$$$$Precio: moderado • Contemporary american • Chesterfield
Cooper’s Hawk Winery & Restaurant combina una experiencia gastronómica moderna y desenfadada con vinos artesanales galardonados. Su menú de atractiva cocina estadounidense contemporánea fusiona sabores de todo el mundo. Desde los entrantes hasta los postres, cada platillo del menú va acompañado de un número de identificación para ayudar a los comensales a seleccionar el mejor maridaje. Además de comidas, Cooper’s Hawk cuenta con un bar con licencia para servir alcohol, zonas para fiestas privadas y una sala de degustación al estilo Napa con tienda de especialidades, donde los comensales podrán degustar vinos en un entorno de bodega tradicional. Al abastecerse con las uvas de mayor calidad de los viñedos más prestigiosos del mundo, el Cooper’s Hawk ha logrado acumular más de 200 premios vinícolas. Recientemente, Cooper’s Hawk Winery & Restaurants obtuvo el "Hot Concept 2010" por el Nation's Restaurant News y el MenuMasters en la categoría de "Menu Trendsetter" en 2013.
