612 Rooftop
Entradas
Tostaditas tropicales265,00 MXN
Pesca del día, marinado con ponz y salsa de macha de hoisin, cebolla morada, jícama, pepino, aguacate, ajo crujiente.
Ostiones150,00 MXN
Ostiones en su concha abiertos al momento.
Ensalada de betabel180,00 MXN
Betabeles rostizados con arugula, tomate, cherry, queso parmesano y vinagreta de balsámico.
Sashimi pesca del día280,00 MXN
Pesca del día sobre un espejo de leche de tigre con mango, cebolla morada, pepino, chiltepín y salsa macha agridulce.
Guacamole 612270,00 MXN
Guacamole fresco y pico de gallo, acompañado de taquitos dorados rellenos de chicharrón prensado y queso chiapas.
Tacos de pork belly290,00 MXN
Pork belly doradito con mermelada de chile pasilla, cebolla cambray, ralladura de naranja, cilantro y verdolagas en tortilla de harina.
Tacos de ostion frito270,00 MXN
Ostión empanizado en panko y topping de rajas poblanas en tortilla de maíz.
612 Rooftop
Burgers
Fried chicken burger220,00 MXN
Hamburguesa de pollo crujiente en pan brioche, ranch casero, glase ligeramente dulce con onda oriental y papas a la francesa.
Fat boy burger285,00 MXN
Hamburguesa de ribeye a la parrilla, gratinada con queso cheddar y montada sobre pan brioche, pork belly ahumado, chili popper, salsa BBQ hecha en casa y papas a la francesa.
612 Rooftop
Pizza
Margarita195,00 MXN
Salda de tomate de la casa, queso mozzarella fresco, tomate y albahaca.
Pepperoni195,00 MXN
Salsa de tomate de la casa, queso mozzarella y pepperoni.
Diavola195,00 MXN
Salsa de tomate de la casa, pepperoni, con nuestra miel de chile.
Jamón y champiñones210,00 MXN
Salsa de tomate hecha en casa con jamón y champiñones
Hawaiana220,00 MXN
Salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, piña asada marinada en chimichurri y jamón serrano.
Caprichosa220,00 MXN
Blanca con salsa de parmesano, mozzarella, pork belly, mermelada de tomate spicy, cebolla caramelizada, champiñones, queso de cabra, aceituna kalamata y albahaca fresca.
612 Rooftop
Postres
Calzone220,00 MXN
Relleno de nutella, queso de cabra, nuez, frutos de temporada, toffee y helado de vainilla.
James brownie220,00 MXN
Brownie de chocolate, toffee casero, nuez pecana y helado de vainilla.
612 Rooftop
Bebidas
Aperol Spritz 190,00 MXN
300 ml
St Germain Spritz260,00 MXN
300ml
Negroni220,00 MXN
300ml
Margarita180,00 MXN
300ml
Mezcalita180,00 MXN
300ml
Carajillo190,00 MXN
300ml
Baileys180,00 MXN
300ml
Cerveza nacional85,00 MXN
Cerveza artesanal130,00 MXN
Botella de agua50,00 MXN
600ml
Agua mineral topochico50,00 MXN
600ml
Limonada naranjada suero60,00 MXN
330ml
Refrescos50,00 MXN
330ml
612 Rooftop
Destilados
Tequila 7 leguas blanco180,00 MXN
Tequila cuervo tradicional160,00 MXN
Tequila 1800 cristalino220,00 MXN
Tequila Don julio 70260,00 MXN
Tequila Maestro tequilero240,00 MXN
Tequila Herradura plata180,00 MXN
Mezcal 400 Conejos180,00 MXN
Mezcal Amores220,00 MXN
Mezcal Union180,00 MXN
Mezcal Montelobos240,00 MXN
Ron Bacardí blanco180,00 MXN
Ron Captain Morgan160,00 MXN
Ron Matusalem clásico160,00 MXN
Ron Zacapa 23250,00 MXN
Ginebra Bombay Sapphire180,00 MXN
Ginebra Tanqueray180,00 MXN
Ginebra Hendricks260,00 MXN
Whisky Buchanan's 12 años240,00 MXN
Whisky Buchanan's 18 años360,00 MXN
Whisky Johnnie Walker Black260,00 MXN
Whisky Johnnie Walker Red200,00 MXN
Whisky Macallan 12360,00 MXN
Vodka Absolut Azul 180,00 MXN
Vodka Grey Goose240,00 MXN
Vodka Smirnoff120,00 MXN
Vodka Stolichnaya180,00 MXN
612 Rooftop
Mixología 612
Esterito 215,00 MXN
Mezcal, maracuyá, naranja, limón y un dash de jamaica. 300ml
Azotea195,00 MXN
Tequila blanco, licor de naranja, jugo de toronja, jamaica y miel de agave. 330ml
Tamarinda195,00 MXN
Vodka, licor de chile ancho, tamarindo, limón y manzana. 300ml
Manglito215,00 MXN
Mezcal, licor de chile ancho, limón y piña. 300ml
Sunset220,00 MXN
Whisky, aperol, maracuyá y limón. 300ml
612 Rooftop
Vinos
Beringer Bros Brother Red1600,00 MXN
Tinto blend, California USA. 750ml
Sterling vitners collection240,00 MXN
Cabernet Sauvignon, California USA.
Matua Sauvignon Blanc1500,00 MXN
100% Región Mariborourgh, Nueva Zelanda.
Gassapicpoul De Pinet240,00 MXN
Picpoul blanc 100%, región de Francia.
Matua Rosado Pinot Noir1500,00 MXN
Mariborourgh, Nueva Zelanda. 750ml
Beringer Main & Vine Rosado Zinfandel220,00 MXN
California USA.
612 Rooftop
Clásicos 612
Panga600,00 MXN
8 pz
Pangon1100,00 MXN
16 pz
Perla's Delivery900,00 MXN
5 pz
612 Rooftop
Botellas
