Mejores restaurantes regionales mexicanos (baja med) en Viñas del Sol

13 restaurantes con mesa en tu zona

1. Oja

4.5

Impresionante(169)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Reservado 6 veces hoy

OJÁEl Valle de Guadalupe se distingue por la producción de sus buenos vinos, sus fantásticos paisajes, su gente y, sobre todo, por su excelente cocina que atrae la mirada de personas de todo el mundo, por ello para sumarse a esto llega al valle una nueva propuesta gastronómica única en su tipo: restaurante Ojá. Ojá es nuevo concepto de restaurante, permitiéndote llegar y pasar el día disfrutando de su deliciosa gastronomía mexicana con toque francés y mediterráneo, así como su excelente mixología que harán de esta experiencia algo único, todo bajo la magia natural del Valle.Cada platillo con excelente calidad y sabor a la mesa de Ojá.

Una foto del restaurante Aldea Restaurant

2. Aldea Restaurant

4.1

Excelente(4)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Reservado 3 veces hoy

Descubra la riqueza gastronómica de Baja California en cualquier momento del día en un entorno cálido y acogedor, rodeado de impresionantes paisajes y viñedos. Cada plato está cuidadosamente elaborado para destacar las virtudes de los ingredientes locales y honrar su estacionalidad. Desde la frescura de los productos del mar, que evocan las tradicionales carretas de Ensenada, hasta los vegetales orgánicos y artesanales de los alrededores, cada bocado cuenta una historia.

Una foto del restaurante Yumano - Maglen Resort

3. Yumano - Maglen Resort

3.3

Bueno(75)

Precio: caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Hacemos honor a nuestras raíces, nace un nuevo concepto, Yumano, cocina BajaMed. El estilo del menú tiene como base los sabores de Baja California que emanan desde los primeros pobladores, como los grupos Yumanos. El sabor a humo, tatemado, tostado y añejado combinados con el refinado sabor de las hierbas, raíces, especies y flores endémicas serán los sabores que en galardonen las proteínas y hortalizas oriundas de la región, que es en su mayoría conforman las opciones de nuestro menú.

4. Vinos LT

(0)

Precio: caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Vinícola MexicanaVinoselete surge por el amor al vino y al Valle de Guadalupe, ubicados en la ruta del vino en San Antonio de las Minas. Reconocidos por ser un jardín con ambiente tranquilo y por nuestros clásicos fines de semana con música en vivo. Vinoselete es una vinícola en desarrollo, actualmente está premiada por Bruxelles y por revistas dentro del medio por ejemplo Revista cava top 99. Podrás encontrar una verdadera experiencia adentrándote en el mundo del vino acompañada de una cocina campestre baja med.

Una foto del restaurante Casa Frida - Valle de Guadalupe

5. Casa Frida - Valle de Guadalupe

4.3

Impresionante(15)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Viñas del Sol

Reservado 3 veces hoy

Casa Frida integra perfectamente la cultura, arte, y entretenimiento. Es un lugar en donde se le da un homenaje a la cultura mexicana tradicional y contemporánea dentro del corazón del Valle de Guadalupe y al desarrollo eno gastronómico de la región, además de ser un concepto innovador para el segmento de romance y de reuniones en la región.Disfruta de las diferentes propuestas gastronómicas en el restaurante Corazón D’Petra y en sus terrazas. Deleita tus sentidos con la pasión del vino en las salas de degustación. Descubre una experiencia llena de arte y color en el hotel boutique y consiéntete con la naturaleza la nos rodea.

6. Animalón

4.8

Excepcional(893)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Reservado 4 veces hoy

La cocina del Chef Javier Plascencia a cargo del Chef Oscar Torres ofrece una experiencia única llena de sabor y pasión a la sombra de un hermoso Encino de más de 200 años, donde podremos degustar las creaciones del Chef Oscar plasmado en un magnifico menú “prix-fixe” inspirado en técnicas europeas de la cocina francesa e italiana y de la cocina asiática, haciendo tributo a sus raíces mexicanas.

7. Villa Torél

4.7

Excepcional(312)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Reservado 4 veces hoy

Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe. En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, corte de carne o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.

