Los 12 mejores restaurantes fusión en El Besòs i el Maresme

12 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Babou Restaurant at Vincci Gala

1. Babou Restaurant at Vincci Gala

4.4

Impresionante(24)

Precio: caro

• Fusion • Dreta de l'Eixample

Reservado 1 vez hoy

En Babou no solo creamos platos, creamos momentos. El chef Gerardo Califano ofrece su interpretación de la cocina catalana fusionada con las diferentes técnicas y elaboraciones aprendidas en su trayectoria en cocinas de renombre como en Grupo Abac. Disponemos de un acogedor patio interior.

Una foto del restaurante Taller de Tapas - Argenteria

2. Taller de Tapas - Argenteria

4.3

Impresionante(2)

Precio: moderado

• Fusion • El Raval

Taller de Tapas Argenteria, ubicado en el barrio del Born en Barcelona, es una propuesta gastronómica que ofrece una excelente variedad de tapas y platos de cocina mediterránea con un toque moderno. Con un ambiente acogedor y vibrante, el restaurante destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, ofreciendo tapas tanto tradicionales como innovadoras. Entre sus especialidades se encuentran las croquetas, las bombas de la Barceloneta y platos de pescados y mariscos frescos. Además, cuentan con una carta de vinos selecta y cócteles creativos para complementar la experiencia. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida informal o una cena en buena compañía, con una cocina que destaca por su sabor y presentación.

3. ALAPAR

(0)

Precio: caro

• Fusion • El Poble-sec

Alapar, ubicado en Barcelona, es un restaurante que fusiona la cocina mediterránea y de autor, ofreciendo platos creativos y sofisticados con una fuerte influencia de la gastronomía catalana. Su carta presenta una variedad de opciones elaboradas con ingredientes frescos y de temporada, destacando tanto platos tradicionales como innovadores. Entre sus especialidades se encuentran pescados y mariscos frescos, así como carnes seleccionadas, todo ello presentado con una cuidada atención al detalle. El ambiente de Alapar es moderno y elegante, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica en un espacio acogedor y contemporáneo. Además, su carta de vinos y cócteles está diseñada para complementar perfectamente sus platos.

Una foto del restaurante Ètnik by Ever Cubilla

4. Ètnik by Ever Cubilla

(0)

Precio: caro

• Fusion • Dreta de l'Eixample

En Ètnik, cada plato es una historia que mezcla tradición y creatividad. Con ingredientes frescos y de calidad, el chef Ever Cubilla transforma la cocina en arte. Ven a descubrir sabores únicos y vivir una experiencia culinaria inolvidable. ¿Te atreves a probar algo diferente? ¡Reserva tu mesa y únete a la aventura gastronómica de Ètnik!

5. Cibulet

nuevo

5.0

Excepcional(3)

Precio: caro

• Fusion • Vila de Gràcia

Bienvenido a Cibulet. Esperamos verte pronto en nuestro restaurante.

6. La COCO

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Precio: moderado

• Fusion • Vila de Gràcia

Minúsculo local ubicado en una callejuela de Gràcia. Con tres mesas y una pequeña barra junto al ventanal, recuerda a los pequeños restaurantes de Japón. Solo dos personas, una en la diminuta cocina y otra en la sala. Ofrece fusión de cocina japonesa y mediterránea, con mucha sensibilidad. Propuesta interesante, ideal para una comida ligera entre semana. Atención exquisita. Pequeña oferta de vinos españoles por copas.

Una foto del restaurante Restaurant Vegetalia

7. Restaurant Vegetalia

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Precio: moderado

• Fusion • El Raval

Cocina vegetariana con opciones para veganos y celíacos en un tranquilo local con murales de flores y árboles.

Una foto del restaurante Restaurante Nectari

8. Restaurante Nectari

4.6

Excepcional(6)

Precio: muy caro

• Fusion • Dreta de l'Eixample

Nectari se ha convertido en lugar de peregrinaje para los amantes de la buena cocina, gracias a una cuidada gastronomía mediterránea con algunas pinceladas japonesas, donde el chef Jordi Esteve combina innovación y tradición. El restaurante cuenta desde 2012 con una estrella Michelín.