Andaluz

4.6

4,6

17 opiniones

Entre 31 y 50 $

Internacional

Haz una reserva

2 personas

30 nov 2024

19:00

Reservado 11 veces hoy

Elegante
Genial para ocasiones especiales
Encantador

We invite you to embark on an immersive dining experience that bridges the rich cultural legacies of Andalucía, Spain, and Puerto Rico. Nestled at the gateway of Old San Juan, within the Alma San Juan hotel, Andaluz celebrates the deep historical ties between these two regions.

Our menu is a tribute to shared history with Moorish influence, blending the bold, sun-drenched flavors of Andalusian cuisine with the vibrant ingredients of Puerto Rico, locally and sustainably sourced. From the prized azafrán of Spain to the comforting sofrito of Puerto Rico, each dish tells the story of a culinary journey rooted in centuries of cultural exchange.

Surrounded by original Puerto Rican artwork and evocative images of Old San Juan and Spanish landscapes, every visit to Andaluz is a celebration of flavors, history, and culture, where the past and present converge seamlessly.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Internacional, Regional española (sureña), Puertorriqueña
Horarios
ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00
Número de teléfono
(787) 476-9998
Página web
http://andaluzsanjuan.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Jose Alvarez

Ubicación
405 C. de San Francisco, San Juan, PR 00901
Zona
San Juan
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Variedad, Vegana, Vinos

Carta

Dinner

Tapas

Boquerones 15,00 US$
saffron butter, brioche toast, lemon zest, chives - 3ea
Stuffed Piquillo Peppers 14,00 US$
quinoa, pickled onions, golden raisins, vegan mayo - 3ea
Mojama21,00 US$
"salt-cured ahi tuna" marcona almonds, orange, olive oil, grilled sourdough
Jamón Ibérico de Bellota “100% Pata Negra” 45,00 US$
piparras, olive oil, grilled sourdough
Chorizo Duo 24,00 US$
cantimpalo, grilled spanish chorizo, cheese of the day, local honey
Tortillitas de Camarón 16,00 US$
paprika, shrimp aioli, parsley - 3ea
Smoked Spinach & Chickpea Croquetas 12,00 US$
manchego cheese, lemon zest - 3ea
Pan Con Tomate 14,00 US$
heirloom tomatoes, garlic, black pepper, olive oil, lemon
Torrezno18,00 US$
“chicharrones” padrón peppers

Tablas

Selection of Cured Meats24,00 US$
Artisanal Cheese Selection19,00 US$
Andaluz Charcuterie Board95,00 US$
Jamón Ibérico de Bellota “100% Pata Negra”, Cantimpalo, Spanish Chorizo, Mojama, Pan con Tomate, Cheese of the Day, Local Honey, Marcona Almonds, Peppers Piparras, House Pickles, Marinated Olives, Saffron Butter, Grilled Sourdough

Primeros

Salmorejo Andalucía17,00 US$
“cold soup” tomato, bread, garlic, ibérico, piparras, egg
Tomato Cucumber & Orange Salad 15,00 US$
basil oil
Scallop Crudo 25,00 US$
ajo blanco, marcona almonds, pickled grapes, migas
Pumpkin Tartar18,00 US$
pumpkin mustard, pepitas, piquillo peppers, grilled bread
Pulpo 19,00 US$
potato foam, chistorra sausage, paprika
Squid a La Plancha 23,00 US$
squid ink sauce, salsa verde, migas
Stuffed Quail 21,00 US$
mushroom mousseline, glazed figs, herb salad, local greens

Segundos

Cochinillo38,00 US$
chickpeas & spinach
Swordfish32,00 US$
pumpkin puree, ras el hanout, olive tapenade
Secreto Ibérico 45,00 US$
bitter green salad, house pickles, pork jus
Mixed Wild Mushrooms26,00 US$
mushroom broth, egg yolk gel, olive oil
Filet Mignon48,00 US$
burnt carrot puree, roasted tomatoes

Para Compartir

Fideua of the Day
lemon aioli
Catch of the Day
Pil Pil sauce, sunchokes arrugadas, black garlic mojo
40oz Dry-Aged Bone-In Ribeye
roasted piquillo peppers, potato puree, local greens

Enhance Your Experience

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Shaved Seasonal Truffle
Caviar
Uni

