Abe Fisher

4.7

4,7

1453 opiniones

Entre 31 y 50 $

Internacional

Innovador
Romántico
Genial para ocasiones especiales

Abe Fisher es el más nuevo restaurante de los socios Michael Solomonov y Steven Cook, quienes manejan además el Zahav, Percy Street Barbecue, Dizengoff y Federal Donuts. Con la ayuda del co-chef Yehuda Sichel, Solomonov y Cook presentan nuevas ideas en los platillos familiares como las albóndigas de pescado y encuentran su inspiración en las tradiciones culinarias judías de todo el mundo, por ejemplo, comer comida china en Navidad. Abe Fisher es sin duda un restaurante treif (no kosher), pues ofrece bocaditos caseros de panza de cerdo en salmuera, costillas cortas ahumadas y curadas con especias de Montreal para banquetes de cuatro personas e invita a experimentar con sus 17 vinos por copa. Abe Fisher cuenta con un bar de servicio completo y Happy Hour de 17:00 a 19:00.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Cena fina
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Internacional
Horarios
Cena lu.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00 do. 17:00–21:00
Número de teléfono
(215) 867-0088
Página web
http://abefisherphilly.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Yehuda Sichel
Establecimiento del evento privado
With advance notice, we can accommodate parties of up to 12 in our main dining room. We also host private events in our sister restaurant Dizengoff after 8pm, still featuring the Abe Fisher menu.

Ubicación
1623 Sansom St, 0, Philadelphia, 19103-5121
Zona
Center City
Esquina con la calle:
16th
Parking details
We offer a discounted rate parking voucher for the parking garage located at 1616 Sansom Street.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Vinos

Carta

Prix-Fixe Menu

$48 per person. Breads and spreads, one dish from each section, and dessert

Breads and Spread28,00 US$
house made rye, challah, salt and vinegar chips chicken liver mousse, roasted garlic cream cheese, whipped duck fat butter, borscht tartare
Pickled Mackerel14,00 US$
bibb lettuce, gribenes
Steak Tartare16,00 US$
apple, kasha, horseradish
Matzo Ball Tamale14,00 US$
chicken, leek, tomato vinaigrette
Kale Salad14,00 US$
brussels sprouts, feta, grapes, pine nuts, pumpernickel croutons
Sweet Potato13,00 US$
boursin cheese, smoked walnuts, pickled long hots 13
Smoked Tilefish Croquette15,00 US$
piquillo pepper, mahon, romesco
Potato Latke14,00 US$
apple sauce, sour cream
Slow Roasted Cabbage14,00 US$
hazelnuts, pecorino cheese, boquerones
Smoked Madai Crudo16,00 US$
cara cara orange, fresno chile, everything bagel bread crumbs
Pumpkin-Challah Dumplings16,00 US$
seckel pears, gouda, pepitas, brown butter
Poached Chicken17,00 US$
kreplach, frisee, blueberry sauce
Veal Schnitzel Tacos18,00 US$
anchovy mayo, health salad
King Salmon17,00 US$
leeks, broccoli, celery root soubise
Rockfish Stuffed Cabbage18,00 US$
stewed sweet peppers, sauerkraut
Brisket and Sweet Potato "Yapchik"18,00 US$
primordia farm mushrooms, pomegranate

Dessert

Bacon and Egg Cream9,00 US$
maple custard, chocolate foam
Quark Panna Cotta9,00 US$
apple, pomegranate, sweetie spiced meringue
Banana Olive Oil Cake10,00 US$
whipped sour cream, banana brûlée, huckleberry
Pear Tart10,00 US$
almonds, amaretto cream

Tasting Menus

(for the table, price is per person) includes breads and spreads, small plates, entree and dessert. Wine Pairing $30: From Abe's Latest Travels; cider, estonia teran rose, croatia pinot meunier, germany tokaji, hungary

Hungarian Duck "Chinatown Style"60,00 US$
pretzel steamed buns, schmaltz fried rice, lekvar hoisin
Montreal Style Smoked Short Ribs66,00 US$
housemade rye bread, pickles, mustards

