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Mejores restaurantes canadienses contemporáneos en University Area

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Facilidad de acceso

30 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Fable Kitchen
1. Fable Kitchen
4.6
Excepcional(775)
Precio: caro
• Contemporary canadian • Kitsilano
Reservado 27 veces hoy
El restaurante Fable es la creación del chef Trevor Bird, que ofrece comida que procede directamente de la granja. Cuenta con alimentos naturales de origen local, cuidadosamente preparados y servidos en un ambiente cómodo y sin pretensiones.
Una foto del restaurante Lavidas
2. Lavidas
4.8
Excepcional(602)
Precio: caro
• Contemporary canadian • Kitsilano
Reservado 1 vez hoy
La Cigale Bistro sirve cocina francesa en West 4th Avenue, en el barrio de Kitsilano de Vancouver. El establecimiento se centra en ingredientes locales sostenibles y de temporada que resaltan lo mejor de Columbia Británica. El objetivo es ofrecer una verdadera experiencia culinaria con técnicas de emplatado modernas e innovadoras.
Una foto del restaurante Dovetail
3. Dovetail
4.8
Excepcional(364)
Precio: caro
• Contemporary canadian • Yaletown
Reservado 93 veces hoy
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Una foto del restaurante Published on Main
4. Published on Main
4.7
Excepcional(21)
Precio: muy caro
• Contemporary canadian • Mount Pleasant
Reservado 39 veces hoy
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
5. Hawksworth Restaurant
4.5
Impresionante(2900)
Precio: muy caro
• Contemporary canadian • Yaletown
Reservado 43 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
Una foto del restaurante ELEM
6. ELEM
4.7
Excepcional(88)
Precio: muy caro
• Contemporary canadian • Mount Pleasant
Reservado 24 veces hoy
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th. Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients. The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.
Una foto del restaurante Holts Café Vancouver
7. Holts Café Vancouver
4.5
Impresionante(273)
Precio: moderado
• Contemporary canadian • Distrito de entretenimiento de Granville
Reservado 5 veces hoy
El Holts Café, escenario ideal para cualquier ocasión, de una comida de negocios a una escapada de compras a media tarde, ofrece un servicio amable y menús repletos de delicias culinarias. Sirve brunchs y meriendas, así como servicio de catering a distintas localizaciones.
Una foto del restaurante The Rec Room - Granville
8. The Rec Room - Granville
4.2
Impresionante(10)
Precio: moderado
• Contemporary canadian • Yaletown
Reservado 19 veces hoy
The Rec Room redefines the meaning of fun with exciting arcade games, attractions, mouth-watering eats and live entertainment all packed under one roof. We’re Canada’s premier “eats & entertainment” hot spot!For reservations of parties of 13 guests or more, please call the venue directly. We kindly request our guests refrain from making multiple reservations for a single large party. While we will do our best to accommodate large groups, we cannot guarantee multiple reservations will be seated together.
Una foto del restaurante Botanist
9. Botanist
4.8
Excepcional(2787)
Precio: caro
• Contemporary canadian • Coal Harbour
Reservado 30 veces hoy
ORU es un establecimiento animado, ideal para celebraciones o cenas íntimas exclusivas para 2; también es el lugar perfecto para saborear la comida del noroeste del Pacífico y los sabores de la cuenca del Pacífico. Dispone de cocina abierta de mármol y acero inoxidable en el escenario, donde los innovadores y talentosos chefs crean extraordinarios platillos. El equipo dinámico y apasionado de ORU guiará a los comensales a través de un viaje culinario para los sentidos con un menú que ofrece una variedad de platillos de origen local con un toque de la Costa del Pacífico, simple y hábilmente preparados. A su llegada, los clientes son recibidos en el recientemente renovado salón Coal Harbour del bar Sky. A continuación, pueden comenzar la noche con un coctel antes de la cena y, aquellos quienes decidan quedarse, pueden sentarse y disfrutar de los sonidos variados desde el salón del lobby en el piso inferior.
Una foto del restaurante JOEY Bentall One
10. JOEY Bentall One
4.6
Excepcional(404)
Precio: moderado
• Contemporary canadian • Centro de la ciudad
Reservado 33 veces hoy
JOEY Restaurants marries iconic hospitality with a handcrafted, locally and globally-inspired menu from award-winning chefs, to bring an unparalleled guest experience. Instead of just one chef, JOEY has a whole team of celebrated Executive Chefs bringing you an experience you can't get anywhere else. JOEY Bentall One offers a trendy and upbeat atmosphere in the heart of the business district downtown. It is set against brick mosaic, reclaimed neon signage and dramatic chandeliers, with a bar opening to the patio. As the official test kitchen for JOEY Restaurants, be the first to try the latest menu items here.

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