Entradas Frías
Tostadas Negy Toro260,00 MXN
Combinación de toro con cebollín y yuzu especial, sobre una tostada bañada en truffle mayo.
Tostadas Wonton260,00 MXN
Láminas de aguacate y atún fresco bañadas en salsa poke y aderezos con chipotle.
Pajaritos220,00 MXN
Láminas de atún alzata al salmón, rellenas de kanikama spicy con aguacate.
Crispy Rice240,00 MXN
Bocadillos de arroz crujiente, coronados con atún spicy y salmón spicy.
Entradas Calientes
Kushiagues185,00 MXN
Dedos de queso empanizados acompañados de aderezo blanco y agrídulce.
- 4 Piezas120,00 MXN
- 8 Piezas185,00 MXN
Champinones rellenos de queso crema185,00 MXN
Servidos con salsa de anguila y tampico.
- 4 Piezas120,00 MXN
- 8 Piezas185,00 MXN
Gyozas
Empanaditas cocinadas al vapor. Servidas con salsa especial de la casa.
- Cerdo220,00 MXN
- Camarón220,00 MXN
Tempura de verduras280,00 MXN
Crujiente variedad de verduras capeadas, servidas con un concentrado oriental.
Tacos de pulpo spicy240,00 MXN
Tacos de pulpo salteado en salsa negra con un toque de ajonjolí y picante.
Camarones roca260,00 MXN
Bowl de camarón crujiente con aderezo spicy.
Edamames Banthai129,00 MXN
Edamames blanqueados, salteados en salsa agrídulce especial de la casa. -Edamames salados, vainas de frijol de soya cocinadas frías.
Espárragos con Rib Eye380,00 MXN
Espárragos blanqueados envueltos en láminas de Rib-Eye cocinadas a la plancha, con salsa de anguila y ajonjolí.
Almejas Banthai420,00 MXN
Combinación de almejas, surimi, camarón, pulpo y mantequilla de la casa.
Ensaladas
Tsukemono180,00 MXN
Kanikama.
- Mixto210,00 MXN
Ensalada de Salmón320,00 MXN
Ensalada de Atún320,00 MXN
Yakimeshi
Yakimeshi
- Vegetariano160,00 MXN
- Mixto220,00 MXN
- Especial230,00 MXN
- Donburi Mixto320,00 MXN
Nigiris
Akami75,00 MXN
Chutoro85,00 MXN
Toro95,00 MXN
Kamatoro120,00 MXN
Salmón75,00 MXN
Salmón Trufado89,00 MXN
Anguila80,00 MXN
Pesca Blanca79,00 MXN
Temakis
Hand rolls
- Salmón Spicy130,00 MXN
- Atún Especial130,00 MXN
- Kanikama a la mantequilla130,00 MXN
Sashimis
Fino o Grueso 100 gr
Servido sobre ralladura de nabo, jengibre y wasabi.
- Atún Akami325,00 MXN
- Chutoro395,00 MXN
- Toro495,00 MXN
- Salmón320,00 MXN
Tiraditos
Tataki Salmón Avocado320,00 MXN
Akami Col Bruselas360,00 MXN
Tiradito Huachinango280,00 MXN
Yuzu Oliva280,00 MXN
Teppanyaki
Pollo280,00 MXN
- Salmon550,00 MXN
- Mixto385,00 MXN
- Rib eye nacional650,00 MXN
Platillos
Crispy Chicken280,00 MXN
Pollo frito capeado salado, servido con arroz gohan. -Naranja, citrica semidulce. -Piña, clásica oriental. -General, agridulce, especial de la casa.
Camarones Furay320,00 MXN
Rellenos de queso crema, empanizados, acompañados de tampico y arroz al vapor.
Salmon Grill Banthai410,00 MXN
Salmon Sweet miso al grill, acompañado de vegetales.
Pulpo al Pesto460,00 MXN
Pulpo al grill ponzu spicy, con vegetales al wok, y pesto especial.
Ramen Banthai280,00 MXN
Tradicional pork belly al estilo Banthai, elaborado con fondo de verduras, salsa de ostra, cebolla, naga, huevo, pasta ramen y un toque picante.
