Le Vallauris

4.7

4,7

5085 opiniones

50 $ o más

Francesa

Haz una reserva

2 personas

22 dic 2024

19:30

Reservado 48 veces hoy

Ideal para comidas en la terraza
Genial para ocasiones especiales
Romántico

Le Vallauris, ubicado en el corazón de Palm Springs desde 1973, al pie de las montañas de San Jacinto, ha sido el restaurante mejor calificado en Palm Springs Valley desde su apertura. El establecimiento es dirigido por su propietario, el conocido empresario de restaurantes Paul Bruggemans, que también era propietario del famoso restaurante Le St Germain en Hollywood. El edificio histórico fue construido en 1927 y pertenecía a los propietarios del famoso Desert Inn, que era el mejor hotel del valle. En esta casa se celebraron muchas fiestas importantes para huéspedes como Duke Ellington, Nat King Cole, Louis Armstrong y muchos más. También era el lugar favorito del general Patton cuando fue enviado a Palm Springs para organizar la Batalla de las Ardenas, durante la Segunda Guerra Mundial. Más tarde, cuando se creó el restaurante, este se convirtió en el lugar favorito de los presidentes y la élite de Hollywood. El famoso patio, rodeado de ficus gigantes, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida. El patio tiene aire acondicionado en verano y calefacción en invierno.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
Francesa, Mediterránea, Californiana
Horarios
Brunch Dom 11:00–13:30 Cena Todos los días 17:00–20:45
Número de teléfono
(760) 325-5059
Página web
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Jean Paul Lair
Servicio de comidas
Coming Soon...
Establecimiento del evento privado
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Ubicación
385 West Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262
Zona
Palm Springs
Esquina con la calle:
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Entretenimiento
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Destacado en

Platos populares

Carta

Appetizer

Kolikof Ossetra Caviar125,00 US$
Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 US$
Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 US$
Oyster Of The Day
(Seven or eight)
SOU DU JOUR
Maine Lobster Salad30,00 US$
exotic medley, passion fruit dressing, asparagus, avocado, baby frisse
House Smoked Salmon22,00 US$
condiments, toast
Raw Seared Ahi Tuna25,00 US$
sesame crust with seaweed, cucumber and avocado salad, ginger dressing
Crunchy Boston Scallops27,00 US$
green apple vinaigrette baby frisée & carrot julienne salad
HAMACHI SASHIMI28,00 US$
Green Onion | Yuzu Kosho Dressing | Mango Jalapeno Sorbet
Escargots19,00 US$
Classic garlic butter
PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 US$
Haricot Vert | Endive Salad Raspberry Dressing
BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 US$
Rustic Toast | Red Beet Salad | Raspberry Dressing
STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 US$
Baby Frisée | Endive | Walnut Dressing
HEIRLOOM TOMATO25,00 US$
Tomato Basil Sorbet | Basil | Olive Oil | Shallot

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 US$
Basil Bisque | Claws & Knuckles
SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 US$
Corn Lobster Bisque
GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 US$
Honey Lemon | Green Pepper | Corn | Spicy Infused Olive Oil | Farm Vegetables
ALASKAN HALIBUT51,00 US$
Blood Orange Raspberry Infused Olive OIL | Braised Rainbow Carrot & Asparagus
ROASTED RACK OF LAMB52,00 US$
Mustard Herbs & Breadcrumbs Crust | Au Jus | Ratatouille | Potato Croquette
MEDAILLON VEAL FILET50,00 US$
Potato | Truffle Mascarpone Raviolis | Fresh Sweet Peas | Port Wine Veal Jus
BEEF FILET62,00 US$
Balsamic Reduction | Onion Marmalade | Gratin Dauphinois | Haricot Vert
ROASTED HALF DUCK49,00 US$
Cherry Sauce | Pomme Anna | Spinach
BRAISED BEEF CHEEKS42,00 US$
mashed potato and sautéed spinach
VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 US$
Basil Tomato Coulis | Asparagus & Market Vegetables

Lo que opinan 5085 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,9Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Palm Springs/Ciudades del desierto de la palma
Mejor ambiente
Palm Springs/Ciudades del desierto de la palma
Ideal para vinos refinados
Palm Springs/Ciudades del desierto de la palma
Romántico
Palm Springs/Palm Desert
Mejor ambiente
Palm Springs/Palm Desert
Ideal para vinos refinados
Palm Springs/Palm Desert
Romántico

