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Adam & Eden, Mainz, RP

Adam & Eden

4.2
4,2
199 opiniones
Entre 31 y 50 €
Internacional

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2 personas
19:00
Reservado 8 veces hoy
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Elegante
  • Con opciones vegetarianas
Das "Adam & Eden" befindet sich zentral direkt neben dem historischen Hauptbahnhof Mainz.
Die historische Außenfassade wurde komplett restauriert um das Restaurant in seiner früheren Pracht wieder aufblühen zu lassen. Die Innenausstattung kombiniert viele der unvergleichlichen Elemente des ursprünglichen Ambientes mit modernen Lifestyle Elementen.

Küchenchef Benjamin Stippler und sein Team verwöhnen sie mit vielen kulinarischen Highlights, erzeugt aus frischen und regionalen Produkten.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Internacional, Internacional
  • Horarios
    Desayuno Lun–Vie 06:30–10:00 Sáb, Dom 07:00–11:00 Comida Lun–Sáb 12:00–14:30 Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    06131 26790
  • Página web
    http://www.adamundeden.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Benjamin Stippler
  • Servicio de comidas
    auf Anfrage
  • Ubicación
    Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116
  • Zona
    Casco antiguo
  • Parking details
    Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Hauptbahnhof
  • Adicional
    Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Carta

Vorspeisen

  • Salatherzen14,00 €

    Caesar Dressing | gepickelte Quitten | Kirschtomaten | Croûtons | Parmigiano Reggiano | Pancetta

    • Knuspriger Ikejime Lachs17,00 €

      Gurken Sud | gepickelter Baby Mais | Ingwer Cracker | Jalapeno-Petersiliencrème | Rockshive Kresse

      • Glasierter Kalbsbries 15,00 €

        Weißes Bohnenpüree | süß-saure Schalotten | Togarashi | Röstzwiebelerde | Sesam

        • Geschmorter Hokkaido Kürbis13,00 €

          Kürbiskerncreme | fermentierter Wirsing | Mole | Bombay Gin Gel | karamellisierte Cashewkerne

          Suppen

          • Süßkartoffelsuppe11,00 €

            Süßkartoffelchips | Kaffir Limetten Öl | Radieschenkresse

            • Hokkaido Kürbis Suppe12,00 €

              Karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Erbsenkresse | Kaffir Limetten Schaum

              Hauptgänge

              • Hausgemachte Taglierini30,00 €

                Wilde Rotschwanzgarnelen | Kirschtomaten | Safran | Rahm | Parmigiano Reggiano | Bottarga di Muggine

                • Gegrilltes Seeteufelfilet34,00 €

                  Grüne Bohnen | Rote Bete | Peterwurzenpüree | Räucherschaum

                  • Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust33,00 €

                    Apfel-Cassis Rotkohl | Kartoffelknödel | Petersilie | Knödelschmelz | Cranberry-Jus

                    • Geschmorte Backe vom Weideochsen 35,00 €

                      Gepickelte Radieschen | Pastinakenchips | Risotto a la Meenzer Spundekäs | Petersilienöl

                      • Sous Vide gegarter Winterspargel 28,00 €

                        Winterspargelcrème | Baby Möhren | Tabouleh | Koriander | Ras el hanout Espuma

                        • US Flank Steak38,00 €

                          Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffeljus | zusätzliche Beilagen optional

                          • Atlantik Steinbutt38,00 €

                            Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffelschaum | zusätzliche Beilagen optional

                            • Kürbis Curry28,00 €

                              Edamame | Rote Zwiebeln | Zucchini | Karotten | Pak Choi | Basmati Reis | Ton Hom | Koriander Sesam

                              Dessert

                              Kleine Sünden machen uns nicht gesünder, schmecken aber köstlich

                              • Apfeltarte11,00 €

                                Apfel-Ingwer Chutney | gepickelte Peperoni | Grünes Apfelsorbet

                                • Käse14,00 €

                                  Queso Marojejo | Feigenbrot | Feigenchutney | Trauben

                                  • Zwetschgen Crumble13,50 €

                                    Sorbet und Gel von der Zwetschge | Beeren

                                    • Crème Brûlée12,00 €

                                      Spekulatius Eiscreme | Beeren | Minze

                                      • Sorbets & Eiscreme9,00 €

                                        Grünes Apfelsorbet | Zwetschgensorbet | Bourbon Vanilleeis | Valrhona Schokoladeneis - Wähle Drei!

