Los Mejores Restaurantes en Mérida

de El Equipo OpenTable

Actualizado el 11 de marzo de 2022

La escena restaurantera de Mérida se ha posicionado como una de las mejores del sureste y de las más apreciadas del país, gracias al rescate de los sabores tradicionales de la región como el pibil y el recado negro, y las técnicas tradicionales como el cocimiento bajo tierra, a lo que se han sumado técnicas innovadoras de la alta cocina y de las gastronomías francesa y libanesa. Entre los chefs que están creando algunos de los platillos favoritos de los comensales destacan Pedro Evia, Roberto Solís, Jorge Vallejo y Luis Ronzón. Concentrados en el Centro Histórico y en la zona norte, los mejores restaurantes en Mérida cuentan con menús y espacios diversos, además de ambientes amenos (por la naturaleza y la preservación de la arquitectura antigua), propicios para la convivencia en familia y en pareja.

Ya Axka

4.5

4.5 (216)

Entre 310 y 500 Mex$

Mexicana

Mérida

Información sobre el restaurante

Localizado en una antigua hacienda de henequén en el noroeste de la ciudad (carretera Mérida-Dzitya), este restaurante de cocina mexicana inaugurado en 2021 pertenece al grupo de banquetes Maxi Eventos. En su amplio salón y terraza caben hasta 150 comensales, quienes pueden disfrutar de la arquitectura francesa, las amplias zonas verdes y la elegancia de su mobiliario. El menú retoma los platillos tradicionales con el sabor yucateco: la crema de lima o el mole de novia (pechuga de pollo rellena con mango y chabacano bañado en mole almendrado con chocolate blanco).

La mejor opinión

EstefanyM

Fecha de la visita: 20 dic 2023

Lugar precioso, la comida podría mejorar ya que las combinaciones son un poco raras

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