$$$$Precio: caro • American • Rancho Mirage
El State Fare Kitchen rinde homenaje a los valiosos ingredientes y productos agrícolas de California, inspirado en las ofertas de los mejores proveedores de Coachella Valley, el interior sur de California y la costa del Pacífico. El restaurante ofrece lo mejor de California todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena, así como brunch dominical, y cuenta con un menú creativo, una cocina animada en la que puede observarse el trabajo de los chefs, una mesa especial del chef y una sala privada. El State Fare Kitchen se destaca por una variedad de ambientes que van desde el más íntimo al más animado, incluyendo una chimenea acogedora, salas privadas, un comedor tranquilo junto a la chimenea y terrazas amplias con vistas a jardines y piscinas. El restaurante hace lo posible para satisfacer las solicitudes de los comensales, pero las reservaciones en la terraza dependen de la disponibilidad.