                                        Última actualización: 3 de diciembre de 2024

                                        Lo que opinan 199 comensales

                                        Valoraciones y opiniones generales

                                        Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                        4.2
                                        4,2 según las valoraciones recientes
                                        • 4,3Comida
                                        • 4,1Servicio
                                        • 4,4Ambiente
                                        • 3,8Calidad/precio

                                        Ruido • Energético

                                        Destaca en

                                        • Rheinland Pfalz

                                          Ideal para el brunch

                                        • Rheinland Pfalz

                                          Perfecto para comidas de negocios

                                        • Rheinland Pfalz

                                          Saludable

                                        • Rheinland Pfalz

                                          Con opciones vegetarianas

                                        • Mainz

                                          Mejores en general

                                        • Mainz

                                          Mejor comida

                                        • Mainz

                                          Mejor servicio

                                        • Mainz

                                          Mejor ambiente

                                        • Mainz

                                          Mejor calidad/precio

                                        • Mainz

                                          Ideal para grupos

                                        • Mainz

                                          Saludable

                                        • Mainz

                                          Lugar de moda

                                        • Mainz

                                          Genial para ocasiones especiales

                                        • Mainz

                                          Con opciones vegetarianas

                                        199 opiniones

                                        1. Janine

                                          Vancouver

                                          1 reseña

                                          3.0

                                          1 reseña

                                          Comieron hace 2 días

                                          1. Global 3
                                          2. Comida 3
                                          3. Servicio 2
                                          4. Ambiente 3
                                          Gestern probierten wir zum 1. Mal das Adam & Eden aus. Wir freuten uns sehr auf den Besuch, da der Internetauftritt vielversprechend ist. Leider waren wir doch etwas enttäuscht. Bei solchen Preisen erwartet man einwandfreies Essen, Getränke & einen aufmerksamen Service. Das erste Manko: die Glasstrohhälme, die für den Aperol verwendet wurden, hatten Flecken, Rückstände undefinierbarer Art & waren staubig?! Ich holte mir an der Bar einen neuen Strohhalm, der leider genau so aussah. Ich verzichtete dann auf einen Glasstrohhalm… Das Essen war in Ordnung, allerdings hätte man bei diesen Preisen mehr erwartet. Die Vorspeise (Salatherzen) hätte von der Größe her eher eine Hauptspeise sein können. Zwischendurch wurden leere Teller, Gläser + Flasche nicht abgeräumt, sodass wir einiges auf der Fensterbank abstellen mussten. Erst nach einem Hinweis, dass man doch bitte etwas abräumen kann, wurden Teller (einzeln?) mitgenommen. Etwas später baten wir (nachdem der Service länger verschwunden war & wir das Glück hatten, dass doch irgendwann wieder jemand auftauchte) um die Rechnung. Nachdem dies dann sehr lange dauerte, musste ich erneut aufstehen und die Servicekraft noch einmal um die Rechnung bitten. Das geht besser… Dass nur wenige Tische besetzt waren, können wir nun rückblickend nachvollziehen.

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        2. G. M.

                                          RP

                                          4 opiniones

                                          4.0

                                          4 opiniones

                                          Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024

                                          1. Global 4
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Sehr leckeres Frühstück! Frische belgische Waffeln sehr lecker und gutes Angebot an frischen Früchten!