Yakisoba Spicy320,00 MXN
Rollos Frescos
Buddha Roll220,00 MXN
Camarón, pepino, queso crema, aguacate, salmón por fuera, con un toque de cilantro dressing.
Filadelfia185,00 MXN
Salmón fresco, queso crema y aguacate.
Rollos Calientes
California185,00 MXN
Kani Kama, Pepino y Aguacate.
Dragón Rojo185,00 MXN
Camarón, queso crema, láminas de aguacate por fuera, salseado con anguila, sriracha y chipotle.
Banthai Hot 'Horneado'220,00 MXN
Queso crema y aguacate por dentro, salmón y topping de camarón horneado por fuera.
Shun189,00 MXN
Arroz frito, camarón empanizado, queso crema y aguacate.
Hiroshi189,00 MXN
Camarón empanizado, queso crema, aguacate y tampico.
Nakata189,00 MXN
Arrachera, chiles toreados, queso crema y aguacate.
Banthai Especial189,00 MXN
Aguacate y queso crema por dentro, gratinado con topping de queso, con camarón.
Musashi Especial199,00 MXN
Salmón y camarón empanizados, queso y aguacate por dentro con aderezo chipotle.
Katana220,00 MXN
Arroz frito, arrachera, camarón, queso crema, aguacate y tampico.
Gourmet
Rollo Mazatlán230,00 MXN
Relleno de camarón empanizado y queso crema por dentro, envuelto en láminas de aguacate y camarón fresco, coronado con tampico, tinta negra, ajonjolí, salsa de anguila.
Rainbow259,00 MXN
Kani kama, queso crema, pepino y aguacate por dentro, atún liebre, aguila, salmón, atún y aguacate por fuera.
Mr. Miyaki240,00 MXN
Relleno de camarón tempura, aguacate y pepino, envuelto en akami, coronado con cebolla de rabo macerado en limón, toque de aceite de ajonjolí y sal maldon.
Meni Roll230,00 MXN
Relleno fresco por dentro camarón tempura, esparrago, queso crema y aguacate, envuelto en láminas de aguacate, coronado con mayou trufa de tres con tamuki.
Salmon Tuna Truffle230,00 MXN
Fresco, relleno de toro spicy, pepino y aguacate envuelto en salmón con un toque de trufa de blanca.
Kanicama especial259,00 MXN
Por dentro queso crema, kanikama, tempura, espárrago. Manzerno, envuelto en aguacate, tobiko rojo, mayou trufa, aderezo mango, salsa anguila.
Fire Roll280,00 MXN
Por dentro mezcla de atún, salmón, cebollín, ajonjolí, sriracha y aderezo especial, camarón tempura y espárrago. Por fuera salmón empapelado, aderezo especial, línea de sriracha y encima aderezo con arañel.
Lobster Roll320,00 MXN
Por dentro aguacate, y camarón tempura. Por fuera: langosta tempura spicy con un toque de salsa de tamarindo.
Tuna Truffle Roll230,00 MXN
Fresco arroz por fuera espolvoreado en ajonjolí, por dentro atún con mayonesa de trufa y tanuki.
Ardillita Roll265,00 MXN
Por dentro: Camarón tempura y aguacate. Por fuera: Negitoro con ajo de la casa, coronado con arare y kizami nori.
Crispy Tuna265,00 MXN
Rollo relleno de atún marinado capeado, espárrago, pepino y aguacate con camarón por fuera, burbujas de tempura y mayo spicy.
Postres
Brownie Nieve de coco179,00 MXN
Pastelillo húmedo con un intenso sabor a chocolate. Se sirve tibio con nieve de coco.
Helado Tempura179,00 MXN
Suave nieve de vainilla preparada al estilo tempura.
Cheesecake199,00 MXN
Consistencia Cheese cake estilo New York, con coulis de frutos rojos y nieve de coco.
Chorreado de Plátano199,00 MXN
Capas de helado artesanal sobre finas capas horneadas de azucaradas, bañado en cajeta.
Mochis189,00 MXN
Coco, Chocolate, Matcha y Vainilla.