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Los mejores restaurantes ecológicos en Capitol Hill / First Hill

Precio
Cocina
Regiones
Zonas
Mejor valorados
Opciones de restauración
Tipo de mesa
Facilidad de acceso

45 restaurantes con mesa en tu zona

Una foto del restaurante Spinasse
1. Spinasse
4.8
Excepcional(3780)
Precio: muy caro
• Italiana • Capitol Hill/First Hill
Reservado 40 veces hoy
Cocina italiana proveniente de Piemonte. Este restaurante ofrece una carta de vinos de toda la región de Piamonte, pasta fresca hecha a mano e ingredientes orgánicos de origen local. Al costado de Spinasse se encuentra Artusi, el aperitivo bar. Visite este bar antes de su cena para disfrutar de un coctel hecho a mano y los mejores aperitivos.
Una foto del restaurante Lark
2. Lark
4.6
Excepcional(1210)
Precio: caro
• Americana contemporánea • Capitol Hill/First Hill
Reservado 24 veces hoy
El chef John Sundstrom le da la bienvenida al Lark, uno de los principales restaurantes artesanales de la región del Noroeste del Pacífico. El Lark trabaja con artesanos, agricultores y recolectores locales para llevar a la mesa lo mejor de cada temporada. El bar Bitter/Raw, ubicado en la entreplanta sobre el Lark, sirve ostras, productos crudos y carnes frías. Es el lugar perfecto para reunirse y tomar una copa o un aperitivo antes de la reservación para cenar. El menú completo del Lark también está disponible en el Bitter/Raw.
Una foto del restaurante Osteria La Spiga
3. Osteria La Spiga
4.5
Impresionante(1972)
Precio: moderado
• Italiana • Capitol Hill/First Hill
Reservado 32 veces hoy
La Spiga ha sido reconocida desde 1998 por su auténtica gastronomía del norte de Italia, un homenaje culinario a la región italiana de Emilia-Romaña. La chef y cofundadora de La Spiga, Sabrina Tinsley, prepara todos los productos a partir de cero, utilizando alimentos integrales y caldos caseros. En la cocina nunca se utilizan potenciadores de alimentos artificiales o químicos. Lo que sí se usa es aceite de oliva de la mejor calidad, quesos y embutidos deliciosos, verduras de temporada, sabrosas salsas, pastas caseras y mucho más. En La Spiga se apuesta por la producción local, ecológica y sostenible y se utiliza carne sin hormonas ni antibióticos. También se ofrecen diversos productos veganos, vegetarianos, sin gluten y sin lactosa para personas con necesidades nutricionales específicas. ¡Te encantará el ambiente tanto como la comida! El establecimiento se encuentra en el edificio Piston & Ring ingeniosamente renovado. Su diseño rural y elegante es lo suficientemente acogedor para la familia, pero lo bastante fría para una cita. Pasate y disfruta del tentador sabor italiano en este cálido y acogedor establecimiento.
Una foto del restaurante The Tin Table
4. The Tin Table
4.5
Impresionante(630)
Precio: moderado
• Regional americana (noroccidental) • Capitol Hill/First Hill
Reservado 8 veces hoy
The Tin Table and Century Ballroom, hidden away on the second floor of the historic Oddfellows building, has been a local institution for the past 27 years. Usually filled with bustling ballroom dancers and diners seeking mouth watering local fare.
Una foto del restaurante Portage Bay Cafe - South Lake Union
5. Portage Bay Cafe - South Lake Union
4.7
Excepcional(1058)
Precio: moderado
• Desayunos • Lake Union / Eastlake
Reservado 129 veces hoy
Located in the South Lake Union neighborhood of Downtown Seattle since 2005, this location continues the Portage Bay Cafe mission of local, organic and sustainable fare. From our Crab Cake Benedict to our signature House-Made Challah French Toast, our items are carefully crafted to use the best seasonal and organic ingredients available. Chef Lauren and her team create monthly specials to further highlight our food-producing partners.Portage Bay Cafe at South Lake Union is a large, airy, boisterous space with lots of energy and we have outdoor dining all year round. We look forward to serving you soon.
Una foto del restaurante Harvest Beat
6. Harvest Beat
4.8
Excepcional(1154)
Precio: muy caro
• Vegana • Wallingford
Reservado 12 veces hoy
En Harvest Beat la comida se apega a las estaciones y apoyan a agricultores y recolectores locales, creando una comunidad con un estilo de vida responsable.
