$$$$Precio: caro • Contemporary american • Chappaqua
El Crabtree's Kittle House es el legado de una tradición culinaria que comenzó en un granero construido en 1970 y nombrado en honor a John Kittle, un agricultor local. Este restaurante sofisticado, ubicado a tan solo 45 minutos de Manhattan, es reconocido internacionalmente por su carta de vinos ganadora del Wine Spectator Grand Award, su hospitalidad incomparable y su cocina estadounidense contemporánea. Ya sea para una comida informal en la Tap Room o para una celebración íntima de 2 a 200 invitados, el Crabtree's Kittle House se adapta a todos los gustos y a todas las ocasiones. El equipo culinario se basa en la abundancia local de Hudson Valley para elaborar sus platos, que van desde el menú de ensaladas de la casual Tap Room, las hamburguesas LaFrieda y los mariscos frescos hasta la cocina refinada de los menús a la carta y de degustación del chef, disponibles tanto en la Tap Room como en la Dining Room. En ningún otro lugar encontrará una selección de 5.000 vinos finos y muchas otras bebidas. El establecimiento también cuenta con 13 habitaciones y ofrece un servicio de Bed & Breakfast.