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        3. Bettina

                                          Saarbrücken

                                          3 opiniones

                                          5.0

                                          3 opiniones

                                          Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 4
                                          4. Ambiente 5
                                          Das Ambiente ist wirklich sehr schön, die Stühle sind sehr bequem, die Tische für 2 Personen vor dem Hintergrund eines etwas zähen Abräumservice bissl knapp (wir hatten glücklicherweise die Fenstetbank zum Abstellen). Essen prima, der Käse sah gg Mittag nicht mehr so ansehnlich aus, sonst alles prima. Wir saßen nach dem Frühstück noch in der schönen Lobby zum Ausklang - schade nur, dass es da keinerlei Getränke mehr gab. Gerne wieder.

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        4. Sven

                                          RP

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Sehr leckeres Essen und schöne Atmosphäre. ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        5. Henrike

                                          Fráncfort

                                          1 reseña

                                          3.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 28 de octubre de 2024

                                          1. Global 3
                                          2. Comida 3
                                          3. Servicio 3
                                          4. Ambiente 3
                                          Das Essen war geschmacklich sehr gut, aber der Hauptgang nur lauwarm. Bei den hohen Preisen ist das ein echtes Manko. Insgesamt vom Preis-Leistungs-Verhältnis her deutlich zu teuer.

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        6. Wencke

                                          BW

                                          1 reseña

                                          4.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024

                                          1. Global 4
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 3
                                          4. Ambiente 5
                                          The food and ambience were very good, the waitress very friendly. However we had to wait quite long for our food and afterwards for the bill. Overall we spent 1h 45min there for starters + main course.

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                                        7. Andrea

                                          RP

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 4
                                          4. Ambiente 5
                                          Das Essen war mega lecker, einziger Kritikpunkt : ein Amuse Gueule oder wenigstens ein bißchen Brot mit Butter oder Öl hat gefehlt. Da hätte ich mir von so einem Restaurant mehr erwartet. Und der Service hätte etwas aufmerksamer sein dürfen. Davon abgesehen würde ich es jederzeit weiterempfehlen

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        8. Andrea

                                          Hamburgo

                                          1 reseña

                                          1.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024

                                          1. Global 1
                                          2. Comida 3
                                          3. Servicio 1
                                          4. Ambiente 4
                                          Die Bestellung wurde falsch erfasst , nicht bestelltes Brot wurde berechnet, eins von 5 Gerichten wurde vergessen, Zutaten wie Ketchup und Mayo wurden spät nachgereicht, die Endabrechnung wies Fehler auf. Lediglich einem von fünf Gästen am Tisch wurde eine Kompensation angeboten.

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                                        9. Ingo

                                          VIP

                                          Londres

                                          4 opiniones

                                          5.0

                                          4 opiniones

                                          Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 4
                                          3. Servicio 4
                                          4. Ambiente 5
                                          Fusion Küche in nettem Ambiente mit sehr freundlichem Service; gerne wieder.

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                                        10. Ludivine

                                          RP

                                          1 reseña

                                          3.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 7 de octubre de 2024

                                          1. Global 3
                                          2. Comida 3
                                          3. Servicio 4
                                          4. Ambiente 4
                                          Rien de très original ni goûteux... Mais ambiance et service agréable

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        Preguntas frecuentes

                                        Adam & Eden tiene una valoración de 4,2 estrellas de 199 cliente(s) de OpenTable.

                                        Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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                                        2 personas
                                        19:00
                                        Reservado 8 veces hoy
                                        Google Map para Adam & Eden

                                        Bahnhofplatz 8, Mainz, RP 55116

                                        Información adicional

                                        • Zona
                                          Casco antiguo
                                        • Horarios
                                          Desayuno Lun–Vie 06:30–10:00 Sáb, Dom 07:00–11:00 Comida Lun–Sáb 12:00–14:30 Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
                                        • Precio
                                          Entre 31 y 50 €
                                        • Cocinas
                                          Internacional, Internacional
                                        • Ambiente
                                          Casual elegante
                                        • Dress code
                                          Ropa informal
                                        • Parking details
                                          Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
                                        • Public transit
                                          nächste Haltestelle: Hauptbahnhof
                                        • Opciones de pago
                                          AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
                                        • Chef ejecutivo
                                          Benjamin Stippler
                                        • Adicional
                                          Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista
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