Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. Francia
  3. París
  4. 75004
  5. Le Marais - Saint-Paul
Lamb cooked two ways with stuffed piquillo - Aldehyde, Paris, Ile-de-France

Aldehyde

4.9
4,9
29 opiniones
51 € o más
Francesa contemporánea

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 3 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Encantador
Aldéhyde is a gastronomic restaurant offering a French cuisine which is punctuated by Tunisian influences and the travels of chef Youssef Marzouk.

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Francesa contemporánea, Francesa, Europea contemporánea
  • Horarios
    ma.–sá. 12:00–15:00 ma.–sá. 19:30–23:00
  • Número de teléfono
    09 73 89 43 24
  • Página web
    http://aldehyde.paris/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Youssef Marzouk
  • Establecimiento del evento privado
    Aldéhyde is available for private events for groups up to 25-30 people, depending on the format. We can accommodate various types of events be them corporate or personal, and we can adapt the menu to fit your vision of the event.

Experiencias

  • Menu Signature

    120,00 € por persona

    Disponible en varias fechas
    Full immersion into chef Youssef Marzouk's cuisine.

  • Menu Éclosion

    95,00 € por persona

    Disponible en varias fechas
    An initiation into chef Youssef Marzouk's French with a Tunisian touch universe.

Carta

Menu Déjeuner

  • Entrée Plat Dessert45,00 €

    A seasonal french cuisine witch evolves with the production of our market gardeners.

    • Entrée Plat ou Plat Dessert35,00 €

      Menu Diner

      • Menu Eclosion95,00 €

        A menu with fives courses following the season: Amuse-bouche, the Prelude, the Sea, the Earth and the Final!

        • Menu Signature120,00 €

          A menu with seven courses following the season: Amuse-bouche, the Introduction, the Prelude, the Sea, the Earth, the Preamble and the Final!

          • Accord Eclosion60,00 €

            Our team selects a wine pairing in four steps to discover the French appellation and more.

            • Accord Signature80,00 €

              Our team selects a wine pairing in six steps to discover the french and more.

              Última actualización: 22 de agosto de 2024

              Lo que opinan 29 comensales

              Valoraciones y opiniones generales

              Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

              4.9
              4,9 según las valoraciones recientes
              • 4,9Comida
              • 4,9Servicio
              • 4,8Ambiente
              • 4,7Calidad/precio

              Ruido • Energético

              Destaca en

              • París

                Mejores en general

              • París

                Mejor comida

              • París

                Mejor servicio

              • París

                Mejor ambiente

              • París

                Mejor calidad/precio

              • París

                Innovador

              • París

                Joya del vecindario

              • París

                Genial para ocasiones especiales

              • París

                Los más reservados

              29 opiniones

              1. Jean Marc

                Miami

                57 opiniones

                5.0

                57 opiniones

                Fecha de la visita: 5 de febrero de 2025

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Exceptional. It felt like we got to hear an artist perform for the first time in what will be a very successful career. Everything from start to finish was without errors. Intimate, personable, glad to have discovered them. Already looking to return our next time in Paris.

                ¿Te ha parecido útil?

              2. Jane

                Washington D.C.

                34 opiniones

                4.0

                34 opiniones

                Fecha de la visita: 4 de febrero de 2025

                1. Global 4
                2. Comida 4
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                The presentation of the food was exceptional. But most courses, while good had an unpleasant bitterness . It’s a small place and the service was very attentive

                ¿Te ha parecido útil?

              3. Nicolas

                París

                1 reseña

                5.0

                1 reseña

                Fecha de la visita: 31 de enero de 2025

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 4
                4. Ambiente 4
                Food travel experience was 1st class for an exquisite lunch, thanks to the Chef creativity and his brigade.

                ¿Te ha parecido útil?

              4. laurent

                Londres

                1 reseña

                4.0

                1 reseña

                Fecha de la visita: 10 de enero de 2025

                1. Global 4
                2. Comida 4
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Tout est très bien. Une seule déception, huile d'olive servie. Elle n'a aucun goût et aucun parfum. Dommage mais c'est un détail.

                ¿Te ha parecido útil?

