Matsuhisa Aspen

4.7

4,7

361 opiniones

50 $ o más

Japonesa

Haz una reserva

2 personas

14 mar 2025

19:30

Información sobre este restaurante

Innovador
Genial para ocasiones especiales
Romántico

Matsuhisa Aspen se encuentra debajo de una pintoresca casa de estilo victoriano en el pueblo montañoso de Aspen, Colorado, y cuenta con la gastronomía del mundialmente reconocido chef Nobu Matsuhisa. Matsuhisa Aspen se describe mejor con sus mariscos y sushi de inspración japonesa, así como con su escenario de última moda y animada clientela del bar. Este restaurante es una continuación de Matsuhisa L.A., Nobu Nueva York, Nobu Londres y muchos otros lugares alrededor del mundo.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
Japonesa, Peruana
Horarios
Cena Diario 17:30–22:00
Número de teléfono
(970) 544-6628
Página web
http://www.matsuhisaaspen.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Philip Tanaka - Phillip Pak
Servicio de comidas
Matsuhisa Aspen is capable of providing off-site catering with chefs and serving staff for private parties as well as providing Matsuhisa's cuisine for your special occasions.
Establecimiento del evento privado
Matsuhisa Aspen has 3 private function/dining spaces to chose from. Matsuhisa Upstairs & Sushi Bar (including the patio) can accomodate up to 85. Matsuhisa's private room can seat up too 50 and the entire Matsuhisa two-level restaurant can comfortably accommodate up to 225 people.

Ubicación
303 East Main Street, Aspen, CO 81611
Zona
Aspen
Esquina con la calle:
Monarch
Parking details
Free street parking surrounds Matsuhisa Aspen after 6pm and on Sunday.
Public transit
Roaring Fork Transit Authority (RFTA) has stops on either side of our location; at Paepke Park (Main St and Aspen St) as well as Galena (Main St and Galena). It is a one block walk to Matsuhisa Aspen (Main and Monarch).
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Carta

El menú de Matsuhisa Aspen fue actualizado por última vez el 2022-02-03.

Matsuhisa Special Cold Dishes

Limestone Lettuce with Rock Shrimp
- 4 Pc16,00 US$
Limestone Lettuce with Scallop
- 4 Pc18,00 US$
Asparagus with Hollandaise and Salmon Eggs18,00 US$
Uni Shooter11,00 US$
Oyster Shooter10,00 US$
Ankimo Pate with Caviar20,00 US$
Salmon or Whitefish Kelp Roll15,00 US$
Oysters on Half Shell
- Market Price
Toro Tartar with Caviar
- Market Price

Salads

Edamame5,00 US$
Oshitashi (Spinach)8,00 US$
Field Green Salad with Matsuhisa Soy Dressing9,00 US$
Shiitake Salad with Spicy Lemon Dressing15,00 US$
Kelp Salad12,00 US$
Sautéed Mushroom Salad with Yuzu Dressing15,00 US$
Sashimi Salad with Matsuhisa Soy Dressing24,00 US$
Salmon Skin Salad16,00 US$
Tomato and Rock Shrimp Ceviche15,00 US$
Mixed Seafood Ceviche16,00 US$
Lobster Ceviche on Limestone Lettuce
- 4 Pc34,00 US$
Lobster Shiitake Salad with Spicy Lemon Dressing32,00 US$
Tomato Ceviche10,00 US$

Matsuhisa Special Hot Dishes

Yellowtail Tataki with Yuzu-Miso18,00 US$
Mussels in Spicy Garlic Sauce
- 5 Pc12,00 US$
Seafood Dynamite14,00 US$
Soft Shell Crab with Black Bean or Spicy Garlic Sauce18,00 US$
"Toro Rosa" with Spicy Miso (2 Pc)
- Market Price
Soft Shell Crab Spring Roll17,00 US$
Shrimp Phyllo
- 2 Pc9,00 US$
Scallop Phyllo
- 2 Pc12,00 US$
Oyster Phyllo
- 2 Pc16,00 US$
Creamy Spicy Crab17,00 US$
Chicken or Salmon Skewers*
- 2 Pc10,00 US$
Beef Skewers
- 2 Pc11,00 US$

Entrees

Includes Miso Soup and Rice.

