Adam & Eden

4.3

4,3

214 opiniones

Entre 31 y 50 €

Internacional

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 4 veces hoy

Elegante
Con opciones vegetarianas
Perfecto para comidas de negocios

Das "Adam & Eden" befindet sich zentral direkt neben dem historischen Hauptbahnhof Mainz.
Die historische Außenfassade wurde komplett restauriert um das Restaurant in seiner früheren Pracht wieder aufblühen zu lassen. Die Innenausstattung kombiniert viele der unvergleichlichen Elemente des ursprünglichen Ambientes mit modernen Lifestyle Elementen.

Küchenchef Benjamin Stippler und sein Team verwöhnen sie mit vielen kulinarischen Highlights, erzeugt aus frischen und regionalen Produkten.

Información adicional

Ubicación
Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116
Número de teléfono
06131 26790
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Internacional
Horarios
Desayuno Lun–Vie 06:30–10:00 Sáb, Dom 07:00–11:00 Comida Lun–Sáb 12:00–14:30 Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
Dress code
Ropa informal
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Benjamin Stippler

Carta

Vorspeisen

Salatherzen14,00 €
Caesar Dressing | gepickelte Quitten | Kirschtomaten | Croûtons | Parmigiano Reggiano | Pancetta
Knuspriger Ikejime Lachs17,00 €
Gurken Sud | gepickelter Baby Mais | Ingwer Cracker | Jalapeno-Petersiliencrème | Rockshive Kresse
Glasierter Kalbsbries 15,00 €
Weißes Bohnenpüree | süß-saure Schalotten | Togarashi | Röstzwiebelerde | Sesam
Geschmorter Hokkaido Kürbis13,00 €
Kürbiskerncreme | fermentierter Wirsing | Mole | Bombay Gin Gel | karamellisierte Cashewkerne

Suppen

Süßkartoffelsuppe11,00 €
Süßkartoffelchips | Kaffir Limetten Öl | Radieschenkresse
Hokkaido Kürbis Suppe12,00 €
Karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Erbsenkresse | Kaffir Limetten Schaum

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini30,00 €
Wilde Rotschwanzgarnelen | Kirschtomaten | Safran | Rahm | Parmigiano Reggiano | Bottarga di Muggine
Gegrilltes Seeteufelfilet34,00 €
Grüne Bohnen | Rote Bete | Peterwurzenpüree | Räucherschaum
Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust33,00 €
Apfel-Cassis Rotkohl | Kartoffelknödel | Petersilie | Knödelschmelz | Cranberry-Jus
Geschmorte Backe vom Weideochsen 35,00 €
Gepickelte Radieschen | Pastinakenchips | Risotto a la Meenzer Spundekäs | Petersilienöl
Sous Vide gegarter Winterspargel 28,00 €
Winterspargelcrème | Baby Möhren | Tabouleh | Koriander | Ras el hanout Espuma
US Flank Steak38,00 €
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffeljus | zusätzliche Beilagen optional
Atlantik Steinbutt38,00 €
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffelschaum | zusätzliche Beilagen optional
Kürbis Curry28,00 €
Edamame | Rote Zwiebeln | Zucchini | Karotten | Pak Choi | Basmati Reis | Ton Hom | Koriander Sesam

Dessert

Kleine Sünden machen uns nicht gesünder, schmecken aber köstlich

Apfeltarte11,00 €
Apfel-Ingwer Chutney | gepickelte Peperoni | Grünes Apfelsorbet
Käse14,00 €
Queso Marojejo | Feigenbrot | Feigenchutney | Trauben
Zwetschgen Crumble13,50 €
Sorbet und Gel von der Zwetschge | Beeren
Crème Brûlée12,00 €
Spekulatius Eiscreme | Beeren | Minze
Sorbets & Eiscreme9,00 €
Grünes Apfelsorbet | Zwetschgensorbet | Bourbon Vanilleeis | Valrhona Schokoladeneis - Wähle Drei!