              5. Brie

                VIP

                Portland

                39 opiniones

                5.0

                39 opiniones

                Fecha de la visita: 9 de enero de 2025

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                surprise excellent find, stood up to other Michelin dinners during our trip. Thoughtful inventive food with fun influences from Tunisia, beautifully presented and delicious to eat. Enjoyed our meal here from start to finish.

                ¿Te ha parecido útil?

              6. Long

                Francia

                1 reseña

                4.0

                1 reseña

                Fecha de la visita: 4 de enero de 2025

                1. Global 4
                2. Comida 4
                3. Servicio 4
                4. Ambiente 4
                La cuisine est très bonne. Les goûts et saveurs sont surprenants, en tout cas pour moi qui n'est pas habitué à la cuisine tunisienne. J'ai bien aimé.

                ¿Te ha parecido útil?

              7. Deb

                Nashville

                3 opiniones

                5.0

                3 opiniones

                Fecha de la visita: 3 de enero de 2025

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Amazing experience!!! Staff was excellent and the food was outstanding!!!

                ¿Te ha parecido útil?

              8. Jean-François

                Nueva York

                2 opiniones

                5.0

                2 opiniones

                Fecha de la visita: 27 de diciembre de 2024

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                We had an amazing family dinner at Aldéhyde. It was like having a private chef. The restaurant is intimate and the Chef and his small staff provide an impeccable and friendly service. Food is great and innovative, not your typical French fare. Wine pairing was superb. A future Michelin-awarded restaurant.

                ¿Te ha parecido útil?

              9. Jean-Claude

                París

                1 reseña

                5.0

                1 reseña

                Fecha de la visita: 20 de diciembre de 2024

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 4
                4. Ambiente 4
                Excellent restaurant, cuisine raffinée et originale. Seul regret, le maître d'hôtel propose du fromage qu'on peut croire inclus dans le menu dégustation alors qu'il est facturé ensuite. Ce n'est pas très correct comme procédé...

                ¿Te ha parecido útil?

              10. Nathaniel

                VIP

                San Francisco

                2 opiniones

                5.0

                2 opiniones

                Fecha de la visita: 12 de diciembre de 2024

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Delicious food with lots of unique flavors. Service was excellent, with all thr staff delivering dishes and explaining them.

                ¿Te ha parecido útil?

              Preguntas frecuentes

              Aldehyde tiene una valoración de 4,9 estrellas de 29 cliente(s) de OpenTable.

              Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

              Haz una reserva

              2 personas
              19:00
              Reservado 3 veces hoy
              Hay disponibles experiencias.
              Google Map para Aldehyde

              5 Rue du Pont Louis-Philippe, Paris, Ile-de-France 75004

              Información adicional

              • Zona
                Le Marais - Saint-Paul
              • Horarios
                ma.–sá. 12:00–15:00 ma.–sá. 19:30–23:00
              • Precio
                51 € o más
              • Cocinas
                Francesa contemporánea, Francesa, Europea contemporánea
              • Ambiente
                Comedor elegante
              • Dress code
                De vestir
              • Parking details
                Sin
              • Public transit
                Metro: Hotel de Ville, Saint Paul, Pont Marie
              • Opciones de pago
                AMEX, Mastercard, Visa
              • Chef ejecutivo
                Youssef Marzouk
              • Adicional
                Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cervezas, Vinos, Zona exterior para fumadores
              • Página web
                http://aldehyde.paris/
              • Número de teléfono
                09 73 89 43 24
              • Establecimiento del evento privado
                Aldéhyde is available for private events for groups up to 25-30 people, depending on the format. We can accommodate various types of events be them corporate or personal, and we can adapt the menu to fit your vision of the event.
              Descubre
              OpenTable
              • Acerca de OpenTable
              • Blog
              • Empleo
              • Prensa
              Más
              Nuestras webs
              Empresas
              • Deleita a más comensales
              • Open for Business (Blog)
              Síguenos
              • Política de privacidad
              • Condiciones de uso
              • Aviso legal
              • Cookies y anuncios según intereses
              • Preferencias de cookies
              Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Todos los derechos reservados.
              OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
              Logotipo de Booking
              Logotipo de Priceline
              Logotipo de KAYAK
              Logotipo de Agoda
              Logotipo de OpenTable