Alchemy

4.4

4,4

48 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana

Innovador
Romántico
Genial para ocasiones especiales

Alchemy Bistro & Bar now takes reservations by phone at (508) 627-9999. Please see our website for more information www.alchemyedgartown.com

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Europea
Horarios
Open 7 Nights at 5:30 & Sunday Brunch 10AM - 2PM
Número de teléfono
(508) 627-9999
Página web
http://www.alchemyedgartown.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Chris Stam

Ubicación
71 Main St, Edgartown, MA 02539
Zona
Edgartown
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Carta

Served 7 Nights a Week at 5:30

To Share

Local Oysters18,00 US$
On the Halfshell, Traditional Accompaniments
Mixed Mediterranean Olives8,00 US$
Citrus, Fennel, Thyme
Lobster Fritters18,00 US$
Sweet Corn, Zucchini, Truffled Tartar
Hummus12,00 US$
Madras Curry, Pistachio, Pickled Raisins, Toasted Pita
Grey Barn Prufrock Cheese16,00 US$
Seasonal Jam, Candied Pecans, Rosemary Crackers
Salt & Pepper Crispy Clams21,00 US$
Yuzu & Chili Emulsion

Appetizers

Baby Kale Caesar*15,00 US$
Rosemary Croutons, Anchovy, Parmesan Dressing
Summer Greens16,00 US$
Apricto, Sunflower Seeds, Goat Cheese, Banyul's Vinaigrette
Jonah Crab & Grilled Asparagus Salad18,00 US$
Romaine, Garlic Breadcrumbs, Basil Vinaigrette
Tomato & Watermelon Gazpacho14,00 US$
Poached Shrimp, Marcona Almonds, Turmeric, Cracked Pepper
Corn Tortellini18,00 US$
Crescenza, Smoked Bacon, Chestnut Honey
Fig Toast17,00 US$
Grilled Sourdough, House Made Ricotta, Pecans, Red Wine Gastrique
Grilled Flatbread16,00 US$
Mozzarella, Parmesan, Prosciutto, Baby Tomatoes
Seared Yellowfin Tuna Tartare*21,00 US$
Avocado, Cucumber Yogurt, Potato Crisps
Smoked Bluefish Pâté16,00 US$
Dill, Cream Cheese, Grilled Rye Bread

Mains

Fusilli Pasta28,00 US$
Heirloom Tomato Ragu, Speck, Watercress, Parmesan
Roasted Halibut41,00 US$
Crab & Corn Risotto, Sun-Dried Tomatoes, Vidalia Onion Vinaigrette
Local Yellowfin Tuna*42,00 US$
Sautéed Market Potatoes, Summer Beans, Sauce Ravigote
Half Roasted Chicken32,00 US$
Saffron Rice, Red Pepper, Dried Apricot, Spiced Jus
8oz Filet Mignon*44,00 US$
Roasted Garlic Whipped Potatoes, Chanterelles, Asparagus
10oz Ribeye*42,00 US$
Mermaid Farm Feta, Mediterranean Olives, Panzanella
Alchemy's Wagyu Burger*26,00 US$
Vermont Cheddar, Hand Cut Fries, Poppy Seed Brioche Bun

Sides

Grilled Asparagus with Lemon11,00 US$
Maple Dijon Brussels Sprouts11,00 US$
Roasted Garlic Whipped Potatoes11,00 US$
Truffle Fries11,00 US$

Desserts

Peach Blossom Crème Brûlée12,00 US$
Orange Shortbread & Raspberries
Strawberry Short Cake13,00 US$
Rosé Macerated Strawberries, Brown Sugar Shortcake, Orange Chantilly
Tres Leches Cake13,00 US$
Salted Dulce de Leche Crème, Caramel Cremeaux, Hazelnut Toffee Bits
Flourless Chocolate Torte13,00 US$
Vanilla Bean Ice Cream, Blueberry Compote, Chocolate Sablé
Banana Bread Pudding14,00 US$
Caramélia Ice Cream, Chocolate Glaze, Caramelized Banana, Toasted Pecans
House Made Ice Cream
Vanilla Bean or Seasonal Selections
- per scoop5,00 US$

