$$$$Precio: moderado • Tex mex • North Dallas/Addison
Mico Rodríguez es conocido en Dallas por crear varios restaurantes emblemáticos, que han creado una marca imborrable en el sector hosteleros de esta ciudad.
Se le atribuye la mejora de experiencia Tex-Mex centrándose en ingredientes frescos, un servicio atento y una decoración moderna.
Su último restaurante, Mesero, incluye un menú reinventado de platillos Tex-Mex y mexicanos, así como clásicos estadounidenses.
Mico comenzó desde muy joven ayudando a sus padres, que trabajaban en la hostelería, y nunca olvidó la importancia de dar un buen servicio. El significado de Mesero refleja el objetivo de Mico de que este restaurante sirva a los clientes y la comunidad.