguacate, crema

Seafood

Peel 'N' Eat Shrimp16,00 US$
chile, peanuts, lime, tortillas
Shrimp Ceviche17,00 US$
garlic, shallots, baby tomatoes, cotija, lime
Fideo & Octopus18,00 US$
paprika Oil, tomatillo, toasted pepitas
Fish Tacos12,00 US$
kanpachi, beer batter, pepper crema slaw, radish

Meat

Crispy Pork Belly14,00 US$
cream, pickled grapes, poblano, fennel, pickled lemon
Slow Roasted Beef Belly15,00 US$
cotija, pomegranate, cilantro. onion
Cochinita Pibil Quesadilla16,00 US$
flour tortilla, cheddar, monterey jack, guacamole, pineapple, habanero, escabeche
Seared Lengua18,00 US$
potato, avocado, corn tortillas, chimichurri, radish, pea, tendrils

Fajitas^

1 LB protein, flour or corn tortillas, cabbage, charred onion, beans & rice, crema, cotija, salmorejo

Chicken Cilantro32,00 US$
Pork Asada34,00 US$
Beef Fajitas40,00 US$

Enchiladas^

$12; Choice of either: duck, chicken, lengua, short rib, picadillo $3; Make it combo with beans & rice, tortilla and cabbage: $4

Ama's Enchiladas
carrot sofrito, queso fresco, potato
Mole Enchiladas
mole, queso fresco, pomegranate, almond
Mom's Green Enchiladas
cheddar, monterey jack, tomatillo

Lä Familia

Please allow extra time. All dishes include flour tortillas

Lamb Birria36,00 US$
cilantro, tomato, onion
Chipotle Chicken
chile, cotija
- Half26,00 US$
- Whole42,00 US$
Plato a La Parilla [Family Meal]26,00 US$
pork chorizo, beef rib, cecina, borracho beans, nopales / avocado salad, flour tortillas

Nachos

Add Caviar to Nachos: Trout Roe $34 / White Sturgeon $56 (28g, served on ice)

Nachos Compuestos12,00 US$
tortilla chips, jalapenos, cheese, crema, guacamole

Vegetables

Roasted Sweet Potato11,00 US$
piconcillo butter, crema, mint, sea salt
Fried Squash Blossoms14,00 US$
calabacitas, cascabel pimenton, jalapeno honey
Broccolini14,00 US$
arbol salsa, lemon, tepin, sea salt
Jicama Salad14,00 US$
cucumber, papaya, pomegranate, mango, fish sauce, pickled serrano
Cauliflower & Cilantro Pesto14,00 US$
cashew, lime, cotija, onion
Blistered Brussels Sprouts14,00 US$
chipotle crema, pickled onion, herbs

Amå's Fävorites

Short Rib Chalupa18,00 US$
guacamole, beans, bus driver, slaw cotija
Bus Driver Wings14,00 US$
smoked bus driver, avocado crema, ranch, slaw
Mondongo16,00 US$
oxtail, tripe, chickpea, tomatillo, slaw
- Vegan12,00 US$
Chile Relleno16,00 US$
beef picadillo, rice, beans, zucchini, cotija
Albondigas16,00 US$
parsley. tomatillo. fried egg, sopa

Lo que opinan 453 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,5Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Los Ángeles
Mejor servicio
Los Ángeles
Animado
Centro
Mejores en general
Centro
Mejor comida
Centro
Mejor servicio
Centro
Mejor calidad/precio
Centro
Innovador
Centro
Ideal para grupos
Centro
Saludable
Centro
Joya del vecindario
Centro
Animado