Salmon Filet with Wasabi Pepper or Teriyaki Sauce32,00 US$
Filet Mignon with Wasabi Pepper or Teriyaki Sauce38,00 US$
Combination Tempura Dinner30,00 US$
Combination Sashimi Dinner30,00 US$
Combination Sushi Dinner30,00 US$
Free Range Chicken with Wasabi Pepper or Teriyaki Sauce29,00 US$
Lamb with Anticucho or Wasabi Pepper Sauce39,00 US$

Soups and Noodles

Udon or Soba
- Chicken15,00 US$
- Seafood17,00 US$
- Tempura15,00 US$
Miso Soup5,00 US$
Miso Soup with Clams6,00 US$
Clear Soup5,00 US$
Clear Mushroom Soup8,00 US$
Spicy Seafood Soup15,00 US$
Rice3,00 US$

Tempura

2 pcs per order.

Asparagus3,00 US$
Pumpkin3,00 US$
Avocado4,00 US$
Scallop8,00 US$
Bell Pepper3,00 US$
Shiso Wrapped Uni
- 1 Pc12,00 US$
Broccoli3,00 US$
Shojin (Mixed Vegetables)12,00 US$
Carrot3,00 US$
Shiitake Mushroom5,00 US$
Shrimp6,00 US$
Enoki Mushroom4,00 US$
Snow Pea3,00 US$
Japanese Eggplant4,00 US$
Squid5,00 US$
Sea Eel8,00 US$
Sweet Potato4,00 US$
Green Bean3,00 US$
Tofu3,00 US$
Kaki Age
- 1 Pc9,00 US$
White Fish6,00 US$
Okra3,00 US$
Zucchini3,00 US$
Onion3,00 US$
Oyster6,00 US$

Dessert

Fruit Plate11,00 US$
Mochi Ice Cream10,00 US$
Bento Box12,00 US$
Coconut Banana Spring Roll12,00 US$

Lo que opinan 361 comensales

Opiniones sobre Matsuhisa Aspen de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recibidas

4,7Comida
4,6Servicio
4,4Ambiente
3,4Calidad/precio

Ruido • Energético

361 opiniones

OT
Comensal de OpenTable VIP
México61 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 24 de enero de 2020
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Muy buen lugar. Decoracion nada en espexia Comida muy buena
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México12 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 14 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Comida de primera calidad y la carne Kobe on the hot stone mejor aún...
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 15 de enero de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Comimos muy bien. Riquísimo. La atención muy buena . Volvería mil veces
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
México61 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 11 de julio de 2018
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
La mesera me trajo la cuenta sin pedírsela cuando tenia todavia mi comida en la mesa y botellas de vino sin terminar !!!! Se me hace una falta de respeto ademas el restaurante no estaba lleno!!!
¿Te ha parecido útil?
M
Maru VIP
Miami31 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 4 de diciembre de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente sushi, original y de super calidad. El servicio también muy bueno! Súper recomendable si sos sushi lover. No es barato pero vale la pena!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Dallas5 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 26 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing dinner and staff!!! So knowledgeable and answered all our questions about the menu. Helped us order the best.
¿Te ha parecido útil?
BM
BobbyMaple VIP
Denver10 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 10 de mayo de 2023
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
Food was good, service was solid, but the interior is getting a bit tired.
A 1 persona le ha parecido útil
I
Imogen
Denver1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 9 de mayo de 2023
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
everything was really good except for the service. When your paying so much for a meal at such a high-end resultant you should have excellent service. We believe there was maybe one waiter for the entire restaurant but there were a couple managers that did nothing to help.
A 1 persona le ha parecido útil
B
Bobby
Denver1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 27 de abril de 2023
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just very mid. The sushi is tasty but didn’t taste wildly fresh. Rolls were pretty solid but still not mind blowing. The dessert is not something you want to miss though! Amazing
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Nueva York1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 26 de abril de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
So amazing, great food and staff!! Would definitely suggest making reservations in advance!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Matsuhisa Aspen permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (970) 544-6628.

