Entrées
Patatine Fritte5,00 CAD
Patates frites croustillantes
Soupe du Jour6,00 CAD
Soupe fraîche du jour
Pain à L'ail Gratiné7,00 CAD
Un mélange de fromages cheddar et mozzarella cuits à la perfection avec sauce marinara
Polpette10,00 CAD
Boulettes de viande braisées faites maisondans une sauce tomate ragù, garnies de fromage Parmigiano, basilic frais, pain focaccia chaud
Tomate Et Bufala10,00 CAD
Tomates mûries sur la vigne, mozzarella di bufala d'Italie, basilic frais, huile d'olive extra vierge, réduction de vinaigre balsamique, pain focaccia chaud
Speck e Bufala11,00 CAD
Jambon speck, mozzarella di bufala d'Italie, huile d'olive extra vierge, pain focaccia chaud
Burrata Italiana Dop15,00 CAD
Burrata italienne DOP, prosciutto croustillant, tomates cerises semi-séchées, huile d'olive extra vierge
Calamari12,00 CAD
Calmars frits, trempette aioli aux piments forts calabrais
Bruschetta Panpan6,00 CAD
Tomates tranchées, beurre à l'ail, basilic frais, mozzarella cuite au four sur du pain croustillant
Arancini Regina Tartufo9,00 CAD
5 croquettes de risotto aux truffes, saucisses émiettées, fromage Parmigiano, servies avec une trempette de sauce tomate
Arancini9,00 CAD
5 croquettes de risotto aux tomates et fromage servies avec une trempette de sauce tomate
Salades
Ajoutez du poulet $6
Arugula Dolce12,00 CAD
Roquette, noisettes confites, poires caramélisées, fromage de chèvre émietté, vinaigrette balsamique Bacaro
Nancy Chop12,00 CAD
Mélange de laitues, coeurs d'artichauts, asperges, cantaloup, champignons, poivrons rouges grillés, fromage provolone, croûtons aux fines herbes, vinaigrette balsamique Bacaro
Italienne5,00 CAD
Mélange de laitues, vinaigretteitalienne Bacaro
César5,00 CAD
Laitue romaine croustillante, croûtons aux fines herbes, radis en tranches fines, vinaigrette crémeuse César, garnie de fromage parmesan
Paninis
Servis sur un pain ciabatta moelleux au séasame. Avec choix de frites, salade italienne ou Céasr
Panino Pollo16,00 CAD
Poulet grillé, sauce tomate San Marzano, mozzarella, aioli aux piments forts calabrais
Panino Italiano16,00 CAD
Prosciutto crudo, tomates, roquette, fromage fior di latte
Pâtes
Agencez votre choix de pâtes avecune de nos sauces
Tortellini Bigola17,00 CAD
Tortellinis farcis de ricotta dans notre sauce crémeuse Alfredo avec de la chapelure grillée italienne
Spaghetti Bolognese16,00 CAD
Spaghetti dans notre sauce à la viande cuite lentement, basilic frais
Rigatoni Rosé14,00 CAD
Rigatoni dans notre sauce rosée
Penne Arrabbiata15,00 CAD
Penne, olives noires, piments forts calabrais dans notre sauce tomate San Marzano
Penne Primavera Rosé16,00 CAD
Penne sauté avec des légumes de saisondans notre sauce rosée
Lasagne al Forno18,00 CAD
Couches de pâtes fraîches, intercalées avec de la sauce tomate San Marzano, fromage ricotta et mozzarella di bufala cuite au four et gratinée à la mozzarella
Linguini Gigi16,00 CAD
Linguini, champignons, prosciutto, échalotes vertes dans notre sauce rosée
Melanzana Parmigiana15,00 CAD
Aubergines cuites au four intercalées avec de la sauce tomate San Marzano, gratinées à la mozzarella
Linguini Pollaro17,00 CAD
Linguini, poitrine de poulet en dés, tomates cerises semi-séchées dans notresauce pesto crémeuse
Gnocchi Gorgonzola16,00 CAD
Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce crémeuse au fromage gorgonzola
Gnocchi Pomodoro15,00 CAD
Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce tomate San Marzano, basilic frais
Pizzas
Pizza Rossa
Zaza18,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, saucisses émiettées, poivrons rouges grillés, basilic frais
Speckon Wolf18,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, jambon speck, oignons caramélisés, champignons rôtis, origan
Primavera19,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, poivrons rouges grillés, asperges, garnie de roquette
Polpetta16,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, boulettes de viande faites maison, ricotta, basilic frais
Pepperoni16,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, pepperoni
Margherita14,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, fromage fior di latte, basilic frais
Gigi18,00 CAD
Sauce rosée, mozzarella, champignons rôtis, prosciutto, échalotes vertes
Diavola16,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, salami épicé
Capricciosa18,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rôtis, olives noires, coeurs d'artichauts, prosciutto
Burrata22,00 CAD
Sauce tomate San Marzano, garnie de burrata italien DOP, huile d'olive extra vierge, basilic frais
Pizza Bianca
Quattro Formaggi18,00 CAD
Fromages de chèvre, bleu, provolone, ricotta, réduction de vinaigre balsamique
Ortolano18,00 CAD
Mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, coeurs d' artichauts, tomates cerises, fromage de chèvre émietté, réduction de vinaigre balsamique
Italiana20,00 CAD
Mozzarella, prosciutto, tomates cerises, garnies de roquette, copeaux de parmesan, réduction de vinaigre balsamique
Gorgonzola18,00 CAD
Mozzarella et fromage gorgonzola, poires caramélisées, garnie de roquette
Fungo19,00 CAD
Mozzarella, champignons rôtis, bacon, ricotta
Construisez Votre Propre Pizza
Base: Sauce Tomate, Mozzarella $12
Asperges2,00 CAD
Aubergines2,00 CAD
Coeurs d'Artichauts2,00 CAD
Champignons2,00 CAD
Courgettes2,00 CAD
Oignons Caramélisés2,00 CAD
Piments Forts2,00 CAD
Poivrons Rouges2,00 CAD
Tomates Cerises2,00 CAD
Anchois3,00 CAD
Copeaux de Parmesan3,00 CAD
Fior di Latte3,00 CAD
Fromage Bleu3,00 CAD
Olives Noires3,00 CAD
Poires Caramélisées3,00 CAD
Provolone3,00 CAD
Ricotta Fouetté3,00 CAD
Bacon4,00 CAD
Fromage de Chèvre4,00 CAD
Jambon Speck4,00 CAD
Pepperoni4,00 CAD
Poitrine de Poulet4,00 CAD
Prosciutto4,00 CAD
Roquette4,00 CAD
Saucisses émiettées4,00 CAD
Salami Épicé4,00 CAD
Desserts
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire
Brownie au Caramel5,00 CAD
Brownie maison garni de sauce au caramel
Beignets Nutella8,00 CAD
Beignets nappés de Nutella
Nutella Pizookie12,00 CAD
Biscuit géant au caramel salé garni de Nutella et mascarpone. Pour deux personnes
Gâteau au Fromage Amarena8,00 CAD
Gâteau au fromage garni de cerises Amarena
Gâteau à la Crème Nutella8,00 CAD
Panetone en tranches avec crème au Nutella