453 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
VIP
San Diego
17 opiniones
5.0
17 opiniones
Fecha de la visita: 12 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious!
¿Te ha parecido útil?
D
David
VIP
Palm Springs
25 opiniones
5.0
25 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
As always, the food was interesting and delicious.
¿Te ha parecido útil?
O
Octavio
Los Ángeles
2 opiniones
2.0
2 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
The Bar Amá menu looks better on paper than in execution. Our group tried a bit of everything and were excited by the interesting and seemingly innovative ingredients and the tex-mex style. The food was way underseasoned. For reference we had the queso, guacamole, and hamachi crudo to start. For our mains, we ordered the kanpachi collar, mushroom birria (way underseasoned, borderline flavorless), crab baco. TLDR: Menu looks great, execution lacking in flavor. Finally, the drinks: our waiter was not very familiar with tequila and mezcal, which is understandable and an easy fix for the restaurant. But what was awkward was receiving our mezcal with wedges of lime and on the rocks (when they were ordered neat and with sal de gusano and oranges). After our first rounds of mezcal, the bartender started getting our drinks right and our second round of mezcal came with the appropriate orange and sal de gusano on the side, and neat (like we ordered). Small details, but really made us raise an eyebrow, especially when we're paying for quality food and drink. All of the above is an easy fix, but I'd have to say this place is overrated and not good value for the food and the experience.
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D
Donald
VIP
San Francisco
14 opiniones
4.0
14 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
We love Bar Amá, and eat there often when we are downtown. Four of us were there on a Tuesday night, so they were not very crowded, and we told the server we were attending a performance at Disney Hall at 8, but we still had trouble getting our meal served promptly so we could enjoy it. Don't know if the issue was the kitchen or the server, but the server should have been pushing the kitchen.
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R
Robyn
VIP
Nuevo México
16 opiniones
5.0
16 opiniones
Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Bar Ama was fabulous. We shared several small plates so that we could taste more choices. The persimmon salad was tangy and fresh. The sweet potato mole tacos were rich and earthy. The bass collars were best of all with a tangy salsa verde and fresh tortillas. All for a reasonable price in a lovely space with excellent service.
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N
Nicole
Costa Central
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a great dinner! The drinks and food were great. We had amazing service and really enjoyed the ambiance. Would definitely love to go back!
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MD
MissDTLA
VIP
Las Vegas
13 opiniones
5.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a great date night at Bar Ama! Can't wait to go back🤌🏾
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I
Ian
Los Ángeles
46 opiniones
5.0
46 opiniones
Fecha de la visita: 3 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
As we were leaving after another delectable meal, a couple of folx were about to enter the restaurant. One of them turned to us and asked, how is the food here? My partner and I said in unison, amazing! Bar Ama remains a favorite, easily among our favorite restaurants anywhere. We appreciate especially the number of vegan/vegetarian options.
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S
Susan
San Francisco
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 21 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is a great spot! The food plentiful and delicious and very fresh. The staff and service was exceptional. We will be back for sure
¿Te ha parecido útil?
M
Maya
Los Ángeles
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 30 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was fantastic. Puffy tacos were out of this world. Cool vibe, great staff. Will return!
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Preguntas frecuentes

Bar Amá permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (213) 687-8002.

Bar Amá tiene una valoración de 4,7 estrellas de 453 cliente(s) de OpenTable.

Bar Amá ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

21 dic 2024

19:00

Reservado 10 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

118 W 4th St., Los Angeles, CA 90013

Información adicional

Esquina con la calle:
Spring
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Mar–Sáb 17:00–22:00 Dom 16:00–21:00
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Tex-Mex, Mexicana, Mexicana/regional americana (sudoccidental)
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Ample street parking and non-affiliated lots also available.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Josef Centeno
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Vinos

Página web
http://www.bar-ama.com/
Número de teléfono
(213) 687-8002
Servicio de comidas
Email info@bar-ama.com for info about catering.
Establecimiento del evento privado
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Starters

Made-to-Order Guacamole^12,00 US$

Tex-Mex Queso^10,00 US$

Cashew Poblano Queso^13,00 US$

Deviled Eggs7,00 US$

Radsihes w/ Goat Cheese Butter7,00 US$

Taquitos^11,00 US$

Seafood

Peel 'N' Eat Shrimp16,00 US$

Shrimp Ceviche17,00 US$

Fideo & Octopus18,00 US$

Fish Tacos12,00 US$

Meat

Crispy Pork Belly14,00 US$

Slow Roasted Beef Belly15,00 US$

Cochinita Pibil Quesadilla16,00 US$

Seared Lengua18,00 US$

Fajitas^

Chicken Cilantro32,00 US$

Pork Asada34,00 US$

Beef Fajitas40,00 US$

Enchiladas^

Ama's Enchiladas

Mole Enchiladas

Mom's Green Enchiladas

Lä Familia

Lamb Birria36,00 US$

Chipotle Chicken

Plato a La Parilla [Family Meal]26,00 US$

Nachos

Nachos Compuestos12,00 US$

Vegetables

Roasted Sweet Potato11,00 US$

Fried Squash Blossoms14,00 US$

Broccolini14,00 US$

Jicama Salad14,00 US$

Cauliflower & Cilantro Pesto14,00 US$

Blistered Brussels Sprouts14,00 US$

Amå's Fävorites

Short Rib Chalupa18,00 US$

Bus Driver Wings14,00 US$

Mondongo16,00 US$

Chile Relleno16,00 US$

Albondigas16,00 US$

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