Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Condesa/Roma
Llámalo cero desperdicio, agroecologico. Es BALDÍO - Baldio, Ciudad de México, CDMX

Baldio

4.6
4,6
66 opiniones
500 Mex$ o más
Mexicana

Haz una reserva

2 personas
20:00
Reservado 2 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Innovador
  • Saludable
  • Joya del vecindario
BALDÍO es un restaurante y coctel bar mexicano.
Valoramos el origen de nuestros ingredientes, no generamos desperdicio.
De la Chinampa al plato, pero también de la Milpa, del Bosque y del Campo.
Celebramos nuestra herencia culinaria, porque cocinar con ingredientes mexicanos es auténticamente mexicano.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana, Bar restaurante, Coctelería
  • Horarios
    Comida ma.–sá. 13:00–17:00 do. 12:00–19:00 Cena ma.–sá. 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    55 4364 9852
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante

Experiencias

  • AÑO NUEVO X BALDIO

    1800,00 MXN por persona

    Pago anticipado

    31 dic 2024 - 1 ene 2025
    Celebra con nosotros la llegada del Año Nuevo con una espectacular cena de 5 tiempos y una copa de vino espumoso. Servicio No Incluido.

Lo que opinan 66 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6
4,6 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,6Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

RuidoModerado

66 opiniones
  1. Karina

    México

    2 opiniones

    4.0

    2 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es muy rico si, pero las porciones de las bebidas son mini, y me pareció muy caro.

    ¿Te ha parecido útil?

  2. David

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Son bien vergas🔥🔥🔥, procesos bien elaborados, texturas muy bien hechas, salsas con umami impresionante entre otras. Lo mejor sus platos tienen armonía. Y realmente, se nota toda la trazabilidad que hay ahí. Es la primera vez que pruebo un mole de pataxtle ( ya he probado el pataxtle con anterioridad ) y estuvo uuuuf de lujo. 👏
    BaldioRespondió el 17 de diciembre de 2024
    Que gusto leer que disfrutaste tu experiencia en Baldío, agradeccemos mucho tus comentarios !! Será un gusto tenerte de vuelta por acá!

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Román

    México

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    Comida horrible y porciones de risa. A veces por querer innovar y tener todo artesanal se tiene una mierda de comida y las bebidas no se diga
    BaldioRespondió el 17 de diciembre de 2024
    Lamentamos mucho esta haya sido tu experiencia. Apreciamos mucho tus comentarios ya que nos ayudan a mejorar. Definitivamente estaremos tomándolos en cuenta. Ojalá puedas acompañarnos nuevamente

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Jorge

    VIP

    San Francisco

    1 reseña

    2.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 3
    Después de 40 minutos en la mesa, solamente había llegado un plato. De repente se acerca un mesero preguntando si queríamos pedir algo más ya que la cocina cerraría pronto. Pareció que habíamos llegado a una mercería ya que no querían dar de comer. No regreso.
    BaldioRespondió el 17 de diciembre de 2024
    Jorge, lamento mucho esta hhaya sido tuu experiencia. Agradecemos mucho tus comentarios ya que nos ayudan mucho a mejorar. Te esperamos de vueta.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Monica

    Los Ángeles

    3 opiniones

    4.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Un concepto diferente, buena calidad de ingredientes aunque con algunos fallos en la cocción de sus ingredientes.
    BaldioRespondió el 10 de diciembre de 2024
    Gracias por tus comentarios Monica, definitivamente estaremos tomandolos en cuenta!! Gracias por acompañarnos en Baldío y te esperamos de vuelta

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Patricia

    México

    8 opiniones

    4.0

    8 opiniones

    Fecha de la visita: 4 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Todo muy rico. Creo que hay que mejorar un poco el servicio. Gracias!
    BaldioRespondió el 10 de diciembre de 2024
    Muchas gracias por tu comentario Patricia, nos ayudan mucho a mejorar para podere brindar la mejor expereiencia! Te esperamos de vuelta:)

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Jos

    Guadalajara

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 30 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble lugar, servicio y comida! Me encantó el concepto.
    BaldioRespondió el 3 de diciembre de 2024
    Muchas gracias por tus comentarios Jos! Nos da mucho leer que hayas tenido una gran experiencia en Baldío. Te esperamos de vuelta pronto!

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Melina

    México

    10 opiniones

    5.0

    10 opiniones

    Fecha de la visita: 28 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo es muy original y rico. Las entradas nos gustaron mucho y el Concepto de cero desperdicio es muy importante
    BaldioRespondió el 10 de diciembre de 2024
    Muchas gracias por tus comentarios Melina! Que gusto leer que disfrutaste de tu esperiencia, te esperamos de regreso pronto!!

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Silvia

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 27 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 2
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Llegamos a la hora de la apertura y no tenían muchas opciones de platos fuertes, ése fue el único handicap. 100% recomendados, atención, calidad, ambiente increíbles!
    BaldioRespondió el 3 de diciembre de 2024
    Muchas gracias por tus comentarios Silvia! Será un gusto que regreses pronto !

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Diego

    VIP

    México

    19 opiniones

    5.0

    19 opiniones

    Fecha de la visita: 26 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Baldío es un lugar sencillo y sin pretensiones, la calidad de los ingredientes es evidente, y la variedad de sabores es exquisita! El servicio cálido y amable lo hace un lugar para regresar!
    BaldioRespondió el 3 de diciembre de 2024
    Que gusto leer hayas disfrutado tanto tu experiencia en Baldío! Será un gusto tenerte de vuelta!

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Baldio tiene una valoración de 4,6 estrellas de 66 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
20:00
Reservado 2 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Baldio

Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06140

Información adicional

  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    Comida ma.–sá. 13:00–17:00 do. 12:00–19:00 Cena ma.–sá. 18:00–23:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana, Bar restaurante, Coctelería
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos
  • Política de privacidad
  • Condiciones de uso
  • Aviso legal
  • Cookies y anuncios según intereses
  • Preferencias de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de Booking
Logotipo de Priceline
Logotipo de KAYAK
Logotipo de Agoda
Logotipo de OpenTable