Una foto del restaurante 2120
7. 2120
4.7
Excepcional(1465)
Precio: caro
• Americana contemporánea • Centro de la ciudad
Reservado 16 veces hoy
2120 is a lively, independently owned and operated restaurant, located next to the famous Amazon Spheres.We're only a few blocks from the iconic Space Needle, and within a short walk of most of the area's major hotels.Our culinary team has put together a flavorful New American menu that changes seasonally. We use the freshest locally sourced ingredients from farms in and around our local countryside.We're also proud to feature a broad selection of local wines, with a focus on the Pacific Northwest. We firmly believe that what grows together, goes together.​Our talented team behind the bar has designed an approachable, playful, and creative cocktail menu that ties in elements from the kitchen to the bar.
Una foto del restaurante Barolo
8. Barolo
4.6
Excepcional(2851)
Precio: caro
• Italiana • Centro de la ciudad
Reservado 30 veces hoy
Barolo Ristorante, situado en el centro de Seattle, ofrece una combinación de platillos de siempre del norte de Italia con una presentación contemporánea y utiliza productos e ingredientes naturales y de cultivo biológico, muchos del noroeste del Pacífico. La carta de vinos del Barolo incluye más de 400 etiquetas notables y variedades de todo el mundo, como Italia, California, Washington, Oregon y Francia. El restaurante también ofrece un animado bar que sirve cócteles clásicos y especiales, con más de 40 tipos de grappa, y un salón comedor abierto hasta tarde. El Barolo está ubicado en un edificio moderno y urbano, y tiene un estilo italiano elegante con texturas y tejidos exuberantes y diseños ornamentales de tendencia, que se fusionan con accesorios cálidos y confortables como lámparas de araña de cristal que cuelgan sobre una gran mesa común de madera oscura, una iluminación interior interesante y abundantes velas.
Una foto del restaurante The Carlile Room
9. The Carlile Room
4.5
Impresionante(1395)
Precio: caro
• Americana contemporánea • Centro de la ciudad
Reservado 16 veces hoy
The Carlile Room es el restaurante número 13 de Tom Douglas en Seattle. Con sus referencias a las vibras explosivas de finales de los años sesenta y principios de los setenta que se transmite en su decoración y sus cocteles clásicos de salón de los años setenta, The Carlile Room propone un menú totalmente moderno y progresivo con características de "plant house", y sus carnes locales favoritas. Ubicado frente al Teatro Paramount, una de las salas de espectáculos históricas de Seattle, The Carlile Room atiende a quienes lo visitan antes y después de una función de teatro, con platillos que se pueden compartir y un menú especial para cenas tardías.
Una foto del restaurante Cinque Terre Ristorante
10. Cinque Terre Ristorante
4.5
Impresionante(2091)
Precio: moderado
• Italiana • Centro de la ciudad
Reservado 19 veces hoy
No se aceptan reservaciones para la Happy Hour. En caso de reuniones especiales que requieran mesas de gran tamaño, los clientes pueden llamar al restaurante. Cinque Terre ("5 tierras") es una hermosa zona de la Riviera italiana que comprende 5 pueblos. Como parte de la región de Liguria, las ciudades están conectadas por caminos transitables de estilo medieval. Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarolo y Riomaggiore se encuentran, asombrosamente, sobre formaciones rocosas escarpadas y componen los destinos preferidos para quienes visitan Italia. Como pueblos marineros, el marisco abunda y se puede disfrutar de muchas tradiciones. El pesto, un condimento que consta especialmente de albahaca fresca, es el buque insignia de la tradición en la región. En el Cinque Terre Ristorante, elaboran su propio pesto todos los días a partir de los ingredientes más frescos y de mejor calidad. Otros alimentos tradicionales que siempre figuran en el menú son los muscoli (mejillones), polpo (pulpo), gamberi (camarón), stoccafissu (bacalao añejado en seco) y una variedad de mariscos de temporada y pizzas y pastas artesanales.

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