Lo que opinan 1453 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.7

4,7 según las valoraciones recibidas

4,7Comida
4,8Servicio
4,4Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Moderado

1453 opiniones

D
David
Filadelfia
37 opiniones
5.0
37 opiniones
Fecha de la visita: 7 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just superb!!!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Filadelfia
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Spectacular
¿Te ha parecido útil?
O
Overpriced
Filadelfia
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 14 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
By far one of the beat restaurants in Philadelphia. The food is full of flavor and the service is spectacular.
¿Te ha parecido útil?
A
Ann1
Filadelfia
26 opiniones
3.0
26 opiniones
Fecha de la visita: 6 de marzo de 2020
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
When we arrived at 7:30 pm, it was very noisy, with tables close together. After awhile, other people left and so it became pleasant for conversation. I suggest that tables be spaced further apart, partly for noise mitigation and partly to reduce the possibility of spreading coronavirus. The tapas selection was fun and tasty.
¿Te ha parecido útil?
RG
RobbinG
Washington D.C.
32 opiniones
5.0
32 opiniones
Fecha de la visita: 4 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
This was our 2nd visit and Abe did not disappoint One of the best parts of the dining experience were the 2 full size dishes (NOT sample size) the chef/staff brought to the table for our tasting pleasure and critique--The cabbage with anchovies and currants was unexpectedly delicious--The rye bread cake with rhubarb icing was a bit dry and needed more icing The Latkas and Yapchik were both stars!!!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Filadelfia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 4 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely mind blowing.
¿Te ha parecido útil?
LS
LauraS
Filadelfia
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is our second visit and everything was superb!! Don’t miss the short ribs and everything they make with it......can’t wait to go back!!
¿Te ha parecido útil?
EK
ElenaK
Filadelfia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 29 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was excellent, above average by far, but smoked ribs are unbelievable. It’s a pretty sizable portion even when shared. Service was superb. We will be going back as soon as we can find time.
¿Te ha parecido útil?
CG
CindyG
Filadelfia
32 opiniones
5.0
32 opiniones
Fecha de la visita: 28 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous meal; fabulous service; fabulous Georgian red wine. We had the duck tasting menu, the best duck I've ever eaten. All of the dishes were interesting, delicious, beautiful.
¿Te ha parecido útil?
MM
MartinM
Filadelfia
17 opiniones
5.0
17 opiniones
Fecha de la visita: 23 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and service.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Abe Fisher tiene una valoración de 4,7 estrellas de 1453 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

No disponible en OpenTable

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Esquina con la calle:
16th
Zona
Center City
Horarios
Cena lu.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00 do. 17:00–21:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Internacional
Ambiente
Cena fina
Dress code
Ropa informal
Parking details
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Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Yehuda Sichel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Vinos

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http://abefisherphilly.com/
Número de teléfono
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Carta

Prix-Fixe Menu

Breads and Spread28,00 US$

Pickled Mackerel14,00 US$

Steak Tartare16,00 US$

Matzo Ball Tamale14,00 US$

Kale Salad14,00 US$

Sweet Potato13,00 US$

Smoked Tilefish Croquette15,00 US$

Potato Latke14,00 US$

Slow Roasted Cabbage14,00 US$

Smoked Madai Crudo16,00 US$

Pumpkin-Challah Dumplings16,00 US$

Poached Chicken17,00 US$

Veal Schnitzel Tacos18,00 US$

King Salmon17,00 US$

Rockfish Stuffed Cabbage18,00 US$

Brisket and Sweet Potato "Yapchik"18,00 US$

Dessert

Bacon and Egg Cream9,00 US$

Quark Panna Cotta9,00 US$

Banana Olive Oil Cake10,00 US$

Pear Tart10,00 US$

Tasting Menus

Hungarian Duck "Chinatown Style"60,00 US$

Montreal Style Smoked Short Ribs66,00 US$

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