Lo que opinan 17 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

17 opiniones

D
Dinorah
Nueva York
13 opiniones
5.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 21 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sorprendida y agradecida ,por fin un rest con menú diferente ! Para empezar pedimos pulpo con una espuma de chistorras espectacular,crocante,gustoso y abundante.Seguimos con el pescado bransini( primo del branzino)con tubérculos de girasoles,Wow.wow.Muy bien sazonado,fresco y buena presentación. El cochinillo para los carnívoros muyyyy sabroso,no esperes que sea como pernil,es desmenuzado acompañado de garbanzos,delicioso!!!! Ya quiero volver!!!!
A 1 persona le ha parecido útil
M
María del Mar
Las Vegas
26 opiniones
VIP
5.0
26 opiniones
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ambientación hermosa Comida excelente Servicio de Calil fue extraordinario,elevó nuestra experiencia.
A 1 persona le ha parecido útil
Y
Yolanda
Chicago
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio. El personal muy atento y amable. Nos recibió Deborah muy atenta. El ambiente acogedor. Los felicito por la música. Excelente artista, Edgardo Monserrat y el guitarrista. Volveremos y lo recordaremos. Gracias!!
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A
Alexandra
Caribe
9 opiniones
VIP
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Fue weekend de apertura, pero el servicio fue excelente. La comida estaba en su punto y todo estaba rico. La musica buenísima. Volvemos!
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V
Vyacheslav
Los Ángeles
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very good experience! Very very good service, tasty drinks and cool ambience. Food was great but not all. From tapas and small plates, octopus was a crowd pleaser, calamari was great, croquets were ok and the charcuterie plate was a killer. From entrees and share plates, catch of the day was phenomenal! We also got pork entrees and those were tasty but not impressive. Over all great experience.
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S
Silas
Nueva York
2 opiniones
2.0
2 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Very pricey with no customizations/substitution to any dish. Roughly $15-$23/drink and $40/dish, food was pretty good, but not the same experience you get for $200 meal for two people (included cocktails).
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N
Nelson
Gran Boston
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything we ordered was so delicious especially the Pulpo and the Spinach chickpeas croquettes yummy, filet mignon cook right and the Turkey meal and those dessert ahh yummy.. Highly recommended and the Service was outstanding truly teamwork we noticed.. One of the best restaurants we’ve been to.
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C
Carlos
Caribe
10 opiniones
4.0
10 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Great service and amazing food, the octopus with paprika and ribeye dry age 30 days 👍.
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S
Sherry
Washington D.C.
25 opiniones
5.0
25 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Restaurant we had reservations with for Thanksgiving let us know yesterday that they were closed. We scrambled to find another option, and boy did we luck out, The food was great, the service was outstanding and we had a great time. They have several good options for vegans in addition to their menu which satisfied the omnivores in the party.
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J
Juan Carlos
Caribe
12 opiniones
VIP
4.0
12 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved the food and the service at this restaurant! It's a cozy restaurant on the lobby of the hotel! Drinks need to be better but food is awesome! Will be coming back! Corkage fee is $40 but the starting price for a bottle of wine is $40 so it's a good idea to bring you're bottle if you like wine.
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Preguntas frecuentes

Andaluz tiene una valoración de 4,6 estrellas de 17 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

30 nov 2024

19:00

Reservado 11 veces hoy

405 C. de San Francisco, San Juan, PR 00901

Información adicional

Zona
San Juan
Horarios
ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Internacional, Regional española (sureña), Puertorriqueña
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Visa
Chef ejecutivo
Jose Alvarez
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Variedad, Vegana, Vinos

Página web
http://andaluzsanjuan.com/
Número de teléfono
(787) 476-9998

Andaluz

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Información adicional

Tapas

Boquerones 15,00 US$

Stuffed Piquillo Peppers 14,00 US$

Mojama21,00 US$

Jamón Ibérico de Bellota “100% Pata Negra” 45,00 US$

Chorizo Duo 24,00 US$

Tortillitas de Camarón 16,00 US$

Smoked Spinach & Chickpea Croquetas 12,00 US$

Pan Con Tomate 14,00 US$

Torrezno18,00 US$

Tablas

Selection of Cured Meats24,00 US$

Artisanal Cheese Selection19,00 US$

Andaluz Charcuterie Board95,00 US$

Primeros

Salmorejo Andalucía17,00 US$

Tomato Cucumber & Orange Salad 15,00 US$

Scallop Crudo 25,00 US$

Pumpkin Tartar18,00 US$

Pulpo 19,00 US$

Squid a La Plancha 23,00 US$

Stuffed Quail 21,00 US$

Segundos

Cochinillo38,00 US$

Swordfish32,00 US$

Secreto Ibérico 45,00 US$

Mixed Wild Mushrooms26,00 US$

Filet Mignon48,00 US$

Para Compartir

Fideua of the Day

Catch of the Day

40oz Dry-Aged Bone-In Ribeye

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Caviar

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