££££Precio: caro • Scottish • Glasgow
The Butchershop Bar and Grill es uno de los lugares más modernos para comer y beber en Glasgow. Con su impresionante telón de fondo, la Universidad de Glasgow, la galería de arte Kelvingrove y las majestuosas zonas vecinas, The Butchershop, que se encuentra en el corazón del extremo oeste de la ciudad, ofrece una experiencia ultramoderna inspirada en el concepto tradicional de churrasquería y de bar de cocteles.
El interior contemporáneo de The Butchershop evoca el interior de un apartamento en Manhattan con ladrillos expuestos y líneas limpias que combinan el estilo clásico y el moderno, creando el entorno ideal para disfrutar de la fabulosa carta de cocteles de la casa con los favoritos como el Ratpack Manhattan y el Champagne Daisy, antes de pasar al menú de carnes asadas. En este restaurante se sirve la mejor carne de res escocesa añejada entre 21 y 28 días y cortada por los chefs de la casa, así como una fabulosa selección de otros platillos igualmente suculentos como ostras de Loch Fyne, especialidades de pescado fresco, pierna de cordero estofada, platillos vegetarianos que cambian a diario, y mucho más.
