BA Beef Club

4.5

4,5

126 opiniones

Entre 31 y 50 €

Bistecs

Romántico
Innovador
Genial para ocasiones especiales

BA Beef Club is a true meat-lover’s paradise, it serves exceptional premium steaks, meat and fish specialities, all lovingly prepared in a Josper grilloven.

The menu has a distinctive Bavarian / American flavour, a nod to the building’s past incarnation as the Bavarian American Hotel.

Diners can enjoy American classics like prime US Tenderloin; or perhaps stay closer to home with local organic fed beef from local butcher Freyberger like our 35 day-aged Rib-eye steak or a 40 day-aged Porterhouse T-bone. BA Beef Club cuts are first class — carefully hand-selected for maximum tenderness and depth of flavour, while ingredients are locally sourced, fresh and seasonal – including the use of local beers in cooking. Simple, confidently executed plates are complemented by choice regional beers and wines from across the World.

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Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Bistecs, Parrilla, Americana
Horarios
ma.–sá. 18:00–22:30
Número de teléfono
0911 21555 ext. 850
Página web
http://www.babeefclub.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Frank Heller

Ubicación
6 Hopfenstraße, Nürnberg, BY 90402
Zona
Mitte
Esquina con la calle:
Gleißbühlstrasse
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos, Zona exterior para fumadores

Carta

VORSPEISEN / STARTER

á 25 €

Beef Tatar –Morchel – Sellerie – Kaviar – Maronen / Beef tartar – morel – celery – caviar – chestnuts
Hirschkalbstatar – Kürbis – schwarze Nüsse – Kohl / Tatar of fawn – pumpkin – black nuts – cabbage
Toro – Bottarga – Salzzitrone – Bündnerfleisch / Toro – Bottarga – salted lemon – Grison meat

HAUPTSPEISEN VOM JOSPER / MAINS FROM THE JOSPER

Fränkisches Porterhouse Steak / Franconian Porterhouse Steak
40 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
- 1000gr135,00 €
Fränkisches Rib-Eye / Franconian Rib-Eye
35 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
- min. 300gr45,00 €
Gänsebrust mit fermentierten / Blaubeeren45,00 €
16 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
Affiniertes Flat Iron / Refinded Flat Iron
aus der Region Mittelfranken
- min. 200gr42,00 €
Affinierter Nierenzapfen / Refinded Hanging tender
aus der Region Mittelfranken
- min. 200gr42,00 €
Roastbeef / Strip Loin
aus der Präfektur Miyazaki, Japan
- min. 200gr96,00 €
US Rinderfilet / US Tenderloin
- min. 200gr42,00 €
US Nierenzapfen / US Hanging Tender
- ca. 220gr39,00 €

TOPPINGS

Knochenmark / Bone marrow6,00 €
Hummer / Lobster8,00 €
Bauernspeck / Farmer´s bacon4,50 €
Gänsestopfleber / Foie gras6,00 €

BEILAGEN / SIDES

Hausgemachte Süßkartoffelpommes / Homemade sweet potato fries4,50 €
Kartoffelkrapfen mit Erdnussbutter / Potato donuts with peanutbutter5,00 €
Hausgemachte Belgische Pommes / Homemade Belgian fries4,50 €
- mit Speck / with bacon5,50 €
Tagesgemüse / Vegetables of the day5,00 €

SAUCEN / SAUCES

á 6 €

Rotbiersauce / Redbeer sauce
Glühweinjus / Mulled wine jus
Speckmarmelade / Bacon jam
Weihnachts Brombeer-Ketchup / Christmas blackberry ketchup

DESSERTS

á 21 €

Spekulatius – Mandarine – Marzipan / "Calorie granate" – spiced cookie – tangerine – marzipan
Schokolade – Vanille – Mandeln – Lacto Pflaume / Chocolate – almonds – vanilla – fermented plum

Lo que opinan 126 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.5

4,5 según las valoraciones recibidas

4,6Comida
4,6Servicio
4,6Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Energético

