Bruna Restaurante, nace en 2015 bajo la premisa de crear un lugar en la ciudad que sea un aporte a la escena gastronómica de Guadalajara. Se basa en los sabores de la abuela y de la calle fusionado con técnicas, ingredientes y recetas contemporáneas para crear un festín para los sentidos.
Lugar único en la ciudad de Guadalajara, combina asombrosa arquitectura de ladrillo hexagonal, mosaico y escaleras; exposiciones de arte y un exquisito menú centrado en comida del mar con opciones de carnes. También destaca la mixología, elaborada en su mayoría con destilados autóctonos de varias regiones de México.Restaurante ganador de la 8a edición del PRIX VERSAILLES 2022.