$$$$Precio: caro • French indian • Theater District
Chez Josephine, el último restaurante de este tipo cerca de la 42nd Street, es una joyita fundada en 1986 por Jean-Claude Baker como tributo a la mítica Josephine Baker. Este bistro parisino ofrece música de piano en directo y un menú delicioso en un entorno íntimo decorado con paredes de terciopelo rojo, muchos candelabros y techo de color azul. Se recibe a los comensales de forma acogedora, como si fueran de la familia, y a cualquier hora, antes o después del espectáculo, para la cena o para tomar una copa en la barra de zinc.
El restaurante Chez Josephine atrae a una multitud como ningún otro restaurante de Nueva York, tal y como el crítico gastronómico Bryan Miller destacó al escribir: "El salón comedor reúne a famosos, gente del mundo de la moda, infames y anónimos, gente de todos los colores, y de hecho se siente la magia en el Chez Josephine".