126 opiniones

DS
DoSch
Washington D.C.
3 opiniones
2.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 14 de marzo de 2020
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Der Service war perfekt und das Ambiente sehr schön. Allerdings passen die Preise nicht zu dem was man am Ende bekommt. Für das gleiche Geld kann man z.B. ins Wonka gehen und erhält deutlich besseres Essen zu fairen Preisen. Z.B. haben wir für einen einfachen Aperitif (Sekt mit einem Schuss Williams) 20 Euro pro Glas bezahlt. Das gleiche bezahle ich im Essigbrätlein auch für den Aperitif, aber bekomme dort etwas extrem kreatives und überraschendes.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Celebrated a birthday, had the best experience. So cute, and clean. Food was fantastic, you get a lot of food for the price. Service was great!
A 1 persona le ha parecido útil
d
dmrbrl
Kobe
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hat definitiv seinen Preis, ist aber absolut high class! Premium!
A 1 persona le ha parecido útil
V
Vanessa1992
Baviera
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 7 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
tja was gibt es da groß zu sagen, ein TRAUM. Alles ist Perfekt. Die Bedienung ist top, das Essen ein wahrer Genuss und das komplette Ambiente ist ein Traum. Jederzeit wieder.
A 2 personas les ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
4 opiniones
3.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 4 de febrero de 2020
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Preis und Leistung passen meines Erachtens nicht zusammen. Das Fleisch ist klasse, was daraus gemacht wird nicht. Der Service kann nicht viel mit Kritik anfangen. Die offenen Weine sind zum EK Faktor 4 teurer und mittelmäßig. In den Preissegmenten um 13-15 Euro EK gibt es richtig gute Schätzchen, aber nicht hier. Andere Klasse wird aber nicht geboten. Bei geschlossenen Weinen ist es besser, aber ebenfalls nicht berauschend. Es gibt in Nürnberg deutlich bessere Angebote in diesem Bereich, sowohl was das Angebot und die Verarbeitung von Steak angeht, als auch das Angebot und die Preise bei Weinen. Den BA Beef Club braucht man nicht.
A 1 persona le ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 11 de enero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Vorzüglich bei bester Atmosphäre und top Service
¿Te ha parecido útil?
MB
MartinBurkhardt
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de enero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wirklich sehr sehr angenehmes Personal, freundlich und kompetent. Das Essen war auf den Punkt.
¿Te ha parecido útil?
JB
JoachimB
Baviera
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Insgesamt hervorragende Speisen mit excellenter Erklärung. Service schnell, unkompliziert und freundlich. Die Musik deutlich unpassend und zu laut. In einem so guten - auch preislich abgehobenen Restaurant - andere Gäste am Nebentisch einfach laut und endlos mit dem Handy telefonieren zu lassen, war echt störend. Sollte man einfach verbieten oder die Leute sollen doch rausgehen.
¿Te ha parecido útil?
I
Intruderfan
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
...exzellenter Service, sehr ruhiges Ambiente, Wohlfühl-Atmosphäre...das Essen war auf den Punkt genau perfekt zubereitet. Ein sehr gelungener und schöner Abend, wird gern wiederholt...! Für Steakliebhaber absolut empfehlenswert.. Udo T. 19.12.2019
A 1 persona le ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable
Berlín
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
The food, ambiance and speaking with the head chef was absolutely superb. Unfortunately at the end of the meal we had to wait too long to receive our bill. Even after several attempts of eye contact, there was no hurry to come to our table to check on us. I finally had to get up to find the host/hostess by waiting outside of the kitchen. We’ll definitely be back for the food, but I will let them know when we will be ready to finish our meal well in advance.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

BA Beef Club tiene una valoración de 4,5 estrellas de 126 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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6 Hopfenstraße, Nürnberg, BY 90402

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Esquina con la calle:
Gleißbühlstrasse
Zona
Mitte
Horarios
ma.–sá. 18:00–22:30
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Bistecs, Parrilla, Americana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Frank Heller
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.babeefclub.de/
Número de teléfono
0911 21555 ext. 850

BA Beef Club

No disponible en OpenTable

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VORSPEISEN / STARTER

Beef Tatar –Morchel – Sellerie – Kaviar – Maronen / Beef tartar – morel – celery – caviar – chestnuts

Hirschkalbstatar – Kürbis – schwarze Nüsse – Kohl / Tatar of fawn – pumpkin – black nuts – cabbage

Toro – Bottarga – Salzzitrone – Bündnerfleisch / Toro – Bottarga – salted lemon – Grison meat

HAUPTSPEISEN VOM JOSPER / MAINS FROM THE JOSPER

Fränkisches Porterhouse Steak / Franconian Porterhouse Steak

Fränkisches Rib-Eye / Franconian Rib-Eye

Gänsebrust mit fermentierten / Blaubeeren45,00 €

Affiniertes Flat Iron / Refinded Flat Iron

Affinierter Nierenzapfen / Refinded Hanging tender

Roastbeef / Strip Loin

US Rinderfilet / US Tenderloin

US Nierenzapfen / US Hanging Tender

TOPPINGS

Knochenmark / Bone marrow6,00 €

Hummer / Lobster8,00 €

Bauernspeck / Farmer´s bacon4,50 €

Gänsestopfleber / Foie gras6,00 €

BEILAGEN / SIDES

Hausgemachte Süßkartoffelpommes / Homemade sweet potato fries4,50 €

Kartoffelkrapfen mit Erdnussbutter / Potato donuts with peanutbutter5,00 €

Hausgemachte Belgische Pommes / Homemade Belgian fries4,50 €

Tagesgemüse / Vegetables of the day5,00 €

SAUCEN / SAUCES

Rotbiersauce / Redbeer sauce

Glühweinjus / Mulled wine jus

Speckmarmelade / Bacon jam

Weihnachts Brombeer-Ketchup / Christmas blackberry ketchup

DESSERTS

Spekulatius – Mandarine – Marzipan / "Calorie granate" – spiced cookie – tangerine – marzipan

Schokolade – Vanille – Mandeln – Lacto Pflaume / Chocolate – almonds – vanilla – fermented plum

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