$$$$Precio: moderado • Pescados y Mariscos • Golden
Las luces de la ciudad de Denver iluminan desde abajo el Chart House, un restaurante íntimo ubicado en una ladera, a solo media hora del centro. Con la combinación de un entorno extraordinario y una gastronomía excepcional, no es de extrañar que este restaurante sea un favorito tradicional. Desde 1961, el Chart House se dedica a deleitar a sus clientes con la experiencia culinaria perfecta. El Chart House cuenta con locales en 27 ubicaciones costeras históricas de los Estados Unidos y ofrece vistas espectaculares y un servicio excepcional. Los prestigiosos chefs del establecimiento han elaborado un menú que combina platillos de la zona con toques exóticos con una selección de especialidades que van de pescado fresco a suculentos filetes. Entre los platillos principales destacan el pez dorado con nueces de macadamia o atún aleta amarilla con especias y el Prime Rib cocinado a fuego lento. También se sirve pescado fresco del día, una extensa colección de vinos excelentes y postres, como el famoso pastel relleno de chocolate caliente. El lounge abre a las 04:00 para aperitivos y cocteles.