8. Latitud 32

4.5

Impresionante(538)

Precio: muy caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada

Reservado 4 veces hoy

Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unica en el Valle de Guadalupe Una experiencia, la combinacion perfecta de ingredientes, texturas, aromas y sabores en cada platillo con el savoir-faire y las tradiciones de las regiones de Baja California y Yucatan. Degustando nuestros vinos El Cielo - Astros, Astronomos, Constelaciones y Estrellas - son el complemento perfecto enaltenciendo cada sabor, cada bocado en el paladar. Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unique in the Valley of Guadalupe An experience, the perfect combination of ingredients, textures, aromas and flavors in each dish with the savoir-faire and the traditions of the regions of Baja California and Yucatan. Paired with our wines, El Cielo -Astros, Astrónomos, Constelación y Estrellas - the perfect match to each bite and flavor in your palate.

Una foto del restaurante Fuego Cocina del Valle

9. Fuego Cocina del Valle

4.4

Impresionante(183)

Precio: caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

Fuego Cocina del Valle es un restaurante campestre ubicado en un espacio privilegiado Del Valle de Guadalupe, donde podrás encontrar lo mejor que ofrece esta tierra, cocinamos todo basado en lo que nos ofrecen los productores locales y la temporada, siempre en busca del mejor ingrediente, con un estilo de relajado, entre sabores específicos de nuestra Baja California.

Una foto del restaurante Bloodlust Winebar

10. Bloodlust Winebar

4.5

Impresionante(104)

Precio: caro

• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe

SI NO ENCUENTRAS ESPACIO CONTACTANOS POR WA +526462374415Lugar para el vino, la comida y la música. Las estructuras de nuestro espacio provienen de las visiones del ilustrador psicodélico y surrealista Jaime Zuverza, cuyas imágenes fueron proyectadas a lo físico, vía la técnica vernácula y orgánica del ferrocemento. La barra se construye de hasta 60 etiquetas de vinos de Baja, opciones de vino por copeo, cocktails, bebidas artesanales y cafetería. Cocina sin pretensión pero de buen sabor, accesible y monchosa. Le damos espacio a los pequeños productores de la Baja, investigamos procesos de conservación y fermentación. Cocinamos de acuerdo a la temporada y nos mueve la nostalgia de lo que alguna vez fue la cocina de Baja antes del boom. *DISCLAIMER*RSVP+ 8 personas mandar correo a reservaciones@bloodlust.wine o mensaje por whatsapp, no llamadas (+526462374415)Solo 10 minutos de tolerancia

Descubre lo que triunfa entre la gente de la zona

De comensales verificados como tú

K
Kathia
Baja California •1 valoración
5.0
Fecha de la visita: 9 nov 2024
Vale muchísimo la experiencia, la explicación de cada detalle de los platillos te abre los ojos en la posibilidad de combinación de texturas y sabores. Probé el menú de degustación de seis tiempo junto con un trago y un caramillo para acompañar el postre. Me encantó todo, el staff es súper amable desde la bienvenida hasta la despedida. Muy acogedor, si vas en la tarde te ofrecen cobija pero es mejor llevar algún abrigo. Definitivamente una experiencia maravillosa para ocasión especial.
Más información
AnimalónPrecio: muy caro• Internacional• Valle de Guadalupe
•
4,8
I
Isabel
Las Vegas •7 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 25 oct 2024
El lugar está espectacular y el postre Flan de Elote estuvo delicioso
Más información
OjaPrecio: muy caro• Regional mexicana (Baja Med)• Valle de Guadalupe
•
4,5
E
Estefany
Baja California •1 valoración
5.0
Fecha de la visita: 5 oct 2024
Estuvo increíble, el ceviche ceniza delicioso! Las costilla cargada el chef nos comento que estuvo en proceso por 16 horas el sabor delicioso. La bebida famosa auka con mezcal estuvo increíble.
Más información
Yumano - Maglen ResortPrecio: caro• Regional mexicana (Baja Med)• Ensenada
•
3,3
G
GladysVIP
Baja California •10 valoraciones
5.0
Fecha de la visita: 25 sept 2024
Fue un gran descubrimiento, hicimos reservación de último momento sin embargo nos atendieron como si nos estuvieran esperando toda la vida, la calidad de la atención es insuperable, la comida es excelente y las instalaciones son de primer nivel.
Más información
Aldea RestaurantPrecio: muy caro• Regional mexicana (Baja Med)• Ensenada
•
4,1

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Viñas del Sol

Regional Mexican (Baja Med)

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Precio

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1. Oja

2. Aldea Restaurant

3. Yumano - Maglen Resort

4. Vinos LT

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8. Latitud 32

9. Fuego Cocina del Valle

10. Bloodlust Winebar

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