Lo que opinan 48 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.4

4,4 según las valoraciones recibidas

4,3Comida
4,5Servicio
4,4Ambiente
3,8Calidad/precio

Ruido • Energético

48 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Naples
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 8 de abril de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was exceptional. Varied menu. I had a Mexican stew that was delicious. Wine list was good. It was the food that put it over the top and great location.
¿Te ha parecido útil?
I
Iancr
Nueva York
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 6 de abril de 2017
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Alchemy serves wonderful food with fresh local ingredients. The flavors were unusually intense and the food itself was rich and satisfying. Our experience has been over the years that this is a restaurant to visit in the off-season. In the middle of summer, the restaurant becomes noisy, the service more rushed and the food less delicious.
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T
Triplemom
Gran Boston
87 opiniones
VIP
5.0
87 opiniones
Fecha de la visita: 11 de diciembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great restaurant ... the menu is not large but they have everything from a burger to duck. The cod and crispy chicken was fantastic!!!
¿Te ha parecido útil?
DW
DawnW
Gran Boston
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 3 de diciembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful dining experience. Brian, our server, was terrific with his meal suggestions as well as being an excellent waiter. Our food was delicious, the crab salad, duck and pork tenderloin being our favorite. We will certainly be back and look forward to an enjoyable evening with Brian. Dawn Warsofsky
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J
Jinks
Gran Boston
13 opiniones
VIP
5.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 27 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great place: atmosphere & food. (Wish they had domestic beer choices.)
¿Te ha parecido útil?
CA
CAM02339
Gran Boston
16 opiniones
VIP
5.0
16 opiniones
Fecha de la visita: 26 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
GREAT FOOD AND DIVERSE MENU CHOICES. EXCELLENT SERVICE.
¿Te ha parecido útil?
d
deboraht
Nueva York
15 opiniones
4.0
15 opiniones
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2016
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Food and ambience very festive. server was excellent despite crowded holiday evening. Very professional. Food was hot, tasty and well presented. Favorite table under that stairs that seats 5, the exact number of our party. Great evening.
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C
Cyclops
Washington D.C.
23 opiniones
5.0
23 opiniones
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always reliable, always dependable for an enchanting, fun and romantic dinner, Alchemy sets the standard in Martha's Vineyard for dining out. Don't miss the bag of fried oysters, though they are now served in a box. Increasingly, we feel that this is the only restaurant on the island that deserves our time and our dining out budget.
¿Te ha parecido útil?
b
britt
Fort Lauderdale
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 18 de octubre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great service and great food even in the off season!
¿Te ha parecido útil?
SN
StaciN
Gran Boston
5 opiniones
VIP
2.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 16 de octubre de 2016
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Our waiter was terribly rude to both us and other staff in front of us. The food was good but VERY overpriced. We won't go back
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Preguntas frecuentes

Alchemy tiene una valoración de 4,4 estrellas de 48 cliente(s) de OpenTable.

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No disponible en OpenTable

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71 Main St, Edgartown, MA 02539

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Zona
Edgartown
Horarios
Open 7 Nights at 5:30 & Sunday Brunch 10AM - 2PM
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Europea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chris Stam
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.alchemyedgartown.com/
Número de teléfono
(508) 627-9999

Alchemy

No disponible en OpenTable

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To Share

Local Oysters18,00 US$

Mixed Mediterranean Olives8,00 US$

Lobster Fritters18,00 US$

Hummus12,00 US$

Grey Barn Prufrock Cheese16,00 US$

Salt & Pepper Crispy Clams21,00 US$

Appetizers

Baby Kale Caesar*15,00 US$

Summer Greens16,00 US$

Jonah Crab & Grilled Asparagus Salad18,00 US$

Tomato & Watermelon Gazpacho14,00 US$

Corn Tortellini18,00 US$

Fig Toast17,00 US$

Grilled Flatbread16,00 US$

Seared Yellowfin Tuna Tartare*21,00 US$

Smoked Bluefish Pâté16,00 US$

Mains

Fusilli Pasta28,00 US$

Roasted Halibut41,00 US$

Local Yellowfin Tuna*42,00 US$

Half Roasted Chicken32,00 US$

8oz Filet Mignon*44,00 US$

10oz Ribeye*42,00 US$

Alchemy's Wagyu Burger*26,00 US$

Sides

Grilled Asparagus with Lemon11,00 US$

Maple Dijon Brussels Sprouts11,00 US$

Roasted Garlic Whipped Potatoes11,00 US$

Truffle Fries11,00 US$

Desserts

Peach Blossom Crème Brûlée12,00 US$

Strawberry Short Cake13,00 US$

Tres Leches Cake13,00 US$

Flourless Chocolate Torte13,00 US$

Banana Bread Pudding14,00 US$

House Made Ice Cream

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