Bocas
Cazuela de Gorgonzola y Mozzarella Fundidos con Hongos
₡6.250
Papas Fritas Trufadas con Parmesano
₡4.150
Ceviche de Corvina con Chips de Plátano
₡6.250
Ceviche de Corvina a la Maracuyá y Aguacate
₡6.250
Ceviche de Corvina al Tajín con Mango y Jalapeño
₡6.250
Croquetas de Yuca con Mojo
₡3.650
Empanaditas Caseras. Frijol, Queso Turrialba y Picadillo de Papa con Salsa de Tomatillo Verde Picante
₡3.650
Sopa de Tomates Rostizados acompañado de un sandwich de queso Cheddar, Mozarella y pesto.
₡6.150
Cazuela de Frijoles , Cheddar y Mozarella con Guacamole y Tortilla Chips
₡10.350
"Paty" de Pollo con Chilero. Nuestra interpretación de esta clásica repostería salada de nuestras costas del Caribe, tradicionalmente disfrutada en las graderías de los estadios de fútbol
₡3.750
Caldito de Pollo Casero. Bueno para el Alma
₡5.150
"Montaditos de Atún" Atún aleta amarilla sellado y mango sobre patacón, aderezados con Tajín, salsa Ponzu, mostaza china, repollo morado, semillas de ajonjolí tostadas y aceite de sésamo
₡6.850
Ensalada Nicoise. Atún sellado, kalamatas, vainicas, tomate, huevo duro, papas, vinagreta de limón
₡8.350
Tacos de birria, con caldo de Birria
₡8.350
Guacamole en molcajete, con chips, frijoles molidos, salsa de tomatillo con jalapeño y salsa molcajete
₡9.950
Tostones de yuca, con carne de birria, pico de gallo y frijoles molidos
₡7.950
Los Grandes
Hamburguesa con Gorgonzola, Portobello y Cebolla Caramelizada en Pan Brioche
₡9.550
Hamburguesa a Caballo con Queso Cheddar y Tocino en Pan Brioche
₡9.550
Curry Thai Rojo servido con arroz blanco. Curry tailandés preparado con leche de coco y vegetales
₡8.250
Taco Tico con Repollo
₡5.850
Arroz con Pollo, Papitas Fritas y Escabeche
₡8.250
Lomito en Bocas Encebollado con Papas
₡12.150
Sandwich de Lomito con papas. Cebolla Caramelizada Aderezo de Yogurt y Chimichurri sobre Pan Ciabatta
₡9.950
Pasta Aglio e Olio con Hongos Portobellos – sutil esencia de cítricos y acentuada ligeramente con lascas de chile y parmesano
₡5.450
Pollo al Panko y Semillas Aromáticas con Salsa de Queso y Jalapeño con Papas
₡9.250
Entraña con Papas Fritas y Mantequilla de Especies
₡16.350
Ribeye con Papas Fritas y Mantequilla de Especies
₡22.550
Corvina con Puré de Zanahoria y Vegetales Rostizados
₡13.550
Risotto de Hongos Blancos y Parmesano con Atún Aleta Amarilla Sellado
₡10.350
Pasta Tagliatelle con Camarones
₡9.350
Pechuga de Pollo con una Salsa de Chile Morrón y Queso Parmesano sobre una Cama de Pasta Tagliatelle
₡10.250