Matsuhisa Aspen tiene una valoración de 4,7 estrellas de 361 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

14 mar 2025

19:30

Pide a domicilio o para llevar

303 East Main Street, Aspen, CO 81611

Información adicional

Esquina con la calle:
Monarch
Zona
Aspen
Horarios
Cena Diario 17:30–22:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
Japonesa, Peruana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Free street parking surrounds Matsuhisa Aspen after 6pm and on Sunday.
Public transit
Roaring Fork Transit Authority (RFTA) has stops on either side of our location; at Paepke Park (Main St and Aspen St) as well as Galena (Main St and Galena). It is a one block walk to Matsuhisa Aspen (Main and Monarch).
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Philip Tanaka - Phillip Pak
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.matsuhisaaspen.com/
Número de teléfono
(970) 544-6628
Servicio de comidas
Matsuhisa Aspen is capable of providing off-site catering with chefs and serving staff for private parties as well as providing Matsuhisa's cuisine for your special occasions.
Establecimiento del evento privado
Matsuhisa Aspen has 3 private function/dining spaces to chose from. Matsuhisa Upstairs & Sushi Bar (including the patio) can accomodate up to 85. Matsuhisa's private room can seat up too 50 and the entire Matsuhisa two-level restaurant can comfortably accommodate up to 225 people.

Matsuhisa Aspen

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Información adicional

Matsuhisa Special Cold Dishes

Limestone Lettuce with Rock Shrimp

Limestone Lettuce with Scallop

Asparagus with Hollandaise and Salmon Eggs18,00 US$

Uni Shooter11,00 US$

Oyster Shooter10,00 US$

Ankimo Pate with Caviar20,00 US$

Salmon or Whitefish Kelp Roll15,00 US$

Oysters on Half Shell

Toro Tartar with Caviar

Salads

Edamame5,00 US$

Oshitashi (Spinach)8,00 US$

Field Green Salad with Matsuhisa Soy Dressing9,00 US$

Shiitake Salad with Spicy Lemon Dressing15,00 US$

Kelp Salad12,00 US$

Sautéed Mushroom Salad with Yuzu Dressing15,00 US$

Sashimi Salad with Matsuhisa Soy Dressing24,00 US$

Salmon Skin Salad16,00 US$

Tomato and Rock Shrimp Ceviche15,00 US$

Mixed Seafood Ceviche16,00 US$

Lobster Ceviche on Limestone Lettuce

Lobster Shiitake Salad with Spicy Lemon Dressing32,00 US$

Tomato Ceviche10,00 US$

Matsuhisa Special Hot Dishes

Yellowtail Tataki with Yuzu-Miso18,00 US$

Mussels in Spicy Garlic Sauce

Seafood Dynamite14,00 US$

Soft Shell Crab with Black Bean or Spicy Garlic Sauce18,00 US$

"Toro Rosa" with Spicy Miso (2 Pc)

Soft Shell Crab Spring Roll17,00 US$

Shrimp Phyllo

Scallop Phyllo

Oyster Phyllo

Creamy Spicy Crab17,00 US$

Chicken or Salmon Skewers*

Beef Skewers

Entrees

Salmon Filet with Wasabi Pepper or Teriyaki Sauce32,00 US$

Filet Mignon with Wasabi Pepper or Teriyaki Sauce38,00 US$

Combination Tempura Dinner30,00 US$

Combination Sashimi Dinner30,00 US$

Combination Sushi Dinner30,00 US$

Free Range Chicken with Wasabi Pepper or Teriyaki Sauce29,00 US$

Lamb with Anticucho or Wasabi Pepper Sauce39,00 US$

Soups and Noodles

Udon or Soba

Miso Soup5,00 US$

Miso Soup with Clams6,00 US$

Clear Soup5,00 US$

Clear Mushroom Soup8,00 US$

Spicy Seafood Soup15,00 US$

Rice3,00 US$

Tempura

Asparagus3,00 US$

Pumpkin3,00 US$

Avocado4,00 US$

Scallop8,00 US$

Bell Pepper3,00 US$

Shiso Wrapped Uni

Broccoli3,00 US$

Shojin (Mixed Vegetables)12,00 US$

Carrot3,00 US$

Shiitake Mushroom5,00 US$

Shrimp6,00 US$

Enoki Mushroom4,00 US$

Snow Pea3,00 US$

Japanese Eggplant4,00 US$

Squid5,00 US$

Sea Eel8,00 US$

Sweet Potato4,00 US$

Green Bean3,00 US$

Tofu3,00 US$

Kaki Age

White Fish6,00 US$