99 Haussmann

3.6

3,6

4 opiniones

Entre 31 y 50 €

Francesa

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

Perfecto para comidas de negocios
Encantador
Con opciones sin gluten

Eventos privados

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Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Francesa, Francesa tradicional
Horarios
Desayuno lu.–vi. 12:00–14:00 Cena lu.–vi. 14:00–18:30 sá., do. 12:00–18:45 Comida Diario 19:00–22:00
Número de teléfono
01 40 08 00 10
Página web
https://www.hotelbowmannparis.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Charly Salierno

Ubicación
99 Bd Haussmann, Paris, Ile-de-France 75008
Zona
Haussmann Saint-Lazare
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
9 Metro Saint Augustin,13 Metro Miromesnil,14 Metro Saint-Lazare,Bus 22, 32
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos

Experiencias

Menu decouverte
65,00 € por persona
Disponible en varias fechas
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
Petit-déjeuner
42,00 € por persona
Disponible en varias fechas
Come and enjoy our breakfast buffet. Adult price: 42 euros per person incl. VAT. Children under 6: free Children aged 6 to 12: 21 euros Offer subject to availability at time of booking. Breakfast buffet includes fresh fruit juices (orange, grapefruit, detox) ; Hot drinks with coffee and other hot drinks (chocolate, organic teas, infusions). To accompany the drinks, a wide choice of dishes is available: Bread, cereals and pastries (with your choice of butter, jam, syrup or honey) Eggs (fried, scrambled) Smoked salmon, avocado Cold meats (white ham, rosette, cured ham, Coppa, sausage, bacon) Cheeses (fourme d'Ambert, comté, morbier, Saint maure de Touraine) Seasonal fruit salad prepared according to Chef's whims Starters and desserts are served as a buffet, including : Dish of the day based on seasonal products Sweet creations by our Pastry Chef
Menu Marché à 2 plats
42,00 € por persona
Disponible en varias fechas
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’

Carta

El menú de 99 Haussmann fue actualizado por última vez el 2025-03-14.

14h-18h45

Menu Marché

All Dining

A partir 14h-18h45

Charcuterie du domaine Abotia, Jambon de Bayonne 24mois, Jésus et Lomo à l’Espelette AOP21,00 €
Gambas Black Tiger en tempura, sauce gribiche18,00 €
Arancini au parmesan, tomates confites et olives Kalamata 14,00 €
Cœur de saumon mariné au agrumes, blini au sarrasin 18,00 €
Velouté de chou-fleur au lait de coco12,00 €
Barbajuan St Maure de Touraine et épinard 12,00 €
Sucrine, green bean and parmesan, hazelnut vinaigrette 14,00 €
La Pêche du moment, jeunes épinards au beurre noisette, sauce Normande 32,00 €
Volaille fermière au vieux vinaigre de vin, oignons grelots et petits paris32,00 €
Croque Baron, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge 24,00 €
Croque Baronne, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge25,00 €
Pappardelle pasta with slowly cooked Veal, tomato, celery and parmesan 28,00 €
Poultry Nuggets, BBQ Sauce and thick-cut French fries18,00 €
Frites taillées au couteau 8,00 €
Légumes de saison 8,00 €
Sucrine, hazelnut vinaigrette8,00 €
Sélection de fromage de Xavier Thuret MOF 16,00 €
Assiette de fruits tranchés15,00 €
Chocolate Inaya 65% cake, strudel cacao14,00 €
Sliced fruit plate15,00 €
Xavier Thuret’s cheese selection MOF16,00 €

Qué opinan los comensales

Opiniones sobre 99 Haussmann de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

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3.6

3,6 según las valoraciones recibidas

3,2Comida
3,4Servicio
4,2Ambiente
4Calidad/precio

Ruido • Energético

4 opiniones

J
Jean Pol
París1 reseña
2.0
Fecha de la visita: 30 de diciembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Oubliez cet endroit pour manger. Ils servent de la viande ou du poisson reconstitué. Ce n'est pas de la cuisine. Les serveurs sont incapables d'ailleurs de parler des plats ! Allez y pour un cocktail à prendre au bar - la carte est belle et le personnel sympa. Mais surtout ne mangez pas la !
¿Te ha parecido útil?
I
Irina
Miami2 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 29 de diciembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Service was super slow. Food quality and taste bad Portions are super small
A 1 persona le ha parecido útil
T
Tammy VIP
Tampa21 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 25 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
A quiet elegant restaurant with some cute little quirks. Staff was friendly and attentive. Ordered beef bourguignon and they brought out a chicken and mushrooms on the little stew pot. It was still quite tasty just wish they had advised of this before cutting into the meal.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
París1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 10 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We have arrived at the diner time. Restaurant was empty, not a lot of people. The terrasse with outside garden was wonderful. With great Rosé wine and in a good company. We arrived at supper time, so a charcuterie and cheese selection with Rose was really relaxing. Good service, good ambiance.
¿Te ha parecido útil?

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99 Haussmann tiene una valoración de 3,6 estrellas de 4 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

15 mar 2025

19:00

Hay disponibles experiencias.

99 Bd Haussmann, Paris, Ile-de-France 75008

Información adicional

Zona
Haussmann Saint-Lazare
Horarios
Desayuno lu.–vi. 12:00–14:00 Cena lu.–vi. 14:00–18:30 sá., do. 12:00–18:45 Comida Diario 19:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Francesa, Francesa tradicional
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
9 Metro Saint Augustin,13 Metro Miromesnil,14 Metro Saint-Lazare,Bus 22, 32
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Charly Salierno
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos

Página web
https://www.hotelbowmannparis.com/
Número de teléfono
01 40 08 00 10

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Menu decouverte

Petit-déjeuner

Menu Marché à 2 plats

Carta

Menu Marché

All Dining

Charcuterie du domaine Abotia, Jambon de Bayonne 24mois, Jésus et Lomo à l’Espelette AOP21,00 €

Gambas Black Tiger en tempura, sauce gribiche18,00 €

Arancini au parmesan, tomates confites et olives Kalamata 14,00 €

Cœur de saumon mariné au agrumes, blini au sarrasin 18,00 €

Velouté de chou-fleur au lait de coco12,00 €

Barbajuan St Maure de Touraine et épinard 12,00 €

Sucrine, green bean and parmesan, hazelnut vinaigrette 14,00 €

La Pêche du moment, jeunes épinards au beurre noisette, sauce Normande 32,00 €

Volaille fermière au vieux vinaigre de vin, oignons grelots et petits paris32,00 €

Croque Baron, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge 24,00 €

Croque Baronne, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge25,00 €

Pappardelle pasta with slowly cooked Veal, tomato, celery and parmesan 28,00 €

Poultry Nuggets, BBQ Sauce and thick-cut French fries18,00 €

Frites taillées au couteau 8,00 €

Légumes de saison 8,00 €

Sucrine, hazelnut vinaigrette8,00 €

Sélection de fromage de Xavier Thuret MOF 16,00 €

Assiette de fruits tranchés15,00 €

Chocolate Inaya 65% cake, strudel cacao14,00 €

Sliced fruit plate15,00 €

Xavier Thuret’s cheese selection MOF16,00 €

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