€€€€Precio: caro • Cocina regional hawaiana • Koloa
El aclamado chef ganador del premio James Beard, Roy Yamaguchi, ha abierto el Eating House 1849 en el centro comercial The Shops at Kukui"ula. El Eating House se llama como uno de los primeros restaurantes construidos en Hawai, propiedad de un empresario portugués llamado Pedro Fernández, y rinde homenaje a los populares restaurantes sencillos de mediados del siglo XIX que combinaron sabores de las diversas y crecientes comunidades de la isla.