€€€€Precio: moderado • Bar de ostras • Petaluma
El The Shuckery, que va camino de convertirse en la verdadera joya de Petaluma, es la invención culinaria de las emprendedoras hermanas Jazmine y Aluxa Lalicker, propietarias del Oyster Girl. Este nuevo local de inspiración marítima se encuentra en el recientemente reformado Petaluma Hotel y sirve las ostras más exquisitas que se encuentran en las aguas cristalinas de América del Norte. El restaurante también propone cocina del chef, vinos elegantes y cervezas artesanales en un ambiente acogedor y con un servicio excelente. Este pequeño establecimiento con barra de mariscos se ganará el favor de todos gracias a los productos del Norte de California.