Lo que opinan 214 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.3

4,3 según las valoraciones recientes

4,5Comida
4,3Servicio
4,4Ambiente
3,9Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

Rheinland Pfalz
Lugar de moda
Mainz
Mejores en general
Mainz
Mejor comida
Mainz
Mejor ambiente
Mainz
Mejor calidad/precio
Mainz
Perfecto para comidas de negocios
Mainz
Saludable
Mainz
Lugar de moda
Mainz
Ideal para vinos refinados
Mainz
Genial para ocasiones especiales
Mainz
Con opciones vegetarianas

214 opiniones

b
bernd
Fráncfort3 opiniones
5.0
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
wie immer sehr gutes Essen - sehr freundliche Bedienung man isst hier sehr gut
¿Te ha parecido útil?
G
Gabrielle
Dublín2 opiniones
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nette Atmosphäre, sehr freundlicher Service, gepflegte Karte.
¿Te ha parecido útil?
b
bernd
Fráncfort3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 25 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
wie immer sehr gutes essen aufmerksame Bedienung
¿Te ha parecido útil?
J
Jessica
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
wir waren jetzt am Valentinstag da. zum ersten mal und waren sehr begeistert
¿Te ha parecido útil?
J
Jomique
Colonia2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 4 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Top Restauriert. Schönes Ambiente. Super Lage xxxxxxxxxxx Danke
¿Te ha parecido útil?
M
Matthias
Düsseldorf9 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Verabredung zum Frühstück, sehr angenehmes Ambiente, ordentliche Auswahl an Speisen und Getränken, draußen Sonnenschein. Ein perfekter Vormittag, danke dafür. Wir kommen wieder.
¿Te ha parecido útil?
S
Steffen
RP2 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 1 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Wir hatten uns mehr vorgestellt. Personal war freundlich, das Frühstück halt ein interkontinental Hotelbuffet, nicht mehr und nicht weniger. Wurstauswahl eher einfach, Fisch Fehlanzeige. Ei und Würstchen wurde ständig frisch nachgereicht. Preis/Leistung halte ich dann für nicht ganz angemessen.
¿Te ha parecido útil?
E
Eliška
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 11 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen, guter Wein, nettes Personal
¿Te ha parecido útil?
M
Marco
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 11 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Schönes Ambiente, aufmerksame und freundliche Servicekraft. Leckeres Omlette.
¿Te ha parecido útil?
F
Frank
RNW5 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 3 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Freundlicher Service, Sehr gute Küche, Angenehmer gemütlicher Platz, Wir kommen gerne wieder
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Preguntas frecuentes

Adam & Eden tiene una valoración de 4,3 estrellas de 214 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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15 mar 2025

19:00

Reservado 4 veces hoy

Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116

Información adicional

Número de teléfono
06131 26790
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Internacional
Horarios
Desayuno Lun–Vie 06:30–10:00 Sáb, Dom 07:00–11:00 Comida Lun–Sáb 12:00–14:30 Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
Dress code
Ropa informal
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Benjamin Stippler

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Carta

Vorspeisen

Salatherzen14,00 €

Knuspriger Ikejime Lachs17,00 €

Glasierter Kalbsbries 15,00 €

Geschmorter Hokkaido Kürbis13,00 €

Suppen

Süßkartoffelsuppe11,00 €

Hokkaido Kürbis Suppe12,00 €

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini30,00 €

Gegrilltes Seeteufelfilet34,00 €

Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust33,00 €

Geschmorte Backe vom Weideochsen 35,00 €

Sous Vide gegarter Winterspargel 28,00 €

US Flank Steak38,00 €

Atlantik Steinbutt38,00 €

Kürbis Curry28,00 €

Dessert

Apfeltarte11,00 €

Käse14,00 €

Zwetschgen Crumble13,50 €

Crème Brûlée12,00 €

Sorbets & Eiscreme9,00 €

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