5085 opiniones

JO
JOSEM
México
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 20 de septiembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es un excelente restaurante. El setting, la comida y el servicio son verdaderamente especiales y de gran calidad. Es un restaurante para recordar y siempre volver
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Palm Springs
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 24 de mayo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
100 % perfect
¿Te ha parecido útil?
D
David
Los Ángeles
17 opiniones
5.0
17 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
When we arrived, the maitre d’ told us that chef JeanPaul Lair was retiring and that they were transitioning to a new chef. If so, the change has been seamless. The food was excellent as always, as was the service and ambience.
¿Te ha parecido útil?
S
Steven
VIP
Palm Springs
28 opiniones
5.0
28 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
I am going thru the menu with different entries and so far they have all been excellent. My wife is a vegan and she has been taken great care of with different slants of a vegan dish. It’s a great improvement from before. Seems like Le Vallauris has gone thru a wonderful transition with a new chief who cares for all their clients. A+ for making Le Vallauris more vegan friendly! Oh the lobster salad is I think better than before not sure I can put a finger on why but something is a bit different and more flavor plus if u like caviar or oysters they have the best!
¿Te ha parecido útil?
D
David
Los Ángeles
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I hearda lot of good things about this restaurant. I was really looking for it, but it didn’t surprise me so much. The food was tasty but not wow
¿Te ha parecido útil?
S
Stephen
VIP
Los Ángeles
93 opiniones
5.0
93 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food and the ambience as usual was excellent.The oysters from PEI were small and sweet the veal dish I had was tender and delicious although I couldn't figure our what the dumplings that came with it tasted like
¿Te ha parecido útil?
S
Summer
Palm Springs
2 opiniones
2.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Mediocre food, (rack of lamb barely warm, and not at the temperature ordered, soufflés watery) windows dirty, (why were we not seated at a middle table so all had a view (it was not a busy night), a very disinterested server, unattractive table settings, (daytime china, salt & pepper shakers from a diner). Sadly, no longer the fine dining icon it used to be.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Diego
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Elegance and high quality is how I would describe this place. We will be back !
¿Te ha parecido útil?
h
heidi
VIP
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Once again, the food, service and ambiance were excellent. A special place for special occasions.
¿Te ha parecido útil?
C
Carol
VIP
Nueva York
31 opiniones
5.0
31 opiniones
Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful as usual. We always eat here when we are in Palm Springs.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Le Vallauris tiene una valoración de 4,7 estrellas de 5085 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

22 dic 2024

19:30

Reservado 48 veces hoy

385 West Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
S Cahuilla Rd. and N Museum Dr.
Zona
Palm Springs
Horarios
Brunch Dom 11:00–13:30 Cena Todos los días 17:00–20:45
Precio
50 $ o más
Cocinas
Francesa, Mediterránea, Californiana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Le Vallauris proposes Valet Parking operated by a third party.The suggested fee is $4 per car.
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jean Paul Lair
Entretenimiento
Le Vallauris has a pianist in the bar.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.sohohouse.com/restaurants/le-vallauris
Número de teléfono
(760) 325-5059
Servicio de comidas
Coming Soon...
Establecimiento del evento privado
Le Vallauris has 2 inside dining rooms for private parties each one with a capacity for up to 50 persons. The Patio can also be used on a "buy out" basis for up to 150 persons and a tree shaded Gazebo is available for up to 100 guests. These facilities are able to use an array of "prix fixe" menus.

Le Vallauris

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Zonas

Información adicional

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Chocolate Truffle

MAINE LOBSTER RAVIOLIS

Maine Lobster Salad

Appetizer

Kolikof Ossetra Caviar125,00 US$

Kolikof Tripple Zero Caviar165,00 US$

Kolikof Golden Ossetra Caviar195,00 US$

Oyster Of The Day

SOU DU JOUR

Maine Lobster Salad30,00 US$

House Smoked Salmon22,00 US$

Raw Seared Ahi Tuna25,00 US$

Crunchy Boston Scallops27,00 US$

HAMACHI SASHIMI28,00 US$

Escargots19,00 US$

PORT WINE DUCK LIVER MOUSSE25,00 US$

BACKED MARINATED BUCHERON GOAT CHEESE19,00 US$

STUFFED BARTLETT PEAR WITH ROQUEFORT & WALNUT19,00 US$

HEIRLOOM TOMATO25,00 US$

Main Course

MAINE LOBSTER RAVIOLIS46,00 US$

SAUTEED MAINE LOBSTER VANILLA BUTTER68,00 US$

GRILLED SCOTTISH SALMON46,00 US$

ALASKAN HALIBUT51,00 US$

ROASTED RACK OF LAMB52,00 US$

MEDAILLON VEAL FILET50,00 US$

BEEF FILET62,00 US$

ROASTED HALF DUCK49,00 US$

BRAISED BEEF CHEEKS42,00 US$

VEGETARIAN RAVIOLIS34,00 US$

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