$$$$Precio: muy caro • Cocina regional hawaiana • North Shore
El Roy's Beach House at Turtle Bay Resort se encuentra en el lugar donde la realeza de Hawái nadaba y se relajaba con las tortugas. El Roy’s Beach House ofrece unas vistas enmarcadas por 2 impresionantes arrecifes como telón de fondo y un pabellón al aire libre en el que sus comensales podrán disfrutar de todos los placeres del lugar. El concepto y el diseño de este nuevo restaurante al aire libre con capacidad para 140 comensales reflejan el amor de Roy por las playas de arena blanca y el mar. Roy tiene buenos recuerdos de las fiestas potluck en la playa, un encuentro en el que cada miembro de la familia llevaba sus platillos favoritos, y ese recuerdo es el que intenta evocar en el Beach House. El restaurante le invita a degustar sus espectaculares cocteles artesanales o escoger una de las cervezas locales bien frías de la carta mientras descubre los ingredientes frescos y los fantásticos mariscos, preparados con esmero por los chefs locales que han hecho famoso el